IG超夯的「黃金鍋貼」藏在這!食尚小編發現1間隱身花蓮吉安鄉、在地人超推薦的早餐店,擁有網評4.5星的認證。招牌必點就是店家自製的「粉漿蛋餅」,煎到微焦的模樣超欠吃!搶手的「黃金大鍋貼」更是不能錯過,底部焦焦脆脆,有著完美的金黃色澤,光看就要流口水啦!快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
在地人最愛好評早餐
「北昌黃金鍋貼早餐店」位在花蓮縣吉安鄉,是我在IG搜尋花蓮早餐看到的熱門推薦,以超大鍋貼和粉漿蛋餅最受歡迎。這裡是傳統的台式早餐店,沒有明顯招牌,最顯眼的就是內用和外帶人潮,生意真的非常好!粉漿蛋餅是店家自製,前面還有1個大鍋負責煎招牌黃金鍋貼。營業時間從早上6點賣到中午11點,這天平日10點半來鍋貼就快賣光,假日想吃一定要更早!
▲「北昌黃金鍋貼早餐店」位在花蓮縣吉安鄉,內用外帶人潮都很多。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲底部煎到恰恰的模樣超讚,最愛這種酥脆口感的鍋貼啦!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
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黃金鍋貼焦脆模樣超可口
黃金鍋貼、粉漿蛋餅、米粉羹、豆漿和大腸豬血湯是這裡的招牌餐點。黃金鍋貼每顆13元,底部焦焦脆脆的模樣看起來很可口,SIZE比一般鍋貼店的大一些,剛出爐熱呼呼的,1口咬下要小心燙口。皮薄酥脆,內餡非常飽滿,有高麗菜的甜味加上胡椒鹹香,推薦再加點辣椒更好吃。
▲鍋貼外皮酥脆、色澤完美,推薦再加點辣椒更好吃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
▲鍋貼皮薄酥脆,內餡非常飽滿,有高麗菜的甜味加上胡椒鹹香。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)
「粉漿蛋餅」(28元),蛋餅皮粉嫩滑溜,但如果當早餐主食會覺得分量偏少,來這邊點鍋貼加蛋餅剛好!這間花蓮傳統的台式早餐店,就算是忙碌也非常客氣、態度親切,有來花蓮旅遊可以順路來嘗鮮!
▲粉漿蛋餅是招牌必點之一,店家自製的粉皮相當滑溜。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)