宜蘭最新打卡甜點底加！食尚小編一次踩點３家今年造訪羅東、冬山必訪的咖啡廳、甜點店，從夢幻日系風「美美子みみこ」開新分店、獨家吃朝午食，還有近期洗版IG的「OneFu萬福」，軟餅乾、布朗尼一次吃得到，甚至是宅配訂單爆滿的「Ca'Bow Pastry」，除了超夯塔派、磅蛋糕，還有新推出的乳酪新品可開吃。下載食尚APP，天天免費抽大獎！
01. 美美子みみこ：夢幻日系新分店，獨家吃朝午食
宜蘭日系風甜點店「美美子みみこ homemade cake」再開新分店！以客製蛋糕、布丁大受好評的美美子，是許多人到「斑比山丘」必訪的咖啡廳，而今年美美子更進駐「羅東文化工場園區」開設分店，這次除了同樣有招牌布丁、甜點、飲品外，更研發了日式蛋沙拉餐包朝午食，讓大家也更多選擇，飽足感也加倍！
▲今年美美子進駐「羅東文化工場園區」，店內有滿滿植栽與古董家具，各式甜點都能一次享用。
▲這次更研發了日式蛋沙拉餐包朝午食，讓民眾有更多選擇。
來到「美美子みみこ 文化工場店」，在門口就忍不住先大拍一波，由於店鋪前身是文化工場的展覽空間，挑高的玻璃建築物，讓室內採光良好，大面玻璃讓人視覺感更延伸舒適，店內更有滿滿植栽、復古古董與設計家具，每一處都充滿小驚喜，下次來到羅東，別忘了來這享用一頓美好早餐或下午茶。
▲「美美子みみこ 文化工場店」是擁有挑高的玻璃建築物，採光良好超好拍。
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02. OneFu萬福：美式軟餅乾、布朗尼專賣店
同樣位於羅東的「OneFu萬福」，是美式甜點的專賣店，純白典雅的店內香氣四溢，擺放著剛出爐的美式軟餅乾和布朗尼，主理人Teen與Oliver希望能把生活中熱愛的故事，都濃縮成一口甜點分享給大家。
▲位於宜蘭羅東的「OneFu萬福」，是近期宜蘭超夯的美式甜點專賣店。
首先軟餅乾有經典法式奶油、燕麥葡萄乾、塔可起司、宇治抹茶白巧克力等等口味，其中最推薦「巧克力三重奏」，選用比利時64%巧克力、水滴巧克力、Hershey's cocoa，濃郁爆發、甜而不膩，在口感層次上更豐富，吃完幸福感滿滿。
▲「OneFu萬福」專門販售軟餅乾，圖為「巧克力三重奏」與「經典法式奶油」口味。
另外招牌布朗尼除了經典口味，還有焦糖核桃、紅寶石莓果，其中更在美式文化外特別加入了宜蘭在地風味，推出「宜蘭麥芽花生糖」口味的布朗尼，香濃的花生糖搭上濃郁的巧克力，東西融合無違和、絕妙口感更令人驚喜。現場還提供茶飲、咖啡、茶酒等飲品作為搭配，不管內用品嘗還是外帶回家當伴手禮，「OneFu萬福」都是不能錯過的人氣甜點站。
▲布朗尼也是招牌必吃，其中還有加入宜蘭在地風味的「宜蘭麥芽花生糖」（右下）口味。
03. Ca'Bow Pastry：超夯塔派、磅蛋糕，必點乳酪新品
宜蘭冬山超人氣「Ca'Bow Pastry」，也是甜點控不能錯過的甜點店。這裡販售各式各樣的甜品，從紅蘿蔔蛋糕、軟餅乾、檸檬塔到美式蘋果派等等品項，都是由老闆娘卡寶歷經多次研發、改良，並加入曾遊歷美澳的經驗與口味而來。
▲宜蘭超人氣甜點店Ca'Bow Pastry，宅配也訂單大爆滿。
宅配甜點中，最受歡迎的非「啾古力A塔」莫屬，由闆娘每天親手擀的塔皮，搭配上70%的苦甜巧克力、香濃檸檬餡，讓許多塔控都一吃上癮；「承檸檬厚愛」則是冷凍後可直接食用的檸檬塔，酸V酸V的檸檬內餡搭配雪酪口感，是在地人最愛回購的品項。
近期更全新推出了「抹茶甘納許可可乳酪」「茉莉海鹽乳酪」，層層堆疊的作法，吃得到乳酪綿密的口感與茶味的香氣，配上清爽飲品，夏日療癒時光就靠它。
▲除了超人氣「啾古力A塔」（右），近期還推出「抹茶甘納許可可乳酪」「茉莉海鹽乳酪」（左）可嘗鮮。
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