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  • Apr
  • 2021

120元泡茶不限時!隱藏版茶藝館賞私房夜景,必點竹管蒜頭烤雞鮮嫩多汁

2021/04/19 16:20 |撰文、攝影 饗食客棧|整理 江芷稜
120元泡茶不限時!隱藏版茶藝館賞私房夜景,必點竹管蒜頭烤雞鮮嫩多汁

高雄小崗山的半山腰藏著一間用炭火烤的竹管蒜頭烤雞,就是「小崗山休閒茶藝館」,是不少人來到小崗山的登山健行、或是阿公庫水庫騎自行車環湖的愛好者,喜歡泡茶、大啖烤雞的好地方。

 

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120元泡茶不限時!隱藏版茶藝館賞私房夜景,必點竹管蒜頭烤雞鮮嫩多汁

 

遠眺岡山、楠梓景色

小崗山茶藝館設有廣大的停車場,開車來訪完全不用擔心沒有停車位。古色古香的門面,非常有氣氛,彷彿像是誤闖古裝劇的場景。園區其實不大,依山而建立,擁有4層樓的空間,也種植不少綠意植物,在這泡茶聊天,日、夜景各有特色,可以遠眺岡山、楠梓的景色,這次選擇夜晚時段來訪,氛圍不錯,還不小心巧遇客人求婚,很浪漫!小崗山茶藝館鄰近高雄崗山之眼、阿公店水庫,周邊也有「雲仙境悠然部落」「長堤咖啡」「雅品茶藝咖啡」「老地方喫茶」等地方,都是不錯的景觀餐廳或是咖啡廳!

 

120元泡茶不限時!隱藏版茶藝館賞私房夜景,必點竹管蒜頭烤雞鮮嫩多汁
120元泡茶不限時!隱藏版茶藝館賞私房夜景,必點竹管蒜頭烤雞鮮嫩多汁
▲小崗山茶藝館擁有古色古香的門面,非常有氣氛,像是誤闖古裝劇的場景。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

120元泡茶不限時!隱藏版茶藝館賞私房夜景,必點竹管蒜頭烤雞鮮嫩多汁
▲在這泡茶聊天,可以遠眺岡山、楠梓的美麗夜景。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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每人只需茶水費120元

週日晚上7點多來訪,沒想到桌桌客滿,幸好我們是第1組候位,所以沒有等太久,因為小崗山茶藝館沒有限制用餐時間,所以店家也無法掌握客人的離開時間,無法事先預約訂位,但好處就是自己愛坐多久就坐多久,不用擔心時間限制的問題。每人茶水費120元(不抵消費),提供茶具及環境,茶葉可自備。除了烤雞之外,還有關東煮、茶葉蛋、零食、泡麵等美食,讓你上山泡茶聊天賞景之外,嘴巴也不無聊。

 

120元泡茶不限時!隱藏版茶藝館賞私房夜景,必點竹管蒜頭烤雞鮮嫩多汁
▲茶藝館假日人潮滿滿,又不限時間消費,晚來需要等候較久。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

愈往上走視野愈好

沿著山勢往上走,愈高視野愈好,氛圍很不錯,只可惜我們上來得晚,人很多無法選擇位置。誰說泡茶聊天都是老灰仔的專利,其實愈來愈多年輕人喜歡選在這種可以泡茶、吃美食、看夜景的景觀餐廳聚餐聊天喔!不管是三五好友、家庭聚會、同事閒聊都很適合的地方,秋意微涼、視野遼濶,是很好放鬆的好地方。若是事先決定上來泡茶,建議可以自備茶葉,我們是臨時起意來訪,所以現場買。茶具由店家提供,離開時,記得再幫店家把茶具收到櫃檯喔!

 

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▲沿著山勢往上走視野更好,適合三五好友聚會聊天。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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▲店家提供茶具,客人使用後再將茶具收到櫃檯即可。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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放山雞肉質扎實甜美

小崗山茶藝館的雞肉選的是放山雞,肉質較扎實且甜美,加上用現點現烤,用炭火慢烤約1小時左右,吃起來噴香味美,幾乎是桌桌必點。烤雞一送上桌直接來個拆解秀,看那服務人員用俐落的手法,將整隻雞拆解,過程中那香氣不斷的撲鼻而來,香氣四溢,真的是讓人食指大動啊!皮酥肉嫩又多汁,沾點胡椒粉吃更對味。

 

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▲服務人員俐落分解烤雞,香味立即撲鼻而來。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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▲關東煮4串才50元,價格還滿實在的。(圖片來源:饗食客棧。淘氣猴VS肥獅子的旅食天堂

 

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小崗山茶藝館

 

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