網推最好吃阿給？食尚小編發現淡水這家老字號的「阿給專賣店」，開業至今已經飄香44年，深受到不少網友喜愛，網評更是飆破4000則！店家不在淡水老街上，而是藏身在巷弄裡，最特別的是竟然還有熟客必點的「周杰倫套餐」，一次就能吃到阿給、魚丸湯和肉包超滿足，趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來嘗嘗看吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
阿給老店藏身巷弄
以往吃淡水阿給都是在淡水老街上，這天朋友說要去另一個地方吃吃看，我才赫然發現原來好吃的淡水阿給不在淡水老街，而是在淡江高中附近的巷子裡，而且１條巷子裡開了３間淡水阿給，分別是「老牌阿給」「三姐妹阿給」以及「文化阿給」。我們選擇來到位於最後面的「文化阿給」，遠遠就可以看到店面上方大大的名人看板，店裡的內用座位非常多，而且空間十分寬敞，不像淡水老街裡的阿給店那般擁擠。
▲「文化阿給」藏身在淡江高中附近的巷子，遠遠就可以看到店面上方的名人看板。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲內用座位非常多，而且十分寬敞，不像淡水老街裡的阿給店那般擁擠。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
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內行必點「周杰倫套餐」
這家店賣的東西很簡單，就只有阿給、魚丸湯跟包子，阿給醬料可以自選辣度，有不辣、小辣、中辣、特辣４種，初訪的話建議點小辣就好。店內的牆上貼著不少來訪過的名人相片，其中最大咖的絕對是周杰倫！店家甚至還因此推出了套餐，所謂的「周杰倫套餐」就是阿給、魚丸湯、包子３項全制霸。除此之外，店家還介紹了阿給好吃的方法，要先把豆腐皮從中間剝開，讓醬汁進入阿給，待冬粉、豆腐皮充分吸收醬汁再食用，大家記得跟著做哦！
▲店內的牆上還貼著不少來訪過的名人，其中最大咖的絕對是周杰倫，店家還因此推出了「周杰倫套餐」（95元）。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲把豆腐皮從中間剝開，讓醬汁進入阿給，待冬粉、豆腐皮充分吸收醬汁再享用最美味。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
阿給吸滿微辣醬汁超誘人
店家的阿給個頭約莫是拳頭大小，外皮是油豆腐，然後塞入炒過的冬粉，再以魚漿封口，淋上特調的醬汁。本以為冬粉會比較軟爛，結果完全不會，吃起來還滿有彈性的，充分吸附有點像甜不辣醬的微辣醬汁後，入口讓人超滿足。阿給屬於重口味，吃了很容易口渴，所以大多會點碗清淡的魚丸湯搭配，１碗魚丸湯有３粒，湯不夠還可以免費再續。
▲「阿給」（45元）裡面塞入炒過的冬粉，吃起來還滿有彈性的，充分吸附微辣醬汁後，入口讓人超滿足。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
▲阿給屬於重口味，吃了很容易口渴，可以點碗清淡的「魚丸湯」（35元）搭配。（圖片來源：PEKO の Simple Life）
建議真心喜歡阿給，想比較阿給口味的朋友早點來，可以３家通通吃一輪比較看看，不過就我自己來說，吃過「文化阿給」之後真的很喜歡，推薦大家來淡水玩的話，不妨來嘗嘗看這間「文化阿給」吧！
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