新北素食餐廳推薦！素食餐廳近幾年愈來愈多樣化，除了傳統素食自助餐、蔬食Buffet扛霸子果然匯等，近幾年還發展出純素中式料理、純素韓式料理，今天食尚小編還發現純素鐵板燒「毅植鐵板料理」！是全新開幕的三重美食，套餐180元起，一樣會附２樣炒青菜，自助吧還有白飯、熱湯、飲料、甜點無限供應吃到飽！趕緊跟著《食尚玩家》部落客來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
三重新開幕「純素食鐵板燒」
新開幕的「毅植鐵板料理」位在新北市三重區六張街124號，鄰近重陽路、自強路，附近停車不易，最近的停車場是三張街公有停車場。以素食為主的鐵板燒倒是第一次看到，這邊很成功地一開幕就吸引眾多茹素者造訪，生意相當好，可見大家對素食鐵板燒的接受度相當高。用餐目前不接受預訂，只能現場排隊，建議不想久等的話一開門就衝。內用空間很寬敞，有冷氣開放不會吃到滿頭汗，座位的部分就排得有些擠。
▲新開幕的「毅植鐵板料理」位在新北市三重區六張街124號。（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
▲內用空間很寬敞，有冷氣開放不會吃到滿頭汗，座位則是環繞著煎台。（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
自助吧無限吃到飽
內用提供白飯、熱湯、飲料、甜點無限供應，皆可自取，不用擔心吃不飽。菜單種類豐富，幾乎樣樣都想吃吃看！有客家小炒、沙茶素羊肉、宮保皮蛋、宮保天貝、魚香茄子、麻辣臭豆腐等等，通通都是好下飯的料理，價位在180～210元之間。低消是每人１份套餐，小孩共餐費60元，套餐跟葷食鐵板燒一樣，會提供２道炒青菜，最常見的就是高麗菜、豆芽菜，脆甜的口感有到位，辣度選了小辣但有些過辣，這邊辣椒真的滿辣的，需要斟酌一下。
▲自助吧提供白飯、熱湯、飲料、甜點無限供應，皆可自取不怕吃不飽。（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
▲熱湯提供素食版的羅宋湯，免費飲料也不會太淡。（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
▲套餐會提供２道炒青菜，像是高麗菜、豆芽菜，脆甜口感都有到位。（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
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網友推薦超仿真「沙茶炒羊肉」
眾多主菜看起來都很有興趣，最後選了網友們推薦的「沙茶素羊肉」，遠看就像真的葷食，素羊肉使用的是香菇頭，帶有咬勁，拌炒空心菜以及淡淡沙茶味很下飯！另一道選了「客家小炒」，是濕炒的路線，鹹中帶香、調味偏重，同樣是很殺白飯的料理，平時習慣吃比較清淡口味的朋友就可能要三思。飯後甜湯當天吃到的是「杏仁愛玉」，杏仁味滿滿！
▲「沙茶素羊肉」（190元）使用帶有咬勁的香菇頭，拌炒空心菜以及淡淡沙茶味很下飯！（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
▲「客家小炒」（190元）是濕炒的路線，鹹中帶香、調味偏重，同樣超下飯。（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
▲飯後甜湯當天吃到的是「杏仁愛玉」，杏仁味滿滿！（圖片來源：IRENE'S食旅．時旅）
很特別的三重素食鐵板燒「毅植鐵板料理」推薦給大家，口味不差，調味上稍重，雖然不是太特別讓人驚豔的料理，但對素食者來說，料理手法跟口味都很特別，若吃膩了傳統素食，換換口味也不錯唷！
