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佳佳餐飲屋

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滿到便當盒都蓋不上!北中南5間爆量系炒飯:30隻白蝦、爽嗑牛肉+烏魚子

救命啊!這些炒飯也太浮誇了吧!扎實飯量加上滿滿配料,連便當盒都要蓋不上了,讓小編不僅懷疑難道統統都是阿嬤炒的?30隻白蝦、滿到溢出來的霸氣燒肉、牛肉加烏魚子排排站,《食尚玩家》部落客一次報給你,愛吃炒飯的快收進口袋。貼心提醒,疫情期間外出用餐,記得遵守防疫規範喔~     01. 桃園/橙私廚料理  鋪滿滿30隻蝦 玩家:Nancy將的生活筆計本 熱愛蝦蝦的朋友趕快看過來~今天好友幫我們預訂了橙私廚料理的蝦爆炒飯外帶給我們吃。橙私廚料理是位於桃園平鎮的1家私廚料理,以無菜單與單點日式餐點為主,偶爾會推出隱藏版料理。今天的餐點包含了蝦爆炒飯正常版(17隻蝦200元)、蝦爆炒飯美奶滋版(17隻蝦200元)、蝦爆炒飯升級版(30隻蝦350元)。大碗的是30隻的特別版蝦爆炒飯,底下的炒飯是簡單又傳統味的炒飯,炒飯中只有加蛋,略帶點濕潤口感。白蝦吃起來新鮮,1口炒飯加上1隻蝦,爽度很高唷!1份滿滿的蝦爆炒飯分量真的很扎實,食量不大的朋友,2個人一起分食也足夠。   ▲蝦爆炒飯每日限量需提早預約,因為老闆需要手工剝每隻蝦。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)   ▲喜歡帶點甜味可以點加了美奶滋版(圖右),多了分甜味。(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)   ▲我朋友特別預約了這款蝦爆炒飯升級版(30隻蝦350元,圖中),蝦仁擺滿了整個餐盒,快要看不到底下的炒飯了!(圖片來源:Nancy將的生活筆計本)     02. 台南/佳佳餐飲屋  爽嗑牛肉、烏魚子 玩家:台南好Food遊 台南炒飯真的浮誇無極限!吃炒飯也能吃得豪華又澎派!台南的炒飯界也是以創意聞名,佳佳餐飲屋熱賣多年的F4炒飯,是店裡面的招牌炒飯,許多客人都是為了它慕名而來的,有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大,建議2人吃剛好!   ▲F4炒飯,有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大。(圖片來源:台南好Food遊)     延伸閱讀:真的蝦爆了!超浮誇「蝦爆炒飯」鋪滿17隻大白蝦,免費喝滿料「蝦頭味噌湯」   03. 台中/幸福小館  霸氣燒肉滿到溢出來 玩家:剎有其食 今天來介紹台中東區美食,這家「幸福小館」有不少網友推薦,分量超級大且平價,招牌像是「京都先斗町燒肉蛋炒飯」「黑山魔王牛肉蛋炒飯」都非常浮誇!超人氣的「京都先斗町燒肉蛋炒飯」上桌時,打家都忍不住哇了出來~也太大碗了吧!燒肉肉片有先醃製過再去烤,最後還會再炙燒過,上面就會多了股炙燒香氣。中間有1個半熟蛋及青蔥、紅椒等,配色非常好看,吃之前記得拌一拌。「黑山魔王牛肉蛋炒飯」,看起來像是丼飯一樣,上面鋪滿了牛肉片,他們的炒飯真是浮誇到沒極限。牛肉片吃起來不會很乾柴也不會都是筋、很難咬,調味上鹹甜鹹甜,還有一種特別像是孜然類香料的香氣。   ▲「京都先斗町燒肉蛋炒飯」,肉片整個平鋪在大碗上面,多到還超出了碗,真的是太誇張了!(圖片來源:剎有其食)   ▲「黑山魔王牛肉蛋炒飯」,吃之前記得先把生蛋黃加到上面,弄破再吃,真是太邪惡了啦!(圖片來源:剎有其食)     04. 新竹/米舖の麵飯  滿滿魚卵搭蝦仁 今天來分享南門城的美食。這次分享的是很難吃……得到的「米舖の麵飯」的炒飯。老闆自己開玩笑,他的炒飯真的很難吃,大家都知道是很難吃得到的炒飯。提醒大家要提早預訂,不然現場等要等很久。聽著老闆鏗鏘的炒飯聲,每一份炒飯都是手工炒出來的,每一份美味炒飯都吃得到飯香及蛋香。老闆說炒久了,手痠痛就需要休息,所以有時候會店休,讓想吃的朋友撲空,真的是很難吃得到的炒飯。推薦必點網路上很多人分享非常浮誇的魚卵翡翠炒飯,滿滿的魚卵搭配有脆度的蝦仁,就是鮮香的炒飯。建議可以先吃幾口原味,再加上檸檬汁,有不同風味。   ▲每一份炒飯都是老闆堅持手工炒出來的,炒久了手痠痛就需要休息,所以是很難吃得到的炒飯。(圖片來源:阿輝的美食生活)   ▲滿滿的魚卵真的好誘人,魚卵下是帶有醬油香的炒飯,喜歡醬油香的朋友可以點這道。(圖片來源:阿輝的美食生活)     05. 高雄/阿姨佛心銅板超大炒飯  滿到便當盒都蓋不上   玩家:跟著尼力吃喝玩樂 高雄最威的炒飯,沒有招牌、沒有店名,便當盒都蓋不上的醬油炒飯,銅板價只要50元還有加1顆水煮蛋,就在檳榔攤、機車修理廠的騎樓下販售。阿姨人非常熱情,讓許多在地人都會跑來買的美味炒飯,便當盒真的塞很滿啊!每個人來買都是這麼滿,充滿阿嬤味道的醬油炒飯,裡面有蛋、肉絲。另外還可以再加點水煮蛋,補充滿滿的蛋白質。   ▲高雄最威的炒飯,滿到便當盒都蓋不上,讓許多在地人都會跑來買。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)   ▲1盒只要50元的炒飯,裡面都會添加1顆水煮蛋,我們每盒都有多加點1顆,看起來更澎派了。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:變胖也要吃!台北邪惡系韓料必點「浮誇起司雞」,一鍋兩吃醬汁還能再炒飯 延伸閱讀:月亮蝦餅厚到像蛋糕!北中南5家超霸氣泰式料理,土石流鳳梨炒飯也必吃 延伸閱讀:在地人口袋名單!馬祖「深夜食堂」必嘗酒香薑母鴨,紅糟炒飯粒粒分明不膩口

2022/03/23 15:10

浮誇無極限!超澎派炒飯必吃季節限定「蝦芒」口味,招牌F4爽嗑滿滿牛肉、烏魚子

「佳佳餐飲屋」在台南中西區的健康路1段,在台南的炒飯界也是以創意聞名,蝦芒炒飯有大蝦加芒果乾,經典F4炒飯加入了牛肉、大蝦、干貝和烏魚子,超豪華的海陸享受!台南這家「佳佳餐飲屋」顛覆你對傳統炒飯的印象,把創意食材加入炒飯裡面,讓你可以吃得很不一樣!目前店家已開放內用服務,店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔~     浮誇炒飯尬芒果乾酸甜夠味 台南炒飯真的浮誇無極限!吃炒飯也能吃得豪華又澎派!台南的炒飯界也是以創意聞名,經典的F4炒飯加入了豪華的海陸食材,算是滿早期的創意炒飯之一。今年夏天老闆推出了蝦芒炒飯,以台南特有的季節芒果做成的芒果乾為特色,加入了大蝦與櫻花蝦等食材,酸酸又甜甜的古早味,再次顛覆你對炒飯的想像。   ▲蝦芒炒飯(150元),以台南特有的芒果做成的芒果乾為特色,加入了大蝦與櫻花蝦等食材。(圖片來源:台南好Food遊)   【看更多】 滿滿都是料!北中南6家浮誇系炒飯:15尾大蝦披薩、雞佛+腿排雙主菜、鋪滿鮮紅魚卵   蝦芒炒飯吃得到14公分大蝦 4尾大蝦加上台南在地農家的愛文芒果做出的芒果乾!炒飯有蝦味和芒果乾炒過後略帶彈性的口感,櫻花蝦更增加口感跟香氣,有一點酸甜滋味,有一點復古味。「佳佳餐飲屋」的蝦仁用無浸泡藥水,1尾蝦幾乎都是14公分以上的大蝦,除去腸泥更方便食用,而且大尾蝦吃來口感就是不一樣,櫻花蝦是選用來自東港的櫻花蝦,香氣自然迷人。蝦芒炒飯是季節限定,芒果季過就不賣了,嘗鮮趁早唷!   ▲「佳佳餐飲屋」的蝦仁用無浸泡藥水,1尾蝦幾乎都是14公分以上的大蝦。(圖片來源:台南好Food遊)   招牌F4炒飯爽嗑牛肉、烏魚子 熱賣多年的F4炒飯,是店裡面的招牌炒飯,許多客人都是為了它慕名而來的,有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大,建議2人吃剛好!疫情期間外帶便當為主流,如果也吃膩了傳統便當,這個創意炒飯也可以試試唷!   ▲F4炒飯(290元),有牛肉片、大蝦、干貝、烏魚子的結合,豪華的海陸享受,分量很大。(圖片來源:台南好Food遊)     【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 想吃動作快!季節限定浮誇系炒飯爽嗑「30隻劍蝦」,得獎「國宴炒飯」鬆香不黏膩也必點 ■ 火鍋控開鍋!「春季澎派套餐」叻沙、麻辣湯底一次滿足,500g蛤蜊、黑毛豬太欠吃 ■ 超浮誇!台南巨無霸炒飯滿到蓋不起來,加入滿滿豬肝只要50元

2021/08/31 18:00

台南老宅新風味 超隱密巷弄美食

  台南是一個古老的都市,孕育了許多美食,所以也被大家稱為美食之都。一般在既定印象中,台南的美食都是比較傳統的,但近期越來越多的年輕人回鄉打拼,為台南的美食文化注入了新血。更吸引人的是台南有許多老屋餐廳,外表看似古老懷舊,但裡頭卻供應想法創新,甚至具有衝突感的餐點。今天就要醬玩就要來帶大家去一起品味古色古香翻修老宅中的美食,一起在台南注入美好的美食回憶!   [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 節目部就要醬玩  

2018/07/24 23:50

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