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  • Jan
  • 2022

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務

2022/01/25 21:00 |撰文、攝影 大妹吃太飽|整理 ruujer
打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務

想跟姊妹去放鬆喝一杯嗎?食尚小編發現這間台南的武士主題酒吧「武・バー《5 BAR》」,竟然隱藏在日式宿舍裡,除了裝潢充滿濃濃日本風情外,還有和服調酒師專屬服務!尤其是《食尚玩家》部落客推薦的「夏日祭典」調酒,真的是打卡必點!貼心提醒,疫情期間記得遵守防疫規範,保持社交距離喔。

 

 

和服調酒師專屬服務

每一次來到台南都會有不同的感受與體會,過了1年再度來到新化,依舊能被這裡的巴洛克式建築老街及日式建築群吸引,久久不能抽離,對於新化你的印象是什麼呢?這陣子在大目降文化園區新進駐預約制酒吧「武Bar」,著和服的調酒師細膩的調酒動作,任誰都會被吸引住。2位和服女孩招呼著我們,脫下鞋子讓雙腳踏在木板上,迴盪在耳裡的是三味線、懷舊日文歌曲。

 

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務
▲酒吧充滿濃厚日式風格,2位和服女孩招呼著我們,脫下鞋子讓雙腳踏在木板上。(圖片來源:大妹吃太飽

 

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務
▲武Bar是全台灣第1處日式宿舍轉換成酒吧的處所,還有和服調酒師專屬服務。(圖片來源:大妹吃太飽

 

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由日式宿舍改建而成

經導覽人員解說後,我才知道原來這裡是全台灣第1處日式宿舍轉換成酒吧的處所,一切都好舒適好合理,牆上擺滿各種日本酒品,服務生對我們說著日文,剎那間以為自己去到日本了。全預約制的酒吧,內用座位數量並不多,特別適合和朋友的小聚會,也不怕講八卦被偷聽(笑)。昏黃的燈光讓空間多了點微醺感,開始想像日劇裡的劇情,我們都是主角,在下班後又或休假時刻,到酒吧小酌。

 

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務
▲牆上擺滿各種日本酒品,剎那間以為自己到日本了。(圖片來源:大妹吃太飽【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務
▲內用座位數量並不多,昏黃的燈光讓空間多了點微醺感,特別適合和朋友的小聚會。(圖片來源:大妹吃太飽【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

打卡必點仙女棒調酒

在「武Bar」特別的是調酒全都加入日本酒調配,但也單提供威士忌與果實酒、清酒。來到這別忘了點上「意境」裡的調酒,將酒品融入品名意境做搭配!若想點些下酒菜或正餐的話,「武Bar」亦有多種日式下酒菜。來到「武Bar」記得要點上「夏日祭典」與「禪」,2種風格不相同的酒品,在木托盤上多了好多巧思,我們一行人驚訝著,特別是「夏日祭典」,彷彿參加完一次祭典那樣歡愉,餘韻猶存。「禪」上桌後,讓我想到的是枯山水,侘寂感濃厚,放在祭典狂歡後的清淨心靈,是否特別合適?

 

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務
▲「夏日祭典」調酒,搭上一旁的仙女棒裝飾,彷彿參加完一次祭典那樣歡愉,餘韻猶存。(圖片來源:大妹吃太飽

 

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務
▲「禪」將調酒放在托盤上布置,讓人聯想到的日本的枯山水。(圖片來源:大妹吃太飽

 

打卡仙女棒調酒!台南「武士主題酒吧」藏在日式宿舍裡,和服調酒師專屬服務

武・バー《5 BAR》

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】

 

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【食尚搜秘團】經常出沒咖啡廳與韓式料理店,寫在台北、高雄、台南與多地美食旅遊,不喜歡隨波逐流,愛好走自己的道路,樂於分享的個性,以溫暖的圖像與專訪的角度,記錄所有食旅足跡,並用餘生留住瞬間美好!

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