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  • May
  • 2022

統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡

2022/05/16 12:30 |撰文、攝影 upssmile向上的微笑萍子|整理 陳怡璇
統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡

甜甜圈控快朝聖!食尚小編發現位於台北晴光市場的「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」,是開業20年以上的老字號名店,他們的招牌脆皮鮮奶甜甜圈,不僅口感外酥內軟、奶香濃郁,且更只要25元的超甜銅板價,難怪總是排隊人潮不斷!一起來看看《食尚玩家》部落客的試吃心得吧!貼心提醒,疫情期間外出還是要戴好口罩,做好防疫唷。

 

老字號排隊「脆皮甜甜圈」

「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」總店位於台北市雙城街上,整排建築物中,1樓的門市門口,可見1個很醒目的半圓形拱門。開業20年以上的老字號名店,每逢周末假日總是人龍不斷,不論刮風下雨,饕客們撐傘也要吃到,這裡有好生意,能開如此久,一定有它好吃的原因,許多媒體紛紛採訪報導過。

 

統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡
▲「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」總店位於台北市雙城街上,是開業20年以上的老字號排隊名店。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

 

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每款均25元銅板價

櫃檯旁的大透明玻璃櫃中,可見每日新鮮出爐的台式甜甜圈,脆皮鮮奶甜甜圈口味豐富,每一款甜甜圈均一價25元,袋子另外加購1元。最好吃的除了原味甜甜圈外,還有包餡款的脆皮甜甜圈,像是有脆皮起司、芋頭、奶酥、酸菜、蕃薯、紅豆等口味。包餡甜甜圈的出爐時間分別為11:30、14:00與16:00,想吃到熱騰騰的包餡甜甜圈,就要在這時間前來排隊唷。

 

統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡
▲櫃檯旁的大透明玻璃櫃中,可見每日新鮮出爐的台式甜甜圈,每款甜甜圈均一價25元。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

 

統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡
▲包餡甜甜圈的出爐時間分別為11:30、14:00與16:00,想嘗鮮的朋友可以先提前來排隊唷。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

 

外酥內Q、裹滿糖粉超唰嘴

剛起鍋的原味脆皮甜甜圈沾上滿滿的奶粉,充滿台式甜甜圈風味,與一般甜甜圈作法不同,皮是酥脆的而不是傳統的厚實鬆軟,內部除了麵粉的香甜,外表更裹上厚厚的糖粉,伴隨獨特奶香,咬起來外皮酥脆,裡頭卻很柔軟,吃起來也不會太甜,愈嚼愈奶香,增添鬆軟Q韌的層次,以及滿滿熱量的罪惡感,好銷魂。而包餡甜甜圈我這次買到巧克力、花生口味,外觀與傳統的甜甜圈不一樣,巧克力口味不甜不膩,還帶點巧克力顆粒感。

 

統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡
▲原味脆皮甜甜圈外皮裹上厚厚的糖粉,外酥內軟、愈嚼愈奶香的口感好銷魂。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

 

統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡
▲而包餡甜甜圈的外觀,與傳統甜甜圈不一樣,巧克力口味不甜不膩,還帶點巧克力顆粒感。(圖片來源:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影

 

來訪晴光市場,一定要來朝聖「台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈」,充滿台灣味的台式甜甜圈,1個只要銅板價25元,現場的客人都毫不手軟,直接買1袋回家吃,吃過就會愛上,一試成主顧,愛吃甜甜圈的朋友別錯過了!

 

統統25元!老字號「台式脆皮甜甜圈」排隊也要吃,外酥內Q+濃郁奶香太罪惡

台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈(晴光總店)

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家駐站部落客】我是upssmile萍子,熱愛旅行、設計、藝術、電影、攝影、吃吃喝喝,用心生活的平面廣告設計師。假日喜歡帶著相機,拍下台灣美麗風情;平日喜歡用美食提升生活的味蕾。愛看廣告,用廣告視野品生活。愛作設計,用設計力眼界思考。愛樂攝影,用影像記錄存活。把玩樂、工作與生活結合,記錄人生。

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