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老台北人的最愛!台北福華珍珠坊「港點吃到飽」開箱,60道港點粵菜無限吃

台北市

撰文、攝影 江亭儀| 發佈| 更新

老台北人的最愛!台北福華珍珠坊「港點吃到飽」開箱,60道港點粵菜無限吃

老台北人最愛的港點名單一定有這家!位於台北福華大飯店2樓的「珍珠坊」,是飄香超過40年歷史的港點粵菜餐廳,深受不少長輩喜愛,同時也是台北少有常態供應「港點吃到飽」的餐廳!近期飯店正在進行升級整修,高人氣的珍珠坊搶先開始營運,並將港點吃到飽內容由50道擴增至60道,食尚小編為大家開箱試吃必點菜色推薦!趕緊一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

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台北港點吃到飽推薦:珍珠坊

位於台北福華館內2樓的「珍珠坊」隨著飯店於1984年同步開業,是許多老台北人心中經典的老字號港式飲茶,長年以正宗粵菜、經典燒臘、手工港點,以及高人氣的「港點吃到飽」聞名。近期餐廳隨著飯店進行翻新裝修,並於9月開始重新試營運,餐廳裝潢變動不大,依舊是大家記憶中熟悉的模樣,眼前看到的花紋壁紙、桌椅都是沿用原先的款式換新,大家最愛的港點吃到飽也有更換菜單升級回歸,菜色從50道增加至60道,不變的是餐廳依然由福華起家元老之一的主廚葉師傅坐鎮,點心類都是由廚房手工自製,所有餐點也始終堅持現點現做,從蒸籠港點到熱炒,每一道料理都是點餐後新鮮製作送上桌。

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▲珍珠坊「粵菜港點任您選」吃到飽活動菜單,提供60道港式點心、粵菜熱炒可享用。(江亭儀 攝)

經典必吃燒臘、點心先筆記

珍珠坊「粵菜港點任您選」吃到飽活動菜單,菜單提供冷盤、燒臘、羹湯、熱炒、主食、點心、甜品等60道菜色可以任選,每輪最多可以點10道菜。經典燒臘首推招牌的「明爐烤燒鴨」,「脆皮燒腩仔」「蜜汁烤叉燒」也是最多客人愛點的品項;蒸籠點心推薦可以嘗嘗新品「翡翠鳳尾蝦」,手工蝦餃包入整尾真材實料的鮮蝦,表面再淋上翡翠羹,鮮香四溢;主廚推薦必吃的經典點心,還有「紅麴珍珠丸」「鮑魚蝦燒賣」「福華蝦皇餃」「香麻百花筒」通通不能錯過;小編則私心最愛「黑金奶黃包」,表面霸氣抹上金粉,內餡的流沙奶黃香甜濃郁,飯後來一顆超滿足!

老台北人的最愛!台北福華珍珠坊「港點吃到飽」開箱,60道港點粵菜無限吃
▲招牌燒臘「明爐烤燒鴨」,肉質軟嫩不柴,醬香入味,油脂香氣豐富。(江亭儀 攝)
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▲「蜜汁烤叉燒」口味偏甜很入味,口感Q中帶嚼勁。(江亭儀 攝)
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▲「脆皮燒腩仔」將豬皮烤得香脆,入口會發出喀喀聲響。(江亭儀 攝)
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▲「翡翠鳳尾蝦」是吃到飽回歸推出的新品,蝦餃包入整尾真材實料的鮮蝦。(江亭儀 攝)
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▲經典三件套「紅麴珍珠丸」「鮑魚蝦燒賣」「福華蝦皇餃」通通都是主廚推薦的招牌必吃。(江亭儀 攝)
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▲「香麻百花筒」其實就是鮮蝦腐皮捲,一口咬下韭菜香氣四溢,內裡多汁。(江亭儀 攝)
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▲「黑金奶黃包」表面霸氣抹上金粉,內餡的流沙奶黃香甜濃郁。(江亭儀 攝)

嘗鮮新菜、主廚推薦熱炒

這次也挑選了幾道新菜色試吃,「蔥油牛百頁」其實就是毛肚的部位,大方切得很大片,口感Q彈帶嚼勁;另一道「酸辣中卷」入口彈脆、滋味清爽,吃了一輪偏重口味的熱炒後,很適合再點這道來轉換口味。主廚推薦的必吃熱炒「翠瓜汶蛤蠣」,同時吃得到蛤蜊的鮮美與絲瓜的清甜;「冬菜蒸海斑」是主廚推薦、深受許多長輩喜愛的一道菜,魚肉帶有Q勁,搭配吸飽醬汁的鹹香冬菜,讓人忍不住想再叫一盤!主食的部分則推薦帶有大火鍋氣的「乾炒牛河粉」,牛肉切得大塊,口感軟嫩,搭配醬香入味的河粉,是經典不敗的首選。

老台北人的最愛!台北福華珍珠坊「港點吃到飽」開箱,60道港點粵菜無限吃
▲燒臘新菜色「蔥油牛百頁」,毛肚切得很大片,滷汁入味,口感Q彈帶嚼勁。(江亭儀 攝)
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▲「酸辣中卷」入口彈脆、滋味清爽,是能喚醒味蕾的一道開胃料理。(江亭儀 攝)
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▲「冬菜蒸海斑」魚肉帶有Q勁,和吸飽醬汁的鹹香冬菜是絕配。(江亭儀 攝)
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▲「翠瓜汶蛤蠣」同時吃得到蛤蜊的鮮美與絲瓜的清甜,是一道清爽解膩的好選擇。(江亭儀 攝)
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▲「乾炒牛河粉」牛肉切得大塊,口感軟嫩,河粉吸附滿滿醬香,非常入味。(江亭儀 攝)

看更多:60道港點粵菜無限吃!台北福華珍珠坊「港點吃到飽」翻新回歸,限時優惠開跑

2026珍珠坊港點吃到飽價格

珍珠坊「粵菜港點任您選」吃到飽方案用餐時間為120分鐘,點餐90分鐘,價格平日午餐、晚餐成人1,250元+10%、兒童625元+10%,假日午餐、晚餐成人1,550元+10%、兒童775元+10%,另有常態性活動「資深優惠」,年滿55歲以上顧客用餐,平日每位只要1,150元、假日每位1,300元,價格已含服務費,其中又以假日優惠福度最高,最多每人可省下405元,不過要注意資深優惠不得與其他優惠方案併用。珍珠坊除了吃到飽方案之外,另有提供單點菜單可參考。

2026珍珠坊港點吃到飽菜單

老台北人的最愛!台北福華珍珠坊「港點吃到飽」開箱,60道港點粵菜無限吃

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【飯店資訊】

台北福華大飯店

Google 評分:4.4
地址:台北市大安區仁愛路3段160號
電話:02-27002323
更多資訊
《食尚玩家》記者 江亭儀擅長領域 / 國內旅遊踩點、親子景點、地方新訊、飯店住宿開箱、市集活動、韓國美食旅遊

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