夜貓族、酒控照過來！台北信義區全新開幕創意餐酒館「rén Bistronomy」，主打以歐式料理手法，結合台味食材的多款料理，像是超唰嘴的皮蛋中卷、酪梨蔥油餅，或是辣味小羔羊都有；還提供威士忌創意調酒、葡萄酒等酒款搭配，更於週末邀請爵士歌手現場演唱表演～即日起至10/31前，提前訂位再免費送１杯紅、白酒唷，快揪姊妹一起來聚餐吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
新開餐酒館主打「歐式尬台味」
熱愛餐酒館、夜貓族都注意！全新開幕的創意料理餐酒館「rén Bistronomy」，選址於熱鬧的信義區商圈，就位在Home Hotel的１樓，從早上10點營業至凌晨２點，讓大家一路從午餐、下午茶、晚餐吃到宵夜。主打以歐式料理手法，結合台味食材，再與美墨、東南亞等異國風味混搭；搭配威士忌創意調酒、經典雞尾酒及葡萄酒等。更於每週五、六晚上會有現場爵士歌手演唱，勢必會成為最新週末聚會好選擇。
▲全新開幕的創意料理餐酒館「rén Bistronomy」，主打以歐式料理手法，結合台味食材。
▲「rén Bistronomy」就位在Home Hotel的１樓，從早上10點營業至凌晨２點，讓大家一路從午餐、下午茶、晚餐吃到宵夜。
▲每週五、六晚上會有現場爵士歌手演唱，勢必會成為最新週末聚會好選擇唷～
超台下酒菜首選皮蛋中卷
rén Bistronomy星級餐點是店內一大特色，首推超台味前菜「辣炒皮蛋中卷」（320元），以蛋黃部分製作香辣濃郁的皮蛋醬，蛋白則切碎呈現果凍口感，搭配新鮮彈Q的辣炒中卷，一口放進嘴裡瞬間開胃。而「香料豬肉酪梨酸奶蔥油餅」（380元），主角是燉煮12小時、低溫油封的手撕香料豬肉，再與醋漬洋蔥、番茄丁、酪梨酸奶醬，一起沾取或包入酥炸蔥油餅皮，一口咬下爽脆噴香，絕對會顛覆大家對傳統蔥油餅的印象。
▲主廚擅長將「台味」食材融入料理，推出多款包含皮蛋、花椒等元素的開胃菜。
▲香料豬肉酪梨酸奶蔥油餅（380元）主角是手撕香料豬肉，包入酥炸蔥油餅皮，一口咬下爽脆噴香。
▲辣炒皮蛋中卷（320元）以蛋黃部分製作香辣濃郁的皮蛋醬，一口放進嘴裡瞬間開胃。
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肉控必點小羔羊、軟殼蟹
主餐部分，小編推薦肉控首選「小羔羊孜然炸羊骨川味口水醬」（780元），以煎烤小羔羊排，搭配著自製口水辣醬，麻辣香氣與鮮嫩羊排，讓人一口接一口，就連不敢吃羊肉的朋友也能品嘗。另外，熱愛海鮮料理的人，則不能錯過「紅咖哩軟殼蟹」（580元），以泰式經典紅咖哩、酥炸外皮的軟殼蟹，搭配香菜、巴西里葉、醋漬洋蔥絲等配料，最後包裹皮塔餅，大口放入嘴中實在太過癮。
▲小羔羊孜然炸羊骨川味口水醬（780元）以煎烤小羔羊排，搭配著自製口水辣醬，麻辣香氣與鮮嫩羊排，讓人一口接一口。
▲紅咖哩軟殼蟹（580元）以泰式經典紅咖哩，淋上酥炸外皮的軟殼蟹，大口放入嘴中實在太過癮。
▲超人氣的帕馬森起司漢堡（380元，圖左）與椒肉醬義大利麵（420元，圖右），都是唰嘴必吃的主食之一。
10/31前訂位免費送紅白酒
心動的朋友們，快在10月底前訂起來！rén Bistronomy推出２大開幕優惠，即日起至10/31，只要提前電話預約或線上訂位，每人皆贈House紅酒或白酒１杯。另外，還有超划算的「Happy Hour」時段，每天下午３點至７點期間，享有「指定紅白酒買一送一」優惠，酒控可要衝一波啦～
▲即日起至10/31，每天下午３點至７點期間，享有「指定紅白酒買一送一」優惠；店內也有多款結合威士忌創意調酒可以點選（圖右）。
