比日本麝香葡萄甜！台灣耗時28年獨創「雙色火龍果」，粉嫩漸層超吸睛

｜撰文張庭瑄｜圖片提供花蓮玉里農會

日本麝香葡萄輸了！花蓮玉里推全新品種「雙色火龍果」，不僅擁有超吸睛的粉嫩漸層色，透過台灣果農耗時28年研發改造，甜度更是勝過近期話題十足的麝香葡萄，想要搶先品嘗、打卡的朋友快衝！下載食尚APP，天天免費抽大獎！

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新品種「雙色火龍果」超吸睛

水水們快打卡！相信大家對常見的紅、白火龍果都不陌生，現在花蓮玉里竟有超吸睛的「紅霸天雙色火龍果」。外觀與一般火龍果無明顯差異，切開後就能發現微妙之處，可以看到從火龍果的中心處，逐漸由白轉紅向外慢慢漸層暈染。千萬別誤會是不新鮮，那可是花蓮最新品種的紅霸天雙色火龍果呢！

特別的雙色火龍果，不僅外觀吸睛，內在也很有看頭。台灣農友歷經28年的改良與研發，種出甜度高達22度的紅霸天雙色火龍果，甚至高於近期話題十足的日本麝香葡萄。果肉嘗起來細膩多汁，保有紅色火龍果的甜香，兼具白色火龍果的爽脆與淡淡果酸。外加本身獨特的微Ｑ彈口感，不論是製作成沙拉或各式甜點都很適合。

另外，由於花蓮絕佳的氣候條件，外加玉里高寮的黑質土優勢，非常適合種植火龍果。特別的是，一般火龍果成熟期大約３週；紅霸天雙色火龍果卻須６週的成熟期。足足比一般的火龍果多了１倍時間。也因為延長了火龍果的成熟期，也讓新品種的雙色火龍果更加甜口好吃。

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