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桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰

2021/02/22 14:37 |撰文、攝影 莉莉安小貴婦旅行札記|整理 張庭瑄
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桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰

桃園南崁有幾家不錯的湯圓店,Lyra非常愛吃湯圓,三不五時就叫我帶她出門約會,夏天我會帶孩子吃湯圓冰清涼一下,也作為孩子們下課後的幸福時光,冬天超級怕冷的我當然吃鹹湯圓,暖和身子一下,這次就讓我跟大家介紹一下我的口袋名單吧!

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰

 

 

01. 鋒憶麵坊

身為半個客家人、吃鹹湯圓長大的我來說,當然要來一碗客家鹹湯圓,真沒想到在南崁街上就有一家專門在賣鹹湯圓的店,而且不是只有冬天才賣,是一年到頭想吃就能來吃,對我這愛吃鹹湯圓的人來說真是一大福音。

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
▲這間「鋒憶麵坊」的鹹湯圓不是只有冬天才賣,是一年到頭想吃就能來吃。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

店內的湯圓分為鮮肉大湯圓與客家鹹湯圓,但因為我常吃紅白小湯圓的甜品,我就選了鮮肉湯圓,這碗用肉骨熬的湯頭加入白菜、油蔥頭、韭菜、香菇、肉絲成了很有層次的湯底,味道很夠,不會像有些鮮肉湯圓的湯幾乎沒味道或是沒料,這樣豐富的食材還可以增加飽足感,而用糯米做的大湯圓外皮鬆軟不糊,內餡胡椒味比較重、略帶點辣辣口感,喜歡吃辣的我滿能接受這味道。

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
▲鮮肉湯圓內餡胡椒味比較重、略帶點辣辣口感,喜歡吃辣的我滿能接受這味道。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
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鋒憶麵坊

桃園市蘆竹區南上路14號

03-222-1537

11:30〜14:00、17:00〜23:00

 

02. 吳記燒麻糬

「吳記燒麻糬」主要有無包餡的燒麻糬、花生湯、紅豆湯、綠豆湯和燒仙草,店內的「燒麻糬冰」是以每日手工製作的純黑糖燒麻糬為主,將麻糬弄熱後,放上剉冰上,再毫不手軟的撒上花生粉或芝麻粉,香濃的花生粉配上超Q的麻糬,再來一口剉冰,超級好吃。

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
▲「燒麻糬冰」是以每日手工製作的純黑糖燒麻糬為主,再毫不手軟的撒上花生粉或芝麻粉(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

而天冷時我就直接來一份「燒麻糬」,熱熱的麻糬沾了香氣濃郁的芝麻粉,讓我吃了還想再吃,一口接一口,最後連芝麻粉都吃光光,你看有多愛~每次跟小孩提到吃麻糬,他們都指名來這家,除非剛好遇到公休,我們會不得已改換吃別家,所以吳記是我和孩子心中的第一名。

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
▲熱熱的麻糬沾了香氣濃郁的芝麻粉,讓我吃了還想再吃。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
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吳記燒麻糬(南崁店)

桃園市蘆竹區南崁路214號

0952-225-698

週二至日16:00~00:00(週一休)

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三民市場飄香60年!高雄在地燒麻糬愈嚼愈香,還有雪崩麵茶冰也必吃

 

03. 四季軒傳統豆花

其實我住在南崁很多年,偶爾真的很想來個紅豆湯,就會來位在南崁市中心、菜市場旁的「四季軒傳統豆花」解饞;位在菜市場轉角處的四季軒位置好,一年四季冷熱甜品都有賣,生意一直都不錯,只是有時候人會比較多要排隊,滿多都是外帶回家吃;冬天若想吃熱豆花、冬至吃湯圓或是夏天想吃剉冰我也會來四季軒,味道簡單不複雜,就像小時候吃的冰一樣,有一種說不出的小確幸。

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
▲「四季軒傳統豆花」一年四季冷熱甜品都有賣,生意一直都不錯。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
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四季軒傳統豆花

桃園市蘆竹區南崁路195號

03-322-8934

 

04. 歐香冰品

位在南崁市區、警察局旁的歐香冰品,是我想吃雪花冰時的選擇,印象最深的是在寒冷的冬天夜裡,歐香門口的燒仙草攤位彷彿為急尋消夜的夜貓子點了一盞暖燈,在跟大家招手說「想吃燒仙草,找我就對了」,所以以前我都是來這吃燒仙草,自從帶Lyra來南崁街上吃點心後,歐香反而變成我很常來吃湯圓的店,不論雪花冰、剉冰都一定會加湯圓!

 


桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
▲來到歐香冰品,不論點雪花冰、剉冰都一定要加湯圓。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

桃園人推!南崁4家必吃湯圓:胡椒香肉餡鹹湯圓、撒滿花生粉燒麻糬冰
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歐香冰品

桃園市蘆竹區南崁路185號

03-322-7207

14:00~23:00

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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