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  • 09
  • Jun
  • 2022

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖

2022/06/09 16:50 |撰文、攝影 滿點大叔|整理 鄭竣榮
1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖

麵包控看過來!食尚小編發現台南中山路的巷弄裡,藏著一家超厲害的神級麵包店,不僅1天最多只營業2.5小時,而且所有的麵包都是當日限量製作,一出爐就秒殺。尤其是口感宛如棉花糖的極致生吐司,是店裡最熱門的商品,《食尚玩家》部落客建議一定要先上粉專私訊預訂,想吃的朋友可得記牢了。貼心提醒,疫情期間外出,一定要做好防疫措施喔!

 

1天只開2.5小時

方云云麵包店是一家每日只開2.5小時的秒殺麵包店,位於中山路與青年路中間的巷弄內;至今麵包還是一開門就會被秒殺,每日麵包都是限定且限量製作,建議可先上臉書專頁查詢預訂,食材都是嚴選天然無添加,絕對是會讓你一吃著迷的迷人麵包!

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲方云云麵包店低調地隱藏在中山路的知名米糕老店旁,1天最多只營業2.5小時。(圖片來源:滿點大叔

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲通常一開門,馬上就會有人像這樣來搶購剛出爐的生吐司、麵包!(圖片來源:滿點大叔

 

極致生吐司口感宛如棉花糖

店內每天都有販售「生吐司」跟「極致生吐司」2款產品,極致生吐司口感更綿密、更柔軟,買回家放著等隔天熟成後味道還會更好,也是店裡最熱門的人氣商品!每日出的口味都不盡相同,訂購方式皆為至粉專私訊預訂,除了不同口味選項,店家不定時會有創新隱藏口味,讓你每次都會有不同的美味驚喜。

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲檸檬抹茶極致生吐司棉花糖般的口感也像蛋糕,檸檬搭著小山園抹茶的口味十分迷人。(圖片來源:滿點大叔

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲極致吐司(棉花吐司)只用發酵奶油、石安雞蛋、創店老麵製作而成,咀嚼起來更單純且有著小麥與牛奶香。(圖片來源:滿點大叔

 

延伸閱讀:一開店就秒殺!台南隱藏版「手工麵包」每日只賣5小時,必搶地瓜甜甜圈、濃郁可可捲

 

奶酥麵包甜而不膩奶香超濃郁

特濃奶酥麵包是我最愛的口味,除了甜而不膩的溫潤奶香,滿滿扎實的奶酥入口有淡淡的即化口感,整體味道香濃滑順、濃郁細緻,不同於一般奶酥的甜,是能吃得到真材實料的牛奶味!巧克力菠蘿油美麗的裂紋香甜可口,又甜又脆的外皮真的好吃呀!使用Weiss可可製作上層巧克力菠蘿,讓菠蘿烤得香酥、傳出陣陣巧克力香,還未入口就夠誘惑撩人的!

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲特濃奶酥麵包是我最愛的口味,整體味道香濃滑順、濃郁細緻,吃得到真材實料的牛奶味!(圖片來源:滿點大叔

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲巧克力菠蘿油上層的酥皮,使用Weiss可可製作,吃起來又甜又脆。(圖片來源:滿點大叔

 

台灣特級芝麻醬入餡

鮪魚玉米麵包氣味新穎卻藏點老派,濃厚的鮪魚覆在柔嫩的麵衣上,玉米帶點陽光午後的甜,黑胡椒讓整個麵包有滿滿的鹹甜醇厚,誘人的香氣最後才開始緩緩蔓延,是屬於我心中的台式經典!口感偏向柔軟的芝麻牛奶麵包,內餡加入了台灣產特級芝麻醬,一入口香氣馥郁、隨即感受到奶香溫柔裹著芝麻味,不管是當早餐或是午茶,都是能讓你滿滿飽足的選擇!

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲鮪魚玉米麵包是經典的台式口味,濃厚的鮪魚、香甜的玉米,再搭上黑胡椒的香氣,層次豐富誘人。(圖片來源:滿點大叔

 

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▲芝麻牛奶麵包口感偏向柔軟,一入口香氣馥郁、隨即感受到奶香溫柔裹著芝麻味。(圖片來源:滿點大叔

 

花生黑糖麻糬小孩也愛

花生黑糖麻糬吃起來是帶著淡淡花生香氣的麵包,上面滿布的芝麻粒提升了整體口感,加入了黑糖麻糬讓麵包層次更豐富,愈嚼愈香且Q軟滿足,是小朋友也會喜歡的滋味!這裡的麵包,每一口鹹香都能在嘴裡沉潛,品上任何一塊隨即實現健康又能美味的心願。

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖
▲帶著淡淡花生香氣的麵包,加入了黑糖麻糬內餡,小朋友也會喜歡。(圖片來源:滿點大叔

 

1天只賣2.5小時!台南「隱藏麵包店」開店就秒殺,神級生吐司口感如棉花糖

方云云麵包店

 

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【食尚玩家駐站部落客】喜歡老派浪漫的年輕靈魂,記錄生活連結老城市的美好記憶,也希望透過簡單健康的家常料理,分享給疲憊的旅人1份日常歇心。

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