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冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓

2022/12/21 17:00 |圖文提供 食尚部落客|整理 江亭儀
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冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓

冬至呷甜甜!冷冷的天就是要吃點暖心甜湯才舒服~食尚小編就幫大家特搜全台6家特色湯圓,有必比登推薦的冰火湯圓、五彩繽紛的爆餡湯圓、大人味的酒釀湯圓、中日混血的抹茶紅豆薏仁湯圓,甚至還有萌翻天的龍貓造型!而且通通是4星以上的好評名店~快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

01. 高雄/舊城小旅行  超Q龍貓造型糰子

位在高雄的「舊城小旅行 」是堅持手工製作的冰淇淋店,除了手作霜淇淋之外,很多人都會特別來吃他們家的「造型紅豆湯圓」(55元),龍貓造型的手工湯圓搭配紅豆湯,是超多人在IG打卡拍照的特色餐點。另外還有「龍貓造型糰子 」(單點65元),可別以為這只是好看,其實吃起來口感也很棒,黑糖的香甜不膩口,最棒的是糰子的口感很有嚼勁,超好吃!

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
▲龍貓造型的手工湯圓搭配紅豆湯,是IG打卡超夯的特色餐點。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
▲龍貓造型的糰子不只好看,吃起來口感也很棒。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
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舊城小旅行

高雄市左營區勝利路134-3號

週一至五12:30~21:30/週六、日11:00~21:30(週二、三休)

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02. 台南/和家冰品 紅豆紫米尬小湯圓

「和家冰品」位在同安路上,這個路段也是美食聚集之地!和家冰品從我認識這家店至今都是維持這個價錢,除了外帶之外,也有內用空間,還提供外送服務,平日時間上班上課時段的外送單也相當多呢!至於招牌主打就是各式芋圓系列,有仙草凍、抹茶凍和多種餡料的搭配~還有雪花冰也只要銅板價就能吃,冬天大家喜歡的暖心熱飲、熱甜湯更是少不了!像是杏仁茶、紅豆湯、紫米湯等,還可以搭配包餡湯圓,冷熱都超級推薦。

 

台南「佛系甜品」堅持6年不漲價!冬至必嗑紅豆湯+小湯圓,芋泥甜湯也大推
▲「紅豆紫米綜合湯圓」(55元),白色的小湯圓就是有包餡的,咬下會有驚喜感。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

冷冷的天氣喝熱暖呼呼的最適合!超級推薦紅豆湯、紫米湯,也可以選擇綜合的紅豆紫米。這碗「紅豆紫米綜合湯圓」(55元)風味超濃又超香,裡頭有著紅豆、紫米、芋圓、地瓜圓、芝麻湯圓及花生湯圓,圖中白色的小湯圓就是有包餡的芝麻湯圓及花生湯圓,咬下會有驚喜感。「杏仁湯圓」(60元)完全滿足杏仁控的我!這碗不是用粉泡的,喝起來有著杏仁的自然醇香,裡頭還加了綿密的花生粒,和杏仁茶超級搭,加上包餡小湯圓風味更是豐富!

 

台南「佛系甜品」堅持6年不漲價!冬至必嗑紅豆湯+小湯圓,芋泥甜湯也大推
▲「杏仁湯圓」(60元),喝起來有著杏仁的自然醇香,裡頭還加了綿密的花生粒。(圖片來源:花露露 の花花世界

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
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和家冰品

台南市安南區同安路134號

0979-154-005

週二至日12:00~22:00(週一休)

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03. 南投/蘇媽媽湯圓 飄香30年古早味

「蘇媽媽湯圓」是埔里在地人很愛的30年老店,除了埔里總店外台北通化街和台中都有分店,只要到用餐時間就會門庭若市,是每次來埔里必吃的小吃美食~尤其是這碗「鮮肉湯圓」(70元)更是必點菜色,身為鹹湯圓愛好者的我每次來都必點!湯圓外皮軟嫩,一口咬下就像湯包爆漿一樣,內餡鹹香多汁,豬肉鮮美沒腥味,細細品嘗會愈嚼愈香,搭配順口清甜的湯頭,好滿足喔~

 

冬至必嘗古早味!30年老店湯圓想吃先排隊,爆漿「包餡湯圓」大人小孩都超愛
▲這碗「鮮肉湯圓」(70元)是必點菜色 ,湯圓外皮軟嫩,咬下就會像湯包一樣爆漿。(圖片來源:卡夫卡愛旅行

 

冬至必嘗古早味!30年老店湯圓想吃先排隊,爆漿「包餡湯圓」大人小孩都超愛
▲內餡鹹香多汁,豬肉鮮美沒腥味,細細品嘗會愈嚼愈香。(圖片來源:卡夫卡愛旅行

 

如果第一次來蘇媽媽吃湯圓,建議可以先點「綜合甜湯圓」(70元),吃看看自己喜歡哪種口味,這碗芝麻、花生、芋頭、紅豆加上小湯圓的組合,每一種口味都能吃到。湯底則是桂圓紅棗白木耳湯,清甜滋味不甜膩,還有銀耳的脆感。湯圓吃起來很彈牙,內餡都好厲害,尤其花生和紅豆,紅豆帶有不甜膩的輕甜感,花生則是濃郁香氣撲鼻,芋頭也吃得到芋頭顆粒香氣,有包餡的湯圓都好厲害!小湯圓在碎冰裡帶著彈牙的Q勁,不會像其他湯圓碰到冰就硬掉,搭配甜湯更是絕配,這一碗大人小孩都愛!

 

冬至必嘗古早味!30年老店湯圓想吃先排隊,爆漿「包餡湯圓」大人小孩都超愛
▲「綜合甜湯圓」(70元)吃得到芝麻、花生、芋頭、紅豆加上小湯圓的組合。(圖片來源:卡夫卡愛旅行

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
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蘇媽媽湯圓(埔里總店)

南投縣埔里鎮中山路3段118號

04-9298-8915

週一至日11:00~20:00(週三休)

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看更多:冬至必嘗古早味!30年老店湯圓想吃先排隊,爆漿「包餡湯圓」大人小孩都超愛

 

04. 台北/御品元冰火湯圓  必比登推介

位於通化夜市、饒河夜市和士林夜市都有開店的「御品元冰火湯圓」,可說是春夏秋冬一年四季都會大排長龍的小店,從捷運信義安和站 3 號出口走路 約6 分鐘可抵達。其招牌「冰火湯圓」,有著桂花蜜與檸檬汁的搭配,湯圓還可以有芝麻或花生2種選擇,1碗2個人分著吃剛剛好,也是 Google 評論高達 4.3 顆星,高達2700多人評論的超夯名店呢!

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
▲招牌「冰火湯圓」一上桌這超級可愛又圓滾滾的,而且超大碗的啦!(圖片來源:Yuki's Life

 

御品元冰火湯圓的人氣商品就是冰的酒釀系列和桂花系列,千萬記得要點冰的,才吃的到最特殊的冰火湯圓喔。這次點了冰的「桂花芝麻湯圓」和「酒釀花生湯圓」,一上桌這超級可愛又圓滾滾的湯圓,超級大碗的啦!將上面的湯圓都吃完的話,還可以自己到門口拿桂花蜜,直接倒入碗中,多少分量都可以添加喔。若覺得桂花蜜太甜的話,比較喜歡清爽一點的檸檬口味,一旁也有現榨的檸檬汁可以自己取用,吃冰就會有很多種風味!

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
▲這次點了冰的「桂花芝麻湯圓」和「酒釀花生湯圓」。(圖片來源:Yuki's Life

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
▲將上面的湯圓都吃完的話,還可以自己到門口拿桂花蜜添加。(圖片來源:Yuki's Life

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
​​​​​​​▲若覺得桂花蜜太甜的話,一旁也有現榨的檸檬汁可以自己取用。(圖片來源:Yuki's Life

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
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御品元冰火湯圓(台北總店)

台北市大安區通化街39巷50弄31號

0955-861-816

週一至四18:00~23:30/週五18:00~00:00/週六17:30~00:30/週日17:30~23:30

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05. 台南/Chun純薏仁。甜點。  台日混合手作湯圓

「Chun純薏仁」主打中日合併的薏仁甜點,不僅成為排隊人氣店,也是不少觀光客來台南必吃美食之一。這碗「一保堂白玉紅豆薏仁」(120)以紅豆薏仁粥,搭配一碗抹茶白玉,薏仁粥熬煮到綿,仍保有些微的咀嚼感,整體有著淡雅的清香,搭配來自萬丹的紅豆,濃郁軟綿卻也不糊爛。現場現刷的京都一保堂抹茶,以一種清新的淡雅香氣,沉著地陪襯著,完全不搶走整碗紅豆薏仁的風采,反而把整個香氣的層次更往上拉升。手作的湯圓更是彈Q,趁著熱吃,不甜膩的滋味讓人很喜歡。

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
▲「一保堂白玉紅豆薏仁」整體有著淡雅的清香,搭配來自萬丹的紅豆,濃郁軟綿卻也不糊爛。(圖片來源:台南好Food遊

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
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Chun純薏仁。甜點。

台南市中西區友愛街115巷7號

06-220-8910

週一至五11:00~17:00/週六、日11:00~18:00

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06. 基隆/全家福元宵  60年老字號

「全家福元宵」有60年左右的歷史,這家店賣的是元宵,但是看板上寫湯圓,大概是大家講習慣湯圓了,因此隨俗。但店家賣的是遵循古法,以手工搖滾出來的元宵。而且只賣包芝麻餡單一口味,簡單不花俏。這家店的元宵皮很有彈性而不易糊掉,芝麻餡中有加豬板油,格外的香,但是不會油膩。酒釀湯略淡,味道很溫和,不會有嗆人的酒味。因為芝麻餡很甜,配著較淡的酒釀湯一起吃就剛好。

 

冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
冬至呷甜甜!全台6家超夯特色湯圓:最Q龍貓糰子、必比登推薦、爆餡湯圓
▲這家店的元宵皮很有彈性而不易糊掉,芝麻餡中有加豬板油,格外的香。(圖片來源:貓大爺部落格

 

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全家福元宵

基隆市仁愛區愛四路50-1號

02-2425-0784

週一至日09:00~00:00(週一休)

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