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1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃

2021/10/20 19:30 |撰文、攝影 丁Dingの吃貨日常|整理 陳昶宇

泰式料理控看過來!台南「植感大叔的日常」是間泰式料理餐廳,1週僅營業3天,採預約制,在這裡可嘗到道地酸辣麵、綠咖哩等餐點,還有身處在被植栽、花包圍的用餐空間,彷彿置身泰國,讓人想再回訪!

 

 

店內外充滿植栽與乾燥花

「植感大叔的日常」是家讓人感覺很舒服的店,位於南寧街,門口布置了大量植栽外,連店內也充滿了乾燥花跟植栽,而且處處可見老物件,店家不追求特別或刻意的裝潢,只用細心照顧的植物及具有年代感的老物件,讓人印象深刻。店內座位不多,只有15席,所以需要事先訂位,才能在這麼漂亮的地方用餐,真的怎麼拍都好美,完全能感覺到店家的用心。

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃
▲「植感大叔的日常」位於南寧街,門口布置了大量植栽。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃
▲店內也充滿了乾燥花跟植栽,而且處處可見老物件。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常

 

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巨大蝦餅必沾特製椰奶醬

植感大叔的日常主要供應泰式料理、冰品、飲品跟點心。首先推薦蝦餅,蝦餅是我覺得最值得點的點心,因為蝦餅很大片,一口咬下會有嘎吱嘎吱的聲音,很喜歡它脆脆的口感,單吃就好吃,但如果沾上店家特製椰奶沾醬,愈吃愈唰嘴,會有發現新世界的感覺。

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃
▲蝦餅一口咬下會有嘎吱嘎吱的聲音,如果沾上店家特製椰奶醬,會愈吃愈唰嘴。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常

 

香辣綠咖哩搭薑黃飯超唰嘴

「綠咖哩雞薑黃飯」,店家將薑黃飯與綠咖哩分別用不同盤子裝,可以舀幾匙淋上薑黃飯或是直接整個淋上去,有淡淡香味的薑黃飯搭配微辣滋味綠咖哩,真的會愈吃愈過癮,而且雞腿肉肉質鮮嫩,沾綠咖哩入口,真的很美味!

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃
▲淡淡香味的薑黃飯搭配微辣滋味綠咖哩,真的會愈吃愈過癮。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃
▲雞腿肉肉質鮮嫩,沾綠咖哩入口,真的很美味。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常

 

冬蔭功酸辣麵吃得到酥脆炸豬皮

冬蔭功酸辣麵有著一看就會被嚇到紅通通外表,這道可是風靡泰國的國民美食,裡頭藏有酥脆炸豬皮、蝦子,這特別的酸辣濃郁湯頭,吃起來開胃又讓人驚豔。植感大叔的日常是我很喜歡的餐廳,喜歡它用心的裝潢,還能享受被花及植栽包圍,重點是餐點也十分美味,會讓人吃了還想再回訪,每次去都不會踩雷,推薦大家一定要來嘗嘗!

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃
▲「冬蔭功酸辣麵」裡頭藏有酥脆的炸豬皮、蝦子。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃
▲酸辣濃郁的湯頭,吃起來開胃又讓人驚豔。(圖片來源:丁Dingの吃貨日常

 

1週只開3天!台南預約制泰國料理美拍「植物系裝潢」,冬蔭功酸辣麵超開胃

植感大叔的日常

 

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【食尚玩家駐站部落客】主寫美食,旅遊為輔,喜歡用照片紀錄生活,有美食地方就有我!主要出沒台南、彰化,嗜甜如命,夢想吃遍全台灣好吃甜點!

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