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  • 14
  • Sep
  • 2021

水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU

2021/09/14 20:40 |撰文、攝影 豬飛小姐的彩色生活|整理 陳怡璇

雲林虎尾中山路上的「虎珍堂」菓寮店,外觀像極了日本鄉下的老屋,橘色風格的屋子上面掛著大大招牌,很迅速的就成為IG上熱門打卡景點。此外還販售超可愛手拿散步甜點「虎月燒」,把在地農產地瓜做成時尚甜點!

 

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水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU

 

雲林日式老宅甜點店

虎尾中山路街道上的「虎珍堂」菓寮店是1間有著70年歷史的老屋,前身是虎尾非常著名的「正義百貨行」,老闆承租後經過用心的翻修,保留老屋原有的外觀、花磚地板、木製樓梯,盡量以維持原貌的方式讓日治時代老屋可以繼續延續生命,改造成一間飄著甜甜地瓜香氣的伴手禮點心專賣店。

 

水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU
▲「虎珍堂」菓寮店外觀像極了日本鄉下的老屋,橘色屋子上面掛著大大招牌,是IG的熱門打卡景點。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活

 

水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU
水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU
▲前身是「正義百貨行」承租後保留老屋原有的外觀、花磚地板、木製樓梯,延續日式老屋的生命。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活

 

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地瓜糕點界的LV

「虎珍堂」是青年返鄉創業的品牌,老闆林進誠極力推廣自己的故鄉雲林,而憨吉(地瓜)最大宗產地就是雲林了,推出一系列憨吉甜點,堪稱「地瓜糕點界的LV」!此外也有販售像「法式珍珠泡芙」「虎丸御皇吉」與「紫薯流心餅」等伴手禮。假日這條中山路上觀光人潮聚集,加上鄰近虎尾遊客中心,因此推出可以邊走邊吃的超可愛散步美食「虎月燒」~

 

水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU
▲此外也有販售像「法式珍珠泡芙」與「紫薯流心餅」等伴手禮。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活

 

超Q「虎月燒」夾滿滿卡士達醬

「虎月燒」是菓寮店限定獨家散步甜點,使用日本引進的銅鑼燒煎檯製作,濃濃蜂蜜香氣的麵糊煎好後,加入甜而不膩的萬丹紅豆餡料,再夾入「憨吉乳酪」與純鮮奶製成的滿滿卡士達醬,最後印上「虎」字樣,1顆完美的虎月燒就完成啦~總共有3個口味:地瓜乳酪、抹茶乳酪、紫薯乳酪,3種各有自己獨特風味,最可愛的是外帶包裝用簡單麻繩以及虎字的白色紙袋,超像傳統刈包的外觀~

 

水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU
▲「虎月燒」外皮有濃濃蜂蜜香氣,再夾入萬丹紅豆餡與「憨吉乳酪」,以及純鮮奶製成的卡士達醬。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活

 

水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU
▲總共有3個口味,包裝用簡單麻繩以及虎字的白色紙袋,外觀超像傳統刈包!(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活

 

店家資訊:
水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU

虎珍堂(菓寮店)

地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號

電話:05-632-3639

時間:週一至日10:00~18:30

網址:虎珍堂

 

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【食尚部落客】把上班當做副業,瘋狂旅遊吃美食當做正職的超不認真女子,拍攝影音跟圖文,常常把飯店當家到處旅遊,致力於挖掘全台各地隱藏版美食跟祕境,得了一種不想工作,只想去旅遊的病。

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