想吃道地的泰式街頭小吃？想體驗泰國夜市美食？現在不用出國就能享用！食尚小編推薦高雄鹽埕全新開幕的泰式料理「送噹夜市餐廳」，店內店外都看得到色彩繽紛的泰式美食攤車，販售現點現做的泰式料理，還有舒適、可以席地而坐的用餐區，就像真的來到泰國逛夜市啊！想知道有哪些必點的菜色？趕緊跟著《食尚玩家》來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
泰國夜市直接搬進餐廳
新開幕的「送噹夜市餐廳」地點位在高雄鹽埕區五福四路，規劃超過２年，原汁原味呈現泰國庶民美食、街頭小吃，甚至把泰國夜市的攤子都搬來了，一秒帶你到泰國旅遊！交通方式可以搭輕軌到壽山公園站，走路只要２分鐘；搭捷運到橘線鹽埕埔站，走路也只要８分鐘。這邊也是知名泰式「大城老船麵」的姊妹店，一直擁有超高口碑，身邊朋友都很愛，一定要來朝聖啊！店內有涼拌青木瓜攤、搖搖冰棒攤、泰國水果攤，用餐空間可以脫鞋子隨意席地而坐，搭配竹蓆、三角枕好Chill～
▲新開幕的「送噹夜市餐廳」地點位在高雄鹽埕區五福四路。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲店內有涼拌青木瓜攤、搖搖冰棒攤、泰國水果攤，簡直把泰國夜市的攤子都搬來了！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲用餐空間可以脫鞋子隨意席地而坐，能很自然放鬆地跟三五好友在這裡吃飯、聊天。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲菜單有泰國各地口味的涼拌青木瓜、各種涼拌菜色、道地泰式熱炒、泰式飲品可以品嘗。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
必吃現搗涼拌青木瓜
店名「送噹」就是泰語直接發音，也就是涼拌青木瓜的意思，來這裡可以直接品味到泰國各地不同風味的涼拌青木瓜，有的酸辣帶甜、有的鹹香帶辣，現場可以看到正統的作法，會聽到剁剁剁製作的聲音，而且正宗的泰國涼拌青木瓜不會加砂糖，吃得到魚露的鮮、羅望子的酸，來這裡吃，真的是完全不同的感受。１份涼拌青木瓜熱量不多，大概一百多卡，而且青木瓜營養多，是熟成木瓜的10倍酵素！很推薦大家試試～
▲現場吃得到不同地區風格的泰式涼拌青木瓜，還可以看到正統的製作過程。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
老饕激推必加「這物」更唰嘴
菜色首先推薦招牌「泰北送噹」，涼拌青木瓜採現搗製作，可以吃到青木瓜的清脆與新鮮度，泰北口味偏酸甜，辣味都來自於生辣椒，如果不吃辣也可以點不辣。泰國人都是１人點１盤涼拌青木瓜，搭配香米或者糯米飯當１餐，整體很開胃爽口，真的跟台灣泰國餐廳吃到的味道很不同。推薦必加脆豬皮（30元）、脆油丁（35元）增加層次香氣，又可以解辣度，油香滋味吃起來更唰嘴！糯米飯也很香，口感軟Q ，使用竹籠裝格外有儀式感。
▲「泰北送噹」（120元）口味偏酸甜，現搗製作吃得出青木瓜的清脆與新鮮度。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲推薦必加脆豬皮、脆油丁增加層次香氣，又可以解辣，多了油香滋味吃起來更唰嘴！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲糯米飯也很香，口感軟Q ，使用竹籠裝格外有儀式感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
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必點特菜色一次看
其他菜色還推薦「辣跨」，就是泰北炒豬肉，我們吃了覺得很驚豔，比打拋豬好吃百倍！味蕾都開了～融入很多泰國香料，飄散獨門香氣，不油膩又很夠味、很下飯。如果敢吃內臟，極力推薦「火烤豬小腸」，上桌很快就會秒殺吃完！可以先吃原味，感受獨門醬燒滋味，腸子帶有焦香，軟Q好咀嚼，真的會一塊接一塊吃，沾上酸甜帶辣的特製醬汁，又是不同味蕾的享受！還有南洋風味的「涼拌媽媽麵」，加入大量洋蔥、長豆、芹菜很開胃，這款應該是台灣人最愛的，酸辣中帶有甜味 。
▲「辣跨」（180元）就是泰北炒豬肉，飄散獨門香氣，不油膩又很夠味、很下飯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲「火烤豬小腸」（150元）腸子帶有焦香，軟Q好咀嚼，真的會一塊接一塊吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲南洋風味的「涼拌媽媽麵」（150元）加入大量洋蔥、長豆、芹菜很開胃，酸辣中帶有甜味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲「難搞豬」（180元）絕對是台灣人會愛的味道，沾上獨門醃料炸到酥脆，香甜好吃，讓人愈吃愈愛～（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲「川燙蔬菜拼盤」（150元，１斤）有５～６種當季時蔬，醬料要另外單點。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲當天點了「嘎逼醬」（60元），帶有蝦醬、辣椒、蒜頭以及檸檬香氣，豐富有層次，充滿鹹香酸辣風味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲「蘇博鳳爪」（220元）初次吃會稍微被酸味給驚嚇到，燉煮得很入味，帶有飽滿膠質，酸甜開胃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲飯後一定不能錯過「泰國棒棒冰」，每枝15元，口味每次都不同，當天是可樂、芬達！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲「香蘭茶」（40元，左）獨特的清香滋味很解膩，還可以解辣！「蜂蜜檸檬」（60元，右）也好喝。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
▲晚上氣氛更不同，愈晚愈熱鬧，也是吃宵夜的好去處。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）
高雄鹽埕全新開幕的泰式美食「送噹夜市餐廳」，賣的是泰式涼拌美食、街頭小吃，把正宗泰國夜市的食物都原汁原味搬過來，不用出國就能開吃！店內每人低消200元，菜單有泰國各地口味的涼拌青木瓜、各種涼拌菜色、道地泰式熱炒、泰式飲品、現切水果、搖搖冰棒等，可以多點幾樣跟家人、朋友一起分享！鹽埕又多了１間泰國美食、晚餐宵夜場，尤其晚上氣氛更不同，愈晚愈熱鬧，目前每週只營業４天，推薦給大家嘗鮮！
