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  • 2021

浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子

2021/08/31 18:00 |撰文、攝影 台南好Food遊|整理 王韻雅
浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子

「佳佳餐飲屋」在台南中西區的健康路1段,在台南的炒飯界也是以創意聞名,蝦芒炒飯有大蝦加芒果乾,經典F4炒飯加入了牛肉、大蝦、干貝和烏魚子,超豪華的海陸享受!台南這家「佳佳餐飲屋」顛覆你對傳統炒飯的印象,把創意食材加入炒飯裡面,讓你可以吃得很不一樣!目前店家已開放內用服務,店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔~

 

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浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子

 

浮誇炒飯尬芒果乾酸甜夠味

台南炒飯真的浮誇無極限!吃炒飯也能吃得豪華又澎派!台南的炒飯界也是以創意聞名,經典的F4炒飯加入了豪華的海陸食材,算是滿早期的創意炒飯之一。今年夏天老闆推出了蝦芒炒飯,以台南特有的季節芒果做成的芒果乾為特色,加入了大蝦與櫻花蝦等食材,酸酸又甜甜的古早味,再次顛覆你對炒飯的想像。

 

浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子
▲蝦芒炒飯(150元),以台南特有的芒果做成的芒果乾為特色,加入了大蝦與櫻花蝦等食材。(圖片來源:台南好Food遊

 

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蝦芒炒飯吃得到14公分大蝦

4尾大蝦加上台南在地農家的愛文芒果做出的芒果乾!炒飯有蝦味和芒果乾炒過後略帶彈性的口感,櫻花蝦更增加口感跟香氣,有一點酸甜滋味,有一點復古味。「佳佳餐飲屋」的蝦仁用無浸泡藥水,1尾蝦幾乎都是14公分以上的大蝦,除去腸泥更方便食用,而且大尾蝦吃來口感就是不一樣,櫻花蝦是選用來自東港的櫻花蝦,香氣自然迷人。蝦芒炒飯是季節限定,芒果季過就不賣了,嘗鮮趁早唷!

 

浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子
▲「佳佳餐飲屋」的蝦仁用無浸泡藥水,1尾蝦幾乎都是14公分以上的大蝦。(圖片來源:台南好Food遊

 

招牌F4炒飯爽嗑牛肉、烏魚子

熱賣多年的F4炒飯,是店裡面的招牌炒飯,許多客人都是為了它慕名而來的,有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大,建議2人吃剛好!疫情期間外帶便當為主流,如果也吃膩了傳統便當,這個創意炒飯也可以試試唷!

 

浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子
▲F4炒飯(290元),有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大。(圖片來源:台南好Food遊

 

店家資訊:
浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子

佳佳餐飲屋

地址:台南市中西區健康路一段410巷35號

時間:11:00~15:00、16:30~20:30(週六休)

網址:佳佳餐飲屋

 

【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚部落客】我是Lydia,台南在地鄉下小孩,有個總舖師等級的阿爸,自小在阿爸身邊跟著做菜,養成了對烹調的興趣與味蕾的挑剔。從旅行中慢慢愛上台灣,喜歡在網路上分享生活瑣事與旅行的美好。從台南在地美食出發,立志要踏遍全台灣走遍全世界。

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