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  • 16
  • Sep
  • 2021

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派

2021/09/16 10:32 |撰文、攝影 莊偉祺

西門網美夯店Meat Up,內用強勢回歸!這次推出多款果實系打卡新品,選用美國甜草莓、日本福岡白葡萄,打造出全台最狂20公分巨型舒芙蕾等甜點!還有大手筆現刨黑松露的義大利麵、燉飯,更有整個秤重器上桌的松露薯條必拍!

 

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全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派

 

日本白葡萄、美國甜草莓加到滿

首推「葡萄莓莓」和「萄汁夭夭」2款有別於以往的打卡系舒芙蕾,為提升口感特別以「夾心」為概念,在雙層鬆軟舒芙蕾中夾入馬斯卡彭乳酪,並搭配美國甜草莓及日本福岡白葡萄加到滿,最上面還放上大朵棉花糖並灑上玫瑰花瓣點綴超好拍!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲選用美國甜草莓、日本福岡白葡萄,推出多款果實系打卡新品。

 

享用時還能搭配盤中滿滿新鮮水果、果醬焦糖脆及Q彈白玉等,加上鬆軟的舒芙蕾在口中化開,伴隨著濃郁乳酪滋味及酸甜果香超誘人!還有附整個香檳杯盛裝的焦糖醬、草莓醬可淋上去打卡必拍!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲以夾心為概念的2款舒芙蕾新品,搭配美國甜草莓及日本福岡白葡萄加到滿!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾

這次特別推出的「雲朵巨星舒芙蕾」,是直徑約20公分的巨型尺寸!外層呈現焦香澎鬆,內層則保有半熟濕潤的口感,有草莓及白葡萄口味可選,都會各自附上冰淇淋水果乳酪杯,可搭配著一起吃超澎派!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲「雲朵巨星舒芙蕾」是直徑約20公分的巨型尺寸!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲草莓及白葡萄口味的巨型舒芙蕾,都會各自附上冰淇淋水果乳酪杯。

 

招牌巴斯克乳酪蛋糕也推出新口味,入口滑順綿密的蛋糕體,搭配滿滿日本白葡萄及馬斯卡彭乳酪醬,甜點控不可錯過!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲招牌巴斯克乳酪蛋糕也推出新口味,搭配滿滿日本白葡萄及馬斯卡彭乳酪醬。

 

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現刨松露大手筆加進去

義大利麵、燉飯等鹹點這次也同步大升級,直接把現刨松露、牛肝箘大手筆加進去!在剛出爐的義大利麵及燉飯上,刨上一片片頂級松露,松露藉由餐點上升的熱氣,烘托出特有的誘人香味!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲義大利麵、燉飯等鹹點同步大升級,直接把現刨松露、牛肝箘大手筆加進去!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲在剛出爐的義大利麵及燉飯上,刨上一片片頂級松露。

 

薯條控更不能錯過奢華版的現刨松露薯條,還用整個秤重器裝擺盤上桌,超有氣勢的畫面再由現場人員刨滿黑松露片,多到可用薯條整片配來吃,平常貴桑桑的松露直接吃到飽啦!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲奢華版的現刨松露薯條,還用整個秤重器裝擺盤上桌!

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派
▲松露藉由餐點上升的熱氣,烘托出特有的誘人香味!

 

(核稿:劉佳佳)

 

全台最狂20公分巨型舒芙蕾!現刨黑松露秤重上桌,日本白葡萄加到滿超澎派

Meat Up

 

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如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

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