免排鼎泰豐!食尚小編今天要來推薦捷運古亭站周邊擁有「平民版鼎泰豐」之稱的中華料理,雖然同樣是熱門的排隊夯店,價格卻是正牌鼎泰豐的7折左右!招牌必嘗就是擁有金黃色澤超誘人的排骨蛋炒飯,厚實肉排相當軟嫩,小編專程排隊去吃都超愛!快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!
古亭超夯排隊餐館
「五草車中華食館」本店在永和,南昌館離古亭站2號出口比較近,步行2分鐘就到,招牌其實滿顯眼的,不過最明顯的還是門口的人潮,大家都在等待裡頭工作人員收拾座位才能入坐。店內環境很整潔,醬料台也乾乾淨淨的,大片窗戶採光很好,廚房也採透明開放式,用玻璃隔起來,可以清楚看到廚房狀態。
▲「五草車中華食館」是捷運古亭站附近的排隊美食。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲店內環境很整潔,大片窗戶採光很好,廚房也採透明開放式。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
金黃排骨色澤超誘人
菜單上麵食、飯類都有,開胃小菜種類也不少,最便宜的香蔥乾拌麵只要60元,清蛋炒飯則是130元,價格稍微偏高一點。排骨蛋炒飯(190元)賣相很不錯,蛋炒飯上鋪著炸排骨,排骨肉頗厚,鹹淡適中,胡椒味比較重,口感不差,還加了不少炒蛋,比起前幾天買過其他家炒飯,蛋大概只有半顆吧,這裡相對有誠意許多。
▲排骨蛋炒飯(190元)賣相很不錯,上頭鋪著誘人的酥炸排骨。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲排骨肉頗厚,上頭撒了不少胡椒,鹹淡適中。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲炒蛋也加了不少,蛋量相當有誠意。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
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香辣抄手蝦味十足
蝦仁紅油抄手麵(150元),抄手很好吃,將整隻蝦包進抄手裡,吃起來蝦味頗濃,紅油醬汁也很夠味,但是吃起來不覺得辣就是了,是開胃爽口的辣度,蝦仁抄手整齊排成一排,賣相也很講究,細麵條口感Q彈,記得要趁熱攪拌均勻,不然容易整坨黏在一起唷!酸辣湯每碗75元,可以選辣或不辣的,這碗本來沒點的,看到隔壁桌的看起來不錯才來加點,配料很多,有木耳絲、蛋花、豆腐,口味偏鹹一點。整體而言,五草車中華食館的環境應該是最優的一點,不過乾麵抄手的味道倒是不錯,推薦給大家!
▲蝦仁紅油抄手麵(150元)擺盤相當講究,吃起來蝦味頗濃,醬汁也很夠味。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲細麵條口感Q彈,是開胃爽口的辣度!(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)
▲酸辣湯(75元)配料很多,吃得到木耳絲、蛋花、豆腐等。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活)