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在家打造港式飲茶餐廳!獨家2大港點組合,爽吃爆漿流沙包、魚子鮮蝦燒賣、蠔油炆鳳爪

2021/09/01 00:00 |撰文 張嘉容|攝影 朱嘉淳、許庭瑋

距離台灣只要飛行2個小時的香港,是許多國人喜愛旅遊的城市,其中樣式豐富多樣的港點,更是吸引饕客們每次訪港必吃的美食,在台灣街頭也看得見許多港式餐廳。如今,想吃美味港點,不必特別跑到港式餐廳,在家也能輕鬆品嘗,網路人氣港點品牌「港饗茶樓」,推出簡單方便的2款茶點心組合,只要簡單透過微波爐、氣炸鍋或是電鍋,就能重現經典的港式餐點。

 

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在家打造港式飲茶餐廳!獨家2大港點組合,爽吃爆漿流沙包、魚子鮮蝦燒賣、蠔油炆鳳爪

 

多達180家飯店、餐廳指定配合

「港饗茶樓」原先是間只為180多家星級飯店與餐廳合作的中央廚房,今年特別創立「港饗茶樓」,一口氣推出多達27款特色港點,讓民眾不必特別出門,也能在家吃好料。想要吃到最招牌的餐點,港饗茶樓獨家為《食尚玩家》特別推出「飲茶三兄弟」與「飲茶三姐妹」2大組合。

 

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▲飯店、餐廳指定合作的中央廚房,今年初成立自有品牌「港饗茶樓」,讓美食控也能在家輕鬆吃港點。

 

《食尚玩家》獨家組合

首先是「飲茶三兄弟」,分別有吃得到麵香的港式螺絲卷、一撕爆漿的流沙包、口感鮮甜的魚子鮮蝦燒賣。看似簡單的「港式螺絲卷」,從揉麵開始就要費時2個小時,加入酥油後切成條狀,再由內向外反覆繞圈製成,無論是電鍋蒸熟或是氣炸鍋,都能吃到獨特麵香;「爆漿流沙包」則是搭配奶油、鮮奶油、煉乳及鹹蛋特製內餡,搭配Q軟好吃的麵皮,讓人愛不釋手;接著「魚子鮮蝦燒賣」則是能在每顆燒賣裡吃得到鮮Q飽滿的蝦仁及多汁餡肉,最上面點綴的素魚子,光看就忍不住吞口水。

 

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▲特別為《食尚玩家》推出2大港點組合,首先是「飲茶三兄弟」,吃得到港式螺絲卷、爆漿流沙包、魚子鮮蝦燒賣。

 

另1組「飲茶三姐妹」則有蠔油炆鳳爪、芝麻流沙包、蟹黃燒賣,共3大品項,其中最下飯的蠔油炆鳳爪,特別選用38公克以上的雞爪,經清洗、修剪、汆燙後,再高溫油炸,最後與花椒、八角一同燉煮,最後再拌上特製醬汁,鹹香唰嘴;「芝麻流沙包」則是選用黑芝麻粉與花生醬、麥芽糖結合,打造一咬爆漿的口感;「蟹黃燒賣」則是使用特選白蝦仁、台灣後豬腿肉混合,每口都吃得到飽滿鮮脆的蝦仁。

 

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▲另外,愛吃鳳爪的粉絲則不能錯過「飲茶三姐妹」,包含蠔油炆鳳爪、芝麻流沙包、蟹黃燒賣。

 

港饗茶樓為特別愛吃港點的粉絲,祭出粉絲優惠價。現在只要上《食尚玩家購物》訂購「飲茶三兄弟」組合價773元(原價915元);「飲茶三姐妹」組合價享999元(原價1,175元),消費滿999元,即享免運優惠,想吃的粉絲,千萬不要錯過。

 

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▲本次針對《食尚玩家》粉絲,還推出組合優惠價。

 

(核稿:劉佳佳、方君民) 

 

食尚玩家購物「飲茶三兄弟」
官網:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/115791

 

食尚玩家購物「飲茶三姐妹」
官網:https://supertaste-shop.tvbs.com.tw/Product/114180

 

店家資訊:
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食尚玩家購物網

網址:食尚玩家購物網

 

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熱愛各種新鮮事,最愛從生活小事物下手,包含雜貨到美食旅遊,指要夠新奇有趣就通通都愛的雜食性女子。

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