即將迎來一年一度的母親節,除了帶媽媽吃大餐,慰勞媽媽的辛苦外,當然少不了超夢幻的母親節蛋糕啦!這次食尚小編特蒐出10品牌共21款蛋糕,有夢幻玫瑰花、超萌Hello Kitty蛋糕,還有超吸睛的禮帽和彩妝造型蛋糕,還沒想好的你快看過來!
01. COLD STONE:Kitty造型+蝴蝶結太Q
為迎接母親節的到來,COLD STONE攜手三麗鷗推出「Hello Kitty粉嫩派對」(1,680元/6吋),有別於以往造型蛋糕,此次以圓形拼接蛋糕為發想,選用芒果、草莓2款冰淇淋口味,分別拌入Q彈小麻糬、蔓越莓,最後在表面點綴蝴蝶結裝飾,可愛到超犯規!於5/1前買任一款蛋糕即享88折優惠,冰淇淋控快手刀下訂啦~
▲「Hello Kitty粉嫩派對」以圓形拼接蛋糕為發想,選用芒果、草莓2款冰淇淋口味。
02. ChizUP!:2款字曆蛋糕、預購享早鳥優惠
今年母親節ChizUP!推出「家有女神」和「母后愛啵」2款蛋糕,共有提拉米蘇起司、招牌黃金起司和酸甜藍莓起司3種口味。香醇奶香搭配濃郁的金黃起司,口感綿密滑順,唰嘴不甜膩;搭配蛋糕上的幽默對聯,有「女神來了」「母后吉祥.平安有福」「愛你喔」等字樣,造型逗趣又吸睛。於4/30前預購還能享早鳥預購價,滿單為止。
▲蛋糕上刻有「女神來了」「母后吉祥.平安有福」「愛你喔」等字樣,造型逗趣又吸睛。
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03. BAC:粉色康乃馨超夢幻
BAC推出母親節限定「馨花綻放」胭脂莓果茶巧克力蛋糕(990元/6吋),即日起於官網開放預購。以巧克力戚風蛋糕作為基底,外層包裹生巧克力醬,再使用清新的胭脂莓果茶打造滑順夾餡,加入莓果乾及可可脆片增添口感,上面還綴有手工捏製的粉色康乃馨,讓媽媽心花綻放!
▲「馨花綻放」蛋糕以巧克戚力風為基底,採用清新的唐寧胭脂莓果茶打造滑順夾餡,微甜不膩的風味擄獲媽媽的味蕾。
04. PABLO:起司塔+莓果果凍太欠吃
日本甜點品牌PABLO推出「開心莓好起司塔」(售價520元),以嚴選的奶油起司經典原味起司塔作為基底,鋪上清新的莓果果凍,再擠草莓卡士達鮮奶油,最後以翠綠色的開心果點綴。口感酸甜醇厚、綿密滑順,層次豐富多變。於5/1至5/31期間限定販售,4/30前預購還可享95折優惠。
▲「開心莓好起司塔」搭配清新的莓果果凍和草莓卡士達鮮奶油,每一口都吃得到酸酸甜甜的滋味。
05. 85度C:6款母親節蛋糕、預購享85折
今年85度C以「時尚女王媽咪」為主題,推出6款母親節蛋糕,造型有別出心裁的女王皇冠,和超吸睛的彩妝系列。分別是「女王的皇冠」(460元/6吋)、「巧莓花語」(480元/6吋)、「時尚天后」(680元/8吋)、「玫瑰漫舞」(660元/8吋)、「幸福莓滿」(690元/8吋)、「皇家黑森林」(1,150元/10吋)。5/5前至門市預購母親節蛋糕,即可享有85折優惠。
▲85度C以「時尚女王媽咪」為主題,推出6款母親節造型蛋糕,多種豐富口感一次滿足。
06. 食芋堂:3款芋泥蛋糕通通有
為歡慶母親節到來,食芋堂推出3款芋頭蛋糕,「愛老虎芋」(899元/6吋)外皮為蛋香十足的古早味虎皮蛋糕,內餡夾入香濃芋泥和酸甜果物,甜而不膩;「果然愛泥」(988元/8吋)夾入2倍香濃芋泥內餡,頂層鋪滿各種水果,清爽酸甜,讓人愛不釋口;「有芋感」(800元/8吋)分別夾入1層絲滑芋香慕斯、1層香濃芋泥起司,搭配酸甜杏桃,多層次豐富口感一次滿足。
▲為迎接即將到來的母親節,食芋堂推出3款芋頭蛋糕。
07. 亞尼克:燕麥蔓越莓生乳捲、限時優惠價
此次亞尼克與「桂格」跨界合作,推出「燕麥蔓越莓生乳捲」。以細膩滑順的泡芙蛋糕為主體,搭配具咀嚼口感的桂格大燕麥片、北海道奶霜和酸甜蔓越莓果乾,交織出富有層次的絕佳滋味。此款聯名生乳捲售價465元,即日起於亞尼克全台各通路等皆可購買,5/15前於門市現場購買,還可享439元優惠價。
▲亞尼克首度與「桂格」跨界合作,聯名推出「燕麥蔓越莓生乳捲」。
08. 珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux:法式禮帽造型超吸睛
這次「珠寶盒」以禮帽的造型為發想,打造「希布斯特禮帽」蛋糕(1,480元/6吋),略微起伏的波浪帽沿、花朵、墜繩都十分精巧細緻。帽沿下裝滿的則是希布斯特奶餡,是義式蛋白霜和卡士達的經典結合,口感彈嫩輕盈。風味上以百香果、芒果、荔枝等水果作為主要元素,散發著熱情奔放的春夏水果香。即日起至5/5開放訂購,須於5/8前取貨。
▲「希布斯特禮帽」以百香果、芒果、荔枝等水果製作,造型相當吸睛。
09. KINBER MADE金帛手製:3款母親節蛋糕必嘗鮮
台中知名甜點店「金帛手製」推出3款母親節蛋糕,「綠籬笆的春天」內餡使用高級感草莓卡士達醬和鮮奶油,加入水蜜桃點綴,最後搭配甘甜不苦澀的小山園抹茶,每一口都嘗得經典日系風味。「水波煙紫的湖畔」將薰衣草花果香與酸甜的藍莓完美融合,紫色造型唯美夢幻,讓人少女心大爆發。「綻放花甜小塔2入組」有檸檬茉莉和果韻藍莓2種口味,塔皮使用純天然奶油製作,皮薄且脆,內餡是酸酸甜甜的檸檬與藍莓,口感綿密,入口即化。
▲台中知名甜點店「金帛手製」以水果為主打,推出3款超夢幻母親節蛋糕。
10. PAUL:2款母親節蛋糕、預購享95折
PAUL今年推出2款限定母親節蛋糕,「玫瑰馨情」(1,080元/7吋)以原味及莓果慕斯夾入軟綿的戚風蛋糕裡,搭配野莓果凍與新鮮草莓更增驚豔口感,令人吮指回味,欲罷不能。「茉香晨曦」(1,280元/7吋)運用清香的茉莉海綿蛋糕與慕斯,結合酸甜的鳳梨芒果甘納許,鋪在香草脆餅上,層次豐富細膩,讓人難以忘懷。凡於4/30前訂購並付款,再享95折優惠。
▲PAUL推出「玫瑰馨情」和「茉香晨曦」2款母親節蛋糕。
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