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【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香

2021/11/10 21:10 |撰文、攝影 跟著踢小米吃喝玩樂趣|整理 ruujer
【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香

超人氣包子饅頭來新竹市開分店啦!新開幕的「老麵酵匠包子饅頭」每天都有新鮮出爐的產品,每顆用料也非常大方。推薦必點烤地瓜捲吃得到整條地瓜,還有雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾跟枸杞,長輩小孩都很適合吃,建議可以先打電話預訂喔!

 

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【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香

 

每天新鮮出爐

新竹店有很大空間,每日生產量又提升很多,不用擔心太晚去買不到,每天都有新鮮出爐的產品,聽到嗶嗶作響的聲音,一顆顆的包子、饅頭就出爐囉。老闆是個很熱心又用心的人,用天然酵母發酵來培製老麵,透過天然酵母菌與乳酸菌將老麵12小時長時間發酵,將澱粉分解減半,讓客人食用後腸胃少了一些負擔,他自豪的說,用料應該是沒人比他多,像養生果及黑糖饅頭不只用料大方,食材也經過上等嚴選,大家品嘗就能感受老闆的誠意。

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香
▲老闆(右)自豪地說,像養生果及黑糖饅頭不只用料大方,食材也經過上等嚴選,大家品嘗就能感受到誠意。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

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線上訂購1盒任選8種口味

老闆說他們的養生包子是強打,像是金沙包、優格乳酪包、蔓越莓乳酪捲、芋頭捲、雜糧堅果捲等,下午太晚來購買都會被秒殺。喜歡吃饅頭、包子的朋友不一定到新竹店或竹北店購買,還可以線上訂購。老麵酵匠的「懶人包」,讓你不用出門就有美味的包子、饅頭吃,是不是很棒呢,1盒可任選8包、每包3入,只要850元含運費實在太好康了,提醒帶回家要蒸熱吃,熱熱吃口感最棒了!

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香
▲「懶人包」1盒可任選8種口味,只要850元含運費,實在太好康了。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

雜糧捲有滿滿堅果、葡萄乾

愛吃堅果的朋友,必定大推要吃雜糧堅果捲,有滿滿的堅果、葡萄乾跟枸杞。這是長輩們的最愛,每個長輩一來都先問是否有雜糧堅果捲,建議可以先打電話預訂。每一口都能吃到堅果及葡萄乾,還有好油籽健康的元素在裡面,包子皮是老麵嚼勁,帶點扎實的口感,邊咀嚼還有黑糖的糖香,是一個充滿豐富記憶的雜糧堅果捲。

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香
▲雜糧堅果捲有滿滿的堅果、葡萄乾跟枸杞,這是長輩們的最愛。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

芋頭捲每口都吃得到滿滿芋頭香

芋頭捲登場囉,打開可以看到有一條一條的芋頭,每口都可以吃到滿滿的芋頭香,搭配有嚼勁的饅頭,每咬一口都有芋頭跟饅頭的甜香在嘴巴散發出來,愈嚼愈香,芋頭控千萬不能錯過。

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香
▲芋頭捲每咬一口都有芋頭跟饅頭的甜香在嘴巴散發出來。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

烤地瓜捲包整條原形地瓜

這個烤地瓜捲厲害了!烤過的地瓜再捲起老麵麵皮蒸煮,既養生又美味。撕開看是整條原形烤地瓜在裡面耶!地瓜又甜又有綿密的口感,地瓜肉再加纖維質的皮,還有老麵發酵的麵皮一起吃,實在是健康又美味。

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香
▲香甜的烤地瓜捲,撕開看有整條原形烤地瓜在裡面。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

蔓越莓乳酪捲酸中帶甜吃不膩

喜歡酸V口味的顧客,應該都會喜愛蔓越莓乳酪捲。蔓越莓是偏酸的味道,搭配有甜味的起司,有酸中帶甜的滋味,吃起來不會甜膩,不過我比較怕酸還是比較喜歡雜糧堅果捲多一點,打開可以看到超多的蔓越莓與起司譜出初戀的滋味。蔥花捲是鹹口味,打開蔥多多,每口都能吃得到蔥的鹹香,但不會太重口味,喜歡鹹香口味又不愛重口味的朋友可以品嘗看看。

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香
▲蔓越莓是偏酸的味道,有酸中帶甜的滋味,吃起來不會甜膩。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

雪裡紅菜包口感甘甜

金沙包是我很喜愛的口味,包子有滿滿的黃金沙,有鹹蛋的鹹香還有甜甜的流沙,配著包子吃一點都不膩。最後喜歡吃雪菜的朋友,可以試看看雪裡紅菜包,有滿滿的雪裡紅而且處理得還不錯,不太會有苦味,有甘苦的甜味,還有豆皮的點綴,挺特別的!

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香
▲雪裡紅菜包裡有滿滿的雪裡紅,有甘苦的甜味,還有豆皮的點綴。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣

 

【新開店】新竹「爆料饅頭」包整條地瓜,雜糧捲撒滿堅果、葡萄乾愈嚼愈香

老麵酵匠包子饅頭(新竹店)

 

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