旭集雪蟹腳吃到飽活動延長啦～饗賓集團旗下「旭集 和食集錦」宣布，台北３大門市信義店、天母店、微風店的全餐期雪蟹腳吃到飽活動，將延長供應至10月底，同步加碼供應多款頂級食材，包括極上雪蟹、A5和牛、鮮嫩鮑魚等限定料理，讓饕客一次品嘗海陸高檔料理！另外，品牌也與日本70年歷史的明太子名店聯名， 11月前在全台門市推出２道期間限定，趕緊訂位揪團嘗鮮！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
旭集３門市雪蟹腳吃到飽
旭集９月全餐期雪蟹腳吃到飽大受好評，如今宣布活動延長至10月底！台北信義店、天母店及微風店，無論平日假日，全餐期包含下午餐時段，都能升級無限享用肉質鮮美的雪蟹腳！另外，10/31前，３店亦同步推出５道台北限定料理，嚴選日本A5和牛、鮮嫩鮑魚與雪蟹等高級食材，創作出季節限定特色餐點！
▲旭集於台北信義店、天母店及微風店３間門市下午餐升級雪蟹腳，好評延長至10月。
▲10/31前，台北３大門市推出５道台北限定料理，嚴選日本A5和牛、鮮嫩鮑魚與雪蟹等高級食材。
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聯名明太子元祖推２道料理
此外，旭集也同步與日本九州博多地區，擁有超過70年歷史的明太子元祖的老字號品牌「ふくや（FUKUYA）」展開聯名合作，即日起至11月底，在全台門市推出２道期間限定料理「真明太子花枝壽司」與「真明太子鮭魚湯泡飯」，選用北方寒冷海域的優質黃線狹鱈魚卵為原料，嚴格把關每一道製程細節。
▲旭集攜手日本九州明太子元祖「ふくや(FUKUYA)」，聯名推出期間限定的博多風味美饌。
明太子鮭魚泡飯溫潤帶勁
首推於平日午、晚餐及假日全餐期供應的「真明太子鮭魚湯泡飯」，以蛤蜊、雞肉與柴魚熬製高湯，搭配香煎鮭魚、水菜與海苔，再淋上滾燙湯汁，鮮香明太子在口中綻放微辣香氣，溫潤中帶勁，令人一口接一口。
▲「真明太子鮭魚湯泡飯」」粒粒分，微辣鮮香，甘甜與鮮香相互交織。
明太子花枝壽司全餐期供應
另一道「真明太子花枝壽司」在全餐期供應，嚴選新鮮花枝，細膩切花後，夾入嫩綠的紫蘇葉製成握壽司，再以炙火輕烤至微焦，最後點綴「ふくや(FUKUYA)」的「粒明太子真MAKOTO」，在甘甜柔嫩與微辣鹹香之間達到絕妙平衡。
▲「真明太子花枝壽司」嚴選新鮮花枝製成握壽司，呈現甘甜柔嫩韻味，尾韻帶點微辣滋味。
