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總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位

2022/03/07 14:55 |編輯 莊偉祺|撰文 王韻雅|圖片提供 總裁牛肉麵
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總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位

傳奇牛肉麵「總裁牛肉麵」開進台北信義區啦!這次獨家開賣「五寶麵」,還有全台首創的「麻香抄手拌麵」可吃,更有老饕必點招牌牛肉麵和熬製6小時的番茄牛肉湯麵,滿滿牛肉膠質搭濃郁湯底超誘人。貼心提醒,疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔!

 

 

獨家五寶麵、首創麻香抄手拌麵

被稱為傳奇牛肉麵的「總裁牛肉麵」(C.E.O Beef Noodle),即日起進駐BELLAVITA寶麗廣塲,推出獨家的「五寶麵」(380元+10%),還有新創的「麻香抄手拌麵」(200元+10%)可吃。前者集結5種不同的牛肉部位,再將特選牛大骨、雞爪、紅袍花椒、草果、桂枝、陳皮等23種材料作為湯底,熬煮8小時超入味;後者則是融入2款醬料調味,鹹麻帶香的滋味令人食指大動。

 

總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位
▲被稱為傳奇牛肉麵的「總裁牛肉麵」,即日起進駐BELLAVITA寶麗廣塲。

 

總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位
▲「五寶麵」(380元+10%)集結5個不同的牛肉部位,熬煮8小時超入味。

 

總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位
▲「麻香抄手拌麵」(200元+10%)融入2款醬料調味,鹹麻帶香的滋味令人食指大動。

 

延伸閱讀:從早餐吃到宵夜!台北6家「24小時不打烊」美食:銷魂半熟滷肉飯、厚切牛雜麵

 

必吃招牌「總裁牛肉麵」

還有人氣必吃的招牌「總裁牛肉麵」(280元+10%),以牛骨、豬骨、雞骨作為基底,使用澳洲牛腱燉煮1個半小時,再加入牛筋膠質熬煮8小時,搭配Q彈的麵條,微辣的滋味超開胃!這碗牛肉麵曾於「2019臺北市牛肉麵饗味國際大評比」獲選10大優選店家,牛肉麵控們絕對不要錯過啦!

 

總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位
▲「總裁牛肉麵」(280元+10%)以牛骨、豬骨、雞骨作為基底,熬煮8小時香味超誘人。

 

熬製6小時「番茄牛肉湯麵」

此外,熱門餐點還有熬製6小時的「番茄牛肉湯麵」(230元+10%),選用新鮮牛番茄、新鮮蔬菜與牛臉頰肉蒸煮,整體湯頭濃郁,搭番茄的酸甜滋味更誘人。

 

總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位
▲「番茄牛肉湯麵」(230元+10%),選用牛番茄、蔬菜與牛臉頰肉搭配。

 

總裁牛肉麵回來了!百貨新開店獨家「五寶麵」,一次吃到5種不同牛肉部位
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總裁牛肉麵C.E.O Beef Noodles(BELLAVITA寶麗廣塲店)

台北市信義區松仁路28號(寶麗廣塲B2美食廣場)

週一至日11:00~21:30

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