台中人來讚聲！食尚小編發現１家號稱「台中最強臭豆腐」的小店，網評高達4.4星、有將近3000則好評，是在地眾多臭豆腐之中評價最高的！店裡有提供紅茶免費喝到飽，每碗５元的熱湯還能免費續碗！CP值超高～他們家臭豆腐不僅酥度完美，入口還會爆漿，就連《食尚玩家》部落客都大讚真的強！快來看看試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台中網評最強臭豆腐
這間「花蓮水尾臭豆腐」也滿妙的，明明在台中，地名卻取花蓮水尾。店內生意一直都超好，地址就在台中自由路三段，大大的藍色招牌，加上滿滿的用餐人潮非常顯眼，用餐環境採開放式空間，附近也有很多路邊停車格可以利用。
▲店面大大的藍色招牌，加上滿滿的用餐人潮非常顯眼。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
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紅茶、熱湯無限喝到飽
臭豆腐的價格是４塊50元、５塊60元、６塊70元、７塊80元（每塊12.5元），點愈多塊愈便宜。自助區這邊內用紅茶跟熱湯都是喝到飽，紅茶是免費，熱湯則是收５元，湯會不定時更換種類，今天是味噌海帶湯，雖然說是無限量供應，配料也沒在馬虎，裡面有超多海帶的，天氣冷的時候來１碗湯配臭豆腐真的舒服！
▲自助區的紅茶和熱湯都是喝到飽，紅茶是免費，熱湯則是５元。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
加爆手打蒜泥超夠味
店家的臭豆腐不是屬於很臭的那種，但香氣還是很足，是我們喜歡的戳洞型臭豆腐。酥度可以說是相當完美，臭豆腐中塞入跟醬油膏，單吃就很夠味，而且相當濕潤，入口有爆漿感，真的有強！另外桌上都有提供蒜泥跟辣椒醬，蒜泥是店家自己打的，超級夠味、蒜香十足，喜歡蒜味的朋友建議每塊臭豆腐都可以加入１大匙蒜泥，保證很爽！搭配的泡菜也很甜脆，酸味不是很重的那種台式泡菜，塞進臭豆腐裡一起吃，更有層次感。
▲臭豆腐相當濕潤，入口有爆漿感，真的很強！（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
▲臭豆腐可以搭配蒜泥和泡菜一起吃，更有層次感。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣）
「花蓮水尾臭豆腐」實際吃過確實相當夠水準，尤其是那個酥度跟水嫩感，很少吃到這麼厲害的臭豆腐口感，而且內用還有紅茶、熱湯喝到飽，也是賣點之一，下回有機會來台中，絕對要再來吃一下！
