入夏天氣逐漸高升，讓大家想吃清爽系美食，或是來支冰涼冰品降降溫。大家假日最愛逛的IKEA，於5/1起推出全新夏日新菜，首先是20元就能吃銅板冰淇淋一口氣推出２款哈蜜瓜、榴槤風味，餐廳則是祭出風味清爽的蒜香奶油淡菜、白蝦烤蔬菜麵幫大家換換口味。
銅板霜淇淋一次推出２種新風味
大家結帳後最愛去的美食小站，今夏打破以往一季１個新口味霜淇淋的慣例，本次一口氣推出先前曝光的「榴槤風味霜淇淋」與「哈蜜瓜霜淇淋」，用帶有豐富香氣的熱帶水果來刺激粉絲的味蕾。
▲IKEA今夏一口氣推出「榴槤風味霜淇淋」與「哈蜜瓜霜淇淋」。
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榴槤控加碼吃２款甜點
此外，被稱為果物之王的「榴槤」，更是延伸出多款特色餐點，像是「榴槤塔」及「榴槤球」，IKEA選用風味濃郁香甜的蘇丹王榴槤製作，「榴槤塔」內含果肉的純果泥結合甜而不膩的卡士達醬；「榴槤球」酥炸糯米皮搭配爆漿榴槤餡，口感兼具酥脆與綿密，層次感十足。
▲IKEA夏日以果物之王再推出２款甜點，榴槤球（左起）、榴槤塔。
瑞典餐廳推淡雅風味的淡菜、白蝦主餐
IKEA瑞典餐廳今年也推出多款夏季新菜，針對天氣炎熱的狀況，特別推出風味淡雅輕甜的料理，像是蒜味奶油調味的「蒜香奶油淡菜」，使用產自智利、生長於無汙染海域的全殼淡菜，肉質鮮甜可口，搭配的附餐香蒜麵包及起司麵包棒滋味濃郁。
▲餐廳則是以清爽淡雅風味食材為主，首推「蒜香奶油淡菜」。
「白蝦烤蔬菜麵」選擇特級白蝦仁，搭配義大利麵條，淋上香濃的龍蝦風味醬，每口都嘗得到濃郁海鮮味；另外，以國產番鴨肉製作的「醬烤鴨胸佐櫻桃」，肉質細緻的香脆烤鴨搭配酒漬櫻桃，令人驚豔的扎實口感帶有淡淡酒香更迷人。
▲還可以選擇「白蝦烤蔬菜麵」。
另外，蔬食控也有新選擇，本次同步推出「植物素肉丸麵包」與「永續樂活分享餐」，其中「植物素肉丸麵包」的主角植物素肉餐，用豌豆蛋白、馬鈴薯、洋蔥、燕麥及蘋果製成，鮮嫩多汁；而「永續樂活分享餐」則是能一次吃到植物素肉丸、鮭魚菲力和風炒飯及冷飲２杯。
▲蔬食控則可以選擇植物肉丸麵包（左起）、永續樂活分享餐。
IKEA「瑞典美食小站-夏季新菜」
日期：5/1～7/21
地點：全台門市
價格：植物素肉丸麵包40元，榴槤塔40元，榴槤風味霜淇淋20元，哈蜜瓜霜淇淋20元
IKEA「瑞典餐廳-夏季新菜」
日期：5/1～7/21
地點：全台門市
價格：蒜香奶油淡菜330元，醬烤鴨胸佐櫻桃380元，白蝦烤蔬菜麵220元，榴槤球59元，永續樂活分享餐340元
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