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  • Feb
  • 2022

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應

2022/02/17 14:08 |撰文、攝影 莊偉祺|圖片提供 寒舍艾麗酒店
最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應

網美注意了!這家信義區最夯的打卡餐酒館推出超特別新菜,有義大利的「脆皮叉燒」名菜、馬卡龍厚度的干貝,還有加進2年熟成起司的超濃燉飯,更有超狂海鮮組合吃得到大蝦、淡菜等等,搭配自取餐檯上多款好料通通吃到飽啦!貼心提醒,疫情期間出門要遵守防疫規則、戴口罩並維持社交距離喔!

 

 

信義區網美最愛餐酒館

寒舍艾麗酒店館內的LA FARFALLA義式餐廳,有整面落地窗景將戶外花園與餐廳融合,晚上更能看到台北101的打卡夜景,是信義區網美最愛的餐酒館之一,午、晚餐時段提供單點義式主餐,搭配自取餐檯上有滿滿義式火腿、海鮮沙拉、烤蔬菜和甜點與水果通通吃到飽!

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲LA FARFALLA義式餐廳能看到台北101的打卡夜景。

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲單點主餐可搭配自取餐檯上包含義式火腿、海鮮沙拉、烤蔬菜等等吃到飽!

 

延伸閱讀:南霸天飯店3品牌大變身!鐵板燒前菜就吃鮑魚,網美餐酒館用旅行箱出餐

 

在地食材結合義式料理

這次推出全新義式單點菜色,以在地食材結合義式料理,開胃菜特別推薦「北海道干貝沙拉」(640元),厚度接近馬卡龍的超大北海道生食等級干貝,以白胡椒、橄欖油等簡單調味炙烤就能吃到噴汁鮮甜,佐以糖果甜菜、櫻桃蘿蔔和櫻桃番茄等爽脆生菜,還特別加入鮭魚卵添增口感超驚喜!

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲這次推出全新義式單點菜色,以在地食材結合義式料理。

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲厚度接近馬卡龍的超大北海道生食等級干貝,簡單調味炙烤就能吃到鮮甜海味。

  

2年熟成起司的超濃燉飯

新菜單主菜首推宜蘭櫻桃鴨腿製成的「油封鴨腿陳年帕瑪森乾酪燉飯」(780元),費工以鴨油浸泡3小時,再將外皮香煎上色,燉飯則以義大利經2年熟成的帕瑪森乾起司入味,搭配鴨骨燉煮醬汁及酒香櫻桃,每一口都吃得到誘人香氣。

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲「油封鴨腿陳年帕瑪森乾酪燉飯」費工以鴨油浸泡3小時再爐烤上色。

 

打卡必拍義大利經典菜色

還有打卡必拍的義大利經典菜色「義式燉什錦海鮮」(2,280元),適合2人以上分享,吃得到新鮮澎湖淡菜、海大蝦、干貝、蛤蜊、透抽等多樣海鮮,搭配多種季節蔬菜的鮮甜襯托迷人海味,更有手工酸裸麥麵包可沾著一起吃,能吸附滿滿海味海鮮控必吃!

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲「義式燉什錦海鮮」吃得到新鮮澎湖淡菜、海大蝦、干貝、蛤蜊、透抽等多樣海鮮。

 

「義大利叉燒」羅馬名菜

有如「義大利叉燒」的羅馬地區手工名菜,也是行政主廚的拿手菜色「羅馬式香料烤台灣豬肉捲」(1,080元),還是古羅馬重要節日或慶典必備美食,每日限量供應。選用肉質扎實、肥瘦交替的帶皮台灣豬五花,將外層豬皮爐烤至金黃酥脆,有如脆皮叉燒般的口感非常特別!更可再搭配特製玉米蓉及彩色蘿蔔一起吃。(以上價格須另加10%)

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲有如「義大利叉燒」的羅馬地區手工名菜,也是行政主廚的拿手菜色「羅馬式香料烤台灣豬肉捲」。

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應
▲餐後可在自取餐檯無限取用馬卡龍、蛋糕等系列甜點。

 

最美101夜景「吃到飽餐酒館」!必吃義式叉燒、超大干貝,餐檯好料無限供應

LA FARFALLA

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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