鄉親們快衝信義區吉祥道！全新開幕的厚切豬排專賣店「豚門」，全店僅賣厚切豬排丼飯１品項，超狂的特盛以４公分厚的舒肥黃金炸豬排，搭配絲滑濃郁燒蛋、越光米的神級組合，吃起來口感豐富超過癮，且每日限量８份，太晚來就會賣光光喔！另外，為歡慶開幕，4/13當日推出指定品項５折優惠，限時199元爽吃，數量有限，趕緊設好鬧鐘吃一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
厚切豬排專賣「豚門」插旗信義
台灣厚切豬排丼再＋１！厚切豬排專賣店「豚門」插旗信義區吉祥道小百貨，從市政府捷運站步行約10分鐘，交通相當便利。豚門主打以厚切黃金炸豬排、絲滑歐姆蛋的神級組合；秉持日本職人精神，特地嚴選台灣在地食材，像是宜蘭噶瑪蘭黑豚、精品豬肉品牌究好豬，以及宜蘭夢田越光米和有機農場生產的「富硒蛋」，每一項元素都相當講究。
▲厚切豬排專賣「豚門」地點就在信義區吉祥道小百貨１樓！（圖片來源：豚門）
▲「豚門」主打特盛豬排丼飯４公分舒肥黃金厚炸，以及絲滑濃郁燒蛋的神級組合。（張庭瑄 攝）
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專賣１款「厚切豬排丼飯」
豚門販售品項非常單純，主食專賣１款「厚切豬排丼飯」，並以分量區分成並盛（330元）、大盛（398元）和特盛（680元），餐點都以套餐形式呈現，附上涼菜、高麗菜絲和味噌湯；且高麗菜絲及湯品皆可免費續１次。如果是選擇「大盛」或「並盛」，可自行挑選肉質細緻帶奶香的「噶瑪蘭黑豚」，或是口感較軟嫩甘甜的「究好豬」；再依序裹上麵粉、蛋液、新鮮麵包粉酥炸。一口咬下外層酥脆、豬排內裡很軟嫩，但還是有些許嚼勁，搭配底下柔嫩絲滑如歐姆蛋口感的金黃燒蛋，相當飽足好吃。
▲豚門專賣１款「厚切豬排丼飯」，美味豬排丼飯的組成包含炸豬排、米飯與蛋。（圖片來源：豚門）
▲米飯使用宜蘭五結鄉的日本新潟縣原生種越光米；雞蛋則以有機農場生產的「富硒蛋」每日新鮮配送。（張庭瑄 攝）
▲套餐皆附上高麗菜絲，內用還能免費續加１次。（張庭瑄 攝）
「４公分厚豬排」限量８份
大食量的朋友，小編推薦直接選擇「特盛」（680元），選用350公克的究好豬製成，光是厚度就高達４公分，簡直比10元硬幣還要厚實，再以低溫舒肥調理後炸至金黃酥香，可以看到內裡肉質呈現粉嫩色澤，外酥內嫩的口感太過癮！底下同樣鋪上絲滑香嫩的燒蛋、宜蘭越光米，再淋上獨門丼飯醬汁，展現Q香甘美口感。另外，「特盛」每日只有限量８份，想要品嘗的朋友可要盡早。
▲豬排光是厚度就高達４公分，簡直比10元硬幣還要厚實。（圖片來源：豚門）
開幕優惠下殺５折
「豚門」為歡慶新開幕，將於4/13開幕首日祭出超狂５折優惠，只要來店用餐並拍照打卡，即可享有指定餐點「大盛炸豬排丼飯」半價優惠，特惠價只要199元（原價398元），數量有限，售完為止。而豚門的用餐空間不大，主要為L形板前座位、４人座位區共11席座位，店內主打極簡風設計，以原木質色調作為主軸，搭上Q萌日本神社祈願麻繩，相當好拍，饕客趕緊筆記收入口袋名單。
▲「豚門」為歡慶新開幕，將於4/13開幕首日祭出超狂５折優惠。（圖片來源：豚門）
