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  • 07
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浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵

2021/10/07 15:01 |撰文 史蒂芬|圖片提供 DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌
浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵

原來炸蝦也有痛風餐!桃園低調又張狂的美食其實不少,其中有一家日式食堂,端出的料理十分驚人,更刷爆不少IG按讚數,其中最為浮誇的,就是用上足足用上10隻炸蝦的「金多蝦摩天輪咖哩飯」與「炙燒明太子魯肉飯」,創意吃法吸引不少人上門朝聖。

 

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浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵

 

只有搭過摩天輪,但你有吃過「摩天輪炸蝦飯」嗎?如此浮誇的料理,就出現在桃園的「好食屋台灣日式食堂」。這道料理其實全名叫做「金多蝦摩天輪咖哩飯」,足足用上10隻炸蝦,才有辦法擺成摩天輪的形狀,端上桌會讓人想拍個不停。炸蝦是連蝦尾都可以入口的金多蝦,炸到香噴噴金黃酥脆,中間放上一朵綠色花菜,視覺與美味兼具。

 

浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵
▲浮誇的「金多蝦摩天輪咖哩飯」(280元),足足用上10隻炸蝦,炸蝦外脆內彈Q,視覺與美味兼具。(圖片提供:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌

 

炸蝦薄脆入口可以吃到扎實Q彈蝦肉,不會膩口,視覺上也很好拍非常搶眼,咖哩米飯適用使用花東檢驗合格無農藥1等米,飽滿香Q,並選用日本進口咖哩和新鮮蔬果來熬煮咖哩,口味偏果香微甜很下飯。

 

浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵
▲靈魂的咖哩是選用日本進口咖哩和新鮮蔬果來熬煮。(圖片提供:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌

 

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「好食屋台灣日式食堂」厲害的還有這道「炙燒明太子滷肉飯」,滷肉飯是手切溫體台灣豬,滷肉軟嫩肥肉不油膩滿滿膠質,表面有明太子以及起司一起炙燒出香氣,讓滷肉飯吃起來滋味特別,台日混血,別有一番獨特的滋味。

 

浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵
▲「炙燒明太子魯肉飯」(95元)台日混血的口感,比起傳統滷肉飯更具層次感。(圖片提供:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌

 

浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵
▲「好食屋台灣日式食堂」連裝潢都帶有台日混合的風情。(圖片提供:DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌

 

浮誇無上限!桃園摩天輪炸蝦飯「10隻蝦蝦列隊」,搭「明太子滷肉飯」太無敵

好食屋台灣日式食堂

 

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