台灣人愛吃鍋,不只一年四季都能吃外,就連口味也是推陳出新,如今有知名鍋物業者,就將馬祖知名美景「藍眼淚」搬到火鍋裡,推出「藍眼淚雞湯鍋套餐」,讓鍋物控也能吃鍋同時欣賞美景,此外,還能用5折價加購究好梅花豬或霜降牛肉盤。
馬祖美景「藍眼淚」在鍋底重現
自新北新莊創業,並主打「歡樂齊聚、澎湃超值」的樂崎火鍋,曾以單月賣出數百斤龍蝦而被稱為「新北龍蝦王」後,在去年(2020年)正式進軍台北民生社區,以「銀座珈琲店」為靈感,打造復古亮色的設計空間,成為近期鍋物的新歡。
▲自新北市新莊起家的「樂崎火鍋」,去年底在民生社區開設全新門市,主打復古昭和風格。
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如今,喜歡發揮創意的樂崎火鍋,更祭出全新「藍眼淚雞湯套餐」,以台灣桂園農場的新鮮老母雞與究好豬豬腳慢熬8小時為基底,湯頭靜置一晚讓味道更顯濃郁,隔日撈去黃澄澄的雞油後,再進行第二次燉煮讓湯頭更加濃郁香醇,最後再加入少量的蝶豆花天然花青素,重新馬祖經典美景「藍眼淚」的色澤。
▲火鍋創意創意不斷,有業者就以馬祖美景藍眼淚為靈感,打造「藍眼淚雞湯套餐」。
每日限量10鍋再加碼5折加購肉肉
藍眼淚雞湯鍋套餐中包含台灣最頂級的氣冷雞腿排,肉鮮汁多、風味濃厚,並附贈菜盤、蛤蜊與附餐各1份,僅限民生店供應,每日限量10鍋。此外,點購藍眼淚雞湯套餐的鍋物控,還能加購五盎司究好梅花豬肉盤及五盎司霜降牛肉盤享6折優惠。
▲點用「藍眼淚雞湯鍋」的鍋物迷,還能以5折價加購究好梅花豬或霜降牛肉盤。
樂崎火鍋(民生店)
地點:台北市松山區民生東路4段55巷3弄14號
電話:(02)2718-2480
時間:11:00~23:00
價格:藍眼淚雞湯套餐580元
備註:每日限量10鍋
活動:於民生店點用「藍眼淚雞湯套餐」,即可以5折價多加價5盎司「究好梅花豬肉盤」或5盎司「霜降牛肉盤」1份
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