雞湯大叔第１間「麻辣燙」登場！開幕時間、地點搶先看，連８天買一送一

全台

｜撰文 張庭瑄｜圖片提供 賴山嶼

《食尚玩家》記者 張庭瑄

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麻辣燙控準備衝了！「阿爾法集團」集團旗下全新品牌 「賴山嶼」 正式亮相，以「椒香麻辣燙，山野喝鮮湯」為核心理念，結合青花椒香氣與特色湯底，打造出獨一無二的用餐方式。全台第１店選在台北內湖科學園區，鄰近捷運西湖站，交通便利。為慶祝開幕，9/26～10/3祭出限時８天「買一送一」優惠，還能搶半價好康！「賴山嶼」主打４款精心熬煮湯底，從川香麻辣到清爽番茄、濃郁菌菇都能自由搭配，嗜辣與養生族群都能找到最愛風味。下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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「雞湯大叔」第１間麻辣燙品牌

麻辣控有福了！「阿爾法集團」旗下擁有多間知名品牌，包括「雞湯大叔」「雞湯桑拉麵」「麵屋一燈」和「撈王麻辣鍋」。這次推出全新青花椒麻辣燙品牌「賴山嶼」，以「椒香麻辣燙，山野喝鮮湯」為核心，將山林氣息融入餐飲空間與菜式設計，並結合現代麻辣燙的元素，打造出獨特的用餐氛圍。「賴山嶼」第１間分店選在內湖科學園區，地點就位在捷運西湖站旁，步行約５分鐘即可抵達，附近的上班族可以好好期待一下啦！

開幕首８天買一送一

「賴山嶼」內湖旗艦店將於9/26搶先開幕，為歡慶新品牌登場，9/26～10/3開幕首８天，推出超狂「買一送一」優惠。活動期間，每天前88組客人，可享單筆買一送一優惠，採現場發放號碼牌，數量有限，發完為止。需要注意的是，優惠依低價贈送，且需２人同行內用。此外，單筆消費滿288元，加碼送「半價回流券」１張。

４款特色湯底客製化麻辣燙

「賴山嶼」麻辣燙的用餐方式採秤重計價，可依喜好自選蔬菜、肉品、火鍋料等選擇，每100公克為59元，且沒有低消限制。推出４款匠心獨具的特色湯頭，包括「青花椒雞白湯」「川香麻辣雞白湯」「日光番茄濃湯」及「山野濃香菌菇湯」，每款湯底都經過精心熬煮，自行客製化搭配。

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嗜辣者必點川香麻辣雞白湯

其中「青花椒雞白湯」以四川青花椒為主要香料，搭配雞骨長時間熬煮，呈現出麻而不辣的獨特口感；「川香麻辣雞白湯」則融合多種香料，層次豐富。此外，還特別研發「紅油胡麻拌醬」，以香辣與芝麻香完美交織，讓喜愛乾拌麵食的客人也能享受不同層次的美味。

「賴山嶼」內湖旗艦店
地址：台北市內湖區瑞光路583巷22號 （距捷運西湖站約210公尺）
日期：預計9/26開幕
網址：https://www.facebook.com/profile.php

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