想跟姊妹去放鬆喝一杯嗎？食尚小編發現這間台南的武士主題酒吧「武・バー《5 BAR》」，竟然隱藏在日式宿舍裡，除了裝潢充滿濃濃日本風情外，還有和服調酒師專屬服務！尤其是《食尚玩家》部落客推薦的「夏日祭典」調酒，真的是打卡必點！貼心提醒，疫情期間記得遵守防疫規範，保持社交距離喔。
和服調酒師專屬服務
每一次來到台南都會有不同的感受與體會，過了１年再度來到新化，依舊能被這裡的巴洛克式建築老街及日式建築群吸引，久久不能抽離，對於新化你的印象是什麼呢？這陣子在大目降文化園區新進駐預約制酒吧「武Bar」，著和服的調酒師細膩的調酒動作，任誰都會被吸引住。２位和服女孩招呼著我們，脫下鞋子讓雙腳踏在木板上，迴盪在耳裡的是三味線、懷舊日文歌曲。
▲酒吧充滿濃厚日式風格，２位和服女孩招呼著我們，脫下鞋子讓雙腳踏在木板上。（圖片來源：大妹吃太飽）
▲武Bar是全台灣第１處日式宿舍轉換成酒吧的處所，還有和服調酒師專屬服務。（圖片來源：大妹吃太飽）
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由日式宿舍改建而成
經導覽人員解說後，我才知道原來這裡是全台灣第１處日式宿舍轉換成酒吧的處所，一切都好舒適好合理，牆上擺滿各種日本酒品，服務生對我們說著日文，剎那間以為自己去到日本了。全預約制的酒吧，內用座位數量並不多，特別適合和朋友的小聚會，也不怕講八卦被偷聽（笑）。昏黃的燈光讓空間多了點微醺感，開始想像日劇裡的劇情，我們都是主角，在下班後又或休假時刻，到酒吧小酌。
▲牆上擺滿各種日本酒品，剎那間以為自己到日本了。（圖片來源：大妹吃太飽）【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
▲內用座位數量並不多，昏黃的燈光讓空間多了點微醺感，特別適合和朋友的小聚會。（圖片來源：大妹吃太飽）【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】
打卡必點仙女棒調酒
在「武Bar」特別的是調酒全都加入日本酒調配，但也單提供威士忌與果實酒、清酒。來到這別忘了點上「意境」裡的調酒，將酒品融入品名意境做搭配！若想點些下酒菜或正餐的話，「武Bar」亦有多種日式下酒菜。來到「武Bar」記得要點上「夏日祭典」與「禪」，２種風格不相同的酒品，在木托盤上多了好多巧思，我們一行人驚訝著，特別是「夏日祭典」，彷彿參加完一次祭典那樣歡愉，餘韻猶存。「禪」上桌後，讓我想到的是枯山水，侘寂感濃厚，放在祭典狂歡後的清淨心靈，是否特別合適？
▲「夏日祭典」調酒，搭上一旁的仙女棒裝飾，彷彿參加完一次祭典那樣歡愉，餘韻猶存。（圖片來源：大妹吃太飽）
▲「禪」將調酒放在托盤上布置，讓人聯想到的日本的枯山水。（圖片來源：大妹吃太飽）
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
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