小編今天要來跟大家分享一個超棒的消息!日本人氣居酒屋「筑前屋」即將在10月底進軍台灣,首家旗艦店選在台北信義商圈開幕啦!這家以豬肉料理聞名的居酒屋不只要帶來道地的日本小酌文化,還要打造一個充滿江戶風情的奢華慶典空間,讓大家體驗最正宗的日式酒食待客之道,趕快跟著小編來看看有哪些亮點吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
人氣居酒屋「筑前屋」插旗信義區
今年不只平價串燒「鳥貴族」登台,又有1家日本連鎖居酒屋即將來台展店!日本知名餐飲集團Customers Delight旗下「筑前屋」,自2011年在東京江戶川區開設的第1家店,憑著美味實惠的料理、熱情的服務和舒適的環境,迅速贏得當地人的心,成為居酒屋界的明日之星,目前在日本已經開了近30間分店。如今,超人氣居酒「筑前屋」即將於10月進軍台灣,首店插旗台北市信義區,想必也會掀起一波日式居酒屋風潮!
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▲日本知名餐飲集團Customers Delight旗下「筑前屋」,將於10月進軍台灣。(圖片來源:筑前屋)
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▲「筑前屋」在日本已經開了40家分店,可見其受歡迎程度,這次來台灣開店,想必也會掀起一波日式居酒屋風潮!(圖片來源:筑前屋)
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▲筑前屋憑著美味實惠的料理、熱情的服務和舒適的環境,迅速贏得當地人的心。(圖片來源:筑前屋IG)
百坪旗艦店打卡「江戶時代」風情
「筑前屋」這次在信義區開設的旗艦店,占地超過百坪,約100個席位。不僅將完美呈現日本本店的熱情款待精神,在空間設計上更是別出心裁。特別以江戶時代的奢華慶典為靈感,運用絢麗的燈籠和花火裝飾,打造出一個既復古又摩登的微醺樂園。希望透過用餐氛圍帶大家穿越時空,重現四百多年前江戶時代的居酒屋文化。想像一下,在繁華的信義商圈裡,走進一個充滿江戶風情的空間,絕對是一種令人難以忘懷的體驗。
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▲「筑前屋」這次在信義區開設的旗艦店,占地超過百坪,約100個席位。(圖片來源:筑前屋)
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在日本被譽為「豬肉料理專家」
此外,「筑前屋」的料理也是不容錯過的亮點之一,主要販售多款豬肉料理、串燒、涼拌、炸物和鐵板料理等,在日本價位落在198日圓~1,199日圓(約新台幣43~260元),相當平價實惠。值得一提的是,他們的祕製味噌醬燉煮豬喉管、豬舌、豬心,口感細緻、風味醇厚,絕對是下酒的絕佳選擇,在日本被譽為「豬肉料理專家」。特別推薦他們的牛內臟摩滋鍋物、冰花煎餃和鐵板炒飯,每一道都是老饕們的最愛。
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▲「筑前屋」的料理也是不容錯過的亮點之一,特別推薦他們的牛內臟摩滋鍋物。(圖片來源:筑前屋)
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▲這裡的串烤、涼拌、鐵板料理也都是不容錯過的美食。(圖片來源:筑前屋)
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▲冰花煎餃外酥內嫩,餃子皮依然保有彈性,而冰花的部分則是薄脆香酥,形成了多層次口感。(圖片來源:筑前屋)
預計推出台灣限定版料理
「筑前屋」信義旗艦店預計在10月開幕,這次的進駐不僅為居酒屋愛好者帶來更多選擇,小編聽說,「筑前屋」還計畫推出台灣限定料理,融入在地風情,勢必會帶來滿滿的驚喜給大家。屆時有最新的消息,我們也會同步更新資訊,小編已經等不及要去朝聖了!
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▲「筑前屋」信義旗艦店預計在10月開幕,小編已經等不及要去朝聖了!(圖片來源:筑前屋)
日本人氣居酒屋「筑前屋」
日期:預計10月登台
地點:台北市信義區
網址:https://www.instagram.com/chikuzenya_official
菜單:https://www.cs-delight.co.jp
【未成年禁止飲酒,禁止酒駕】