高CP值壽司在這！食尚小編發現了台南一家「平價日料店」，來店必點鮭魚握壽司，還有內行人才懂的「炙燒鮭魚＋鮭魚卵」隱藏版吃法，一口咬下有鮭魚和鮭魚卵，整個超滿足；另外滿料鮭魚蛋炒飯也是必點，炒飯又鮮又香超唰嘴！快來一起看看《食尚玩家》部落客的詳細介紹吧。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台南高CP值壽司
超人氣鮭魚壽司「大林壽司」是位在大林國宅的平價壽司店，小小的店面，但生意相當好。店家主打平價、高CP值，可以吃到鮮嫩的生魚片、丼飯等，也是附近不少住戶、家庭客的用餐選擇，最近店面還擴充了店址空間，用餐更寛敞更舒適。
▲店家主打高CP值就能吃到鮮嫩生魚片，是附近住戶的用餐選擇。（圖片來源：花露露 の花花世界）
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餐點現點現做選擇多
「大林壽司」雖然店面沒有浮誇的裝潢，但店內環境很舒適，不用花大錢就可以品嘗日料，揪朋友一起來也沒問題。「大林壽司」的菜單選擇性相當多，包括丼飯、壽司、握壽司、烤物、冷食、炒飯、手捲、炸物等都有。餐點可內用也可以外帶，因為採現點現做，不想等太久的朋友也可以先預訂喔！
▲店內沒有浮誇的裝潢，主打舒適平價，用餐時很舒服。（圖片來源：花露露 の花花世界）
內行人激推隱藏吃法
私心必點鮭魚握壽司（210元／６貫），可以看到鮭魚的油花超漂亮，１盤有６貫，今年物價大飆漲，但換算下來１貫35元也是可以吃的很滿足。可以吃得到原味壽司的鮮甜，另外也可以請老闆炙燒，壽司逼出油脂香氣更迷人；還有炙燒鮭魚再加上鮭魚卵（鮭魚卵另外加，是時價）的爆漿隱藏版吃法，鮭魚壽司的肥嫩鮭魚炙燒後超滿足，加上鮭魚卵更狂，讓鮭魚的香氣更有口感更有層次。
▲鮭魚的油花超漂亮，炙燒後逼出油脂香氣更迷人。（圖片來源：花露露 の花花世界）
▲炙燒鮭魚再加上鮭魚卵的隱藏吃法，讓鮭魚的香氣更有層次。（圖片來源：花露露 の花花世界）
蛋炒飯＋鮭魚卵超邪惡
鮭魚蛋炒飯（120元）也可以加上滿滿鮭魚卵（鮭魚卵另外加，是時價），雖然單吃炒飯就很香，但加上鮭魚卵更邪惡，每一口都有著嗶嗶啵啵的爆漿口感，讓炒飯更鮮更香；炙燒鮭魚親子丼 （250元）可以一次吃到厚實鮭魚片和鮭魚卵，炙燒後的肥嫩鮭魚搭配壽司飯，上頭還有鮮甜的鮭魚卵，夏天吃爽口又有飽足感。
▲鮭魚蛋炒飯加上滿滿鮭魚卵超邪惡，爆漿口感讓炒飯更鮮更香！（圖片來源：花露露 の花花世界）
▲炙燒後的肥嫩鮭魚搭配壽司飯，上頭還有鮮甜鮭魚卵，爽口又有飽足感。（圖片來源：花露露 の花花世界）
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