阿嬤怕你吃不飽！高雄最狂「大鐵鍋海鮮粥」百元飽全家，真材實料在地人大推

｜撰文、攝影跟著尼力吃喝玩樂｜整理江亭儀

高雄熱河街、高醫商圈美食推薦！食尚小編帶大家看看這間「欣漁翁海產粥」，完全體現什麽叫做「阿嬤怕你餓」，這邊的海產粥每一份都是用大鐵鍋端上桌，配料又多還很新鮮，真材實料在地人都說讚！一百多塊的價錢，是別人賣２～３份的量，若是２大１小孩的小家庭來吃，點１鍋幾乎就可以飽全家～真是太狂啦！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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高雄最狂「大鐵鍋海產粥」

推薦這家鄰近博愛路、熱河街的美食「欣漁翁海產粥」，地點位在三民區熱河一街422號，是很多在地人最不想讓人知道的海產粥，熱河街、高醫美食商圈附近很多賣海產粥，就這間最狂！很多朋友第一次來都跟我們一樣，看到價鉻會覺得偏中高，當餐點上桌就知道有多霸氣！阿嬤怕你餓、阿嬤怕你吃不飽，每碗粥端上來都是一大鍋，根本是海產鍋，不是一般海產粥啊！每一份都是現點現煮，而南部的海產粥其實就是飯湯，使用熟飯跟海產一起熬煮，不是那種綿密口感的粥唷～跟東港飯湯很像，不過食材用料不太一樣。

阿嬤怕你吃不飽！高雄最狂「大鐵鍋海鮮粥」百元飽全家，真材實料在地人大推 — ▲「欣漁翁海產粥」地點位在三民區熱河一街422號，鄰近熱鬧的博愛路、熱河街、高醫商圈。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）

必點厚切虱目魚肚入口即化

如果你跟我一樣愛吃魚，很推薦「虱目魚肚粥」，使用一整塊的新鮮虱目魚肚下去熬煮，很肥美很大尾，下鍋都是切塊，很有厚度，不擔心魚刺很多，有細膩處理過、可以大口大口吃！湯底都是自家熬煮數小時，使用大量蔬果下去燉煮，搭配新鮮海產提鮮，起鍋前加入芹菜、胡椒粉，如果喜歡胡椒粉味道比較濃厚，旁邊餐具醬料區可自行添加，另外也有提供哇沙米。整鍋湯頭很鮮甜香醇，完全不燥口，虱目魚保有鮮味，肉質細嫩，新鮮好吃。其他配料還有蛤蜊、小卷，澎派用料一點都不小氣！

最夯「綜合海產粥」爽嗑５種料

最多人點的「綜合海產粥」，裡面有魚皮、蝦子、魚柳、蛤蜊、青蚵等海鮮。蝦子吃得出是挑選過的，很肥美大尾，咬下有Q與脆度，新鮮好吃，然後魚皮很大塊，不擔心在鍋子內撈不到，魚柳口感也很細嫩，青蚵很新鮮，整個熬煮時間掌控剛剛好。還有更霸氣的「小卷粥」，一開始看菜單會被220元的價格驚嚇到，上桌又被嚇到，有整整２大尾小卷ㄟ～老闆說這樣才可以讓客人看到不是偷工減料，吃起來口感會比較好，也是南部人的豪邁霸氣！小卷咬下會噴出湯汁，湯頭更是鮮，整個小卷的鮮味都融入～