已複製連結
  • 18
  • Feb
  • 2021

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味

2021/02/18 15:01 |撰文、攝影 ifunny艾方妮的遊樂場|整理 張庭瑄
韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味

起家雞Cheogajip是在韓國已有三十幾年的老字號炸雞品牌,有著口味獨特的韓式炸雞,以及多樣化的醬料選擇,特別適合多人一起用餐,也能一次享用到更多不同的炸雞口味,不用出國就能嘗到正宗韓式炸雞!

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味

 

恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項!點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37
韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味

 

起家雞Cheogajip於2016來台展店,就以正宗道地的韓式炸雞擄獲饕客的味蕾,多年來全台內用外帶店已有20多家,這次與閨蜜久違約會拜訪的是起家雞板橋民族店,由附近的捷運府中站步行5分鐘即可抵達。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲起家雞板橋民族店,由附近的捷運府中站步行5分鐘即可抵達。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

起家雞板橋民族店的門口有著吉祥物來歡迎大家,紅白相間的配色顯得很有朝氣,走進起家雞板橋民族店的大門,也有一區舒適的等候區,而座位區可分為2區,其一是櫃檯前,也就是等候區後方的位置;其二就是後方的座位區,座位相當寬敞,可以容納的桌數非常多,由於起家雞板橋民族店的座位較寬敞,因此若有服務需求,可以按桌下的服務鈴請求協助。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲起家雞板橋民族店的門口有著吉祥物來歡迎大家,紅白相間的配色顯得很有朝氣。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲座位相當的寬敞,可以容納的桌數非常多。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

起家雞的菜單可以選擇全雞、去骨,或是直接來個半半炸雞,一次嘗到2種口味;單點類餐點則有雞翅、配菜、啤酒、燒酒、飲料等,炸雞口味多達8種,對於有選擇障礙的艾方妮,可能必須多來幾次才能有機會全制霸。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲起家雞的菜單種類相當多。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

一次享2種口味「半半炸雞」

半半炸雞是以原味再搭一款其他口味,可以一次享有2種不同口味的炸雞,另外還會附上無限供應的醃漬白蘿蔔;經典原味的雞肉有事先醃漬過,吃來有點蒜頭的香氣,加上這油炸控溫及時間的充分掌控,使這韓式炸雞可說是一點都不顯油,表皮炸得薄脆酥香,肉質吃來鮮嫩多汁,即使雞胸肉的部位也不顯乾柴。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲半半炸雞(479元)可以一次享有2種不同口味的炸雞。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲經典原味的雞肉有事先醃漬過,吃來有點蒜頭的香氣。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

另一款選擇的是辣味洋釀,是韓式辣醬加以10多種蔬果及蜂蜜寡糖調和而成,紅通通的醬汁滿滿的裹附在雞塊上,入口後帶著些微辣度,不太吃辣的友人一吃有點招架不住,但對於嗜辣的艾方妮而言,這個辣度真是辣得過癮,辣過後再吃個醃蘿蔔解辣,那真的是再爽快不過。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲紅通通的醬汁滿滿的裹附在雞塊上,入口後帶著些微辣度。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

【看更多】
吃過會上癮!台北最強韓式燒烤吃到飽不到400元,必點麻藥飯捲、噗坑巴

 

4樣人氣配餐

01. 辣味頂級醬醬飯

醬醬飯系列有3種口味可選,分為頂級洋釀、辣味頂級和頂級哇樂,我們選的是辣味頂級口味,在白飯淋上特製的辣醬及韓式特調白醬,辣中帶點甜味,有開胃的效果。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲在白飯淋上特製的辣醬及韓式特調白醬,辣中帶點甜味,有開胃的效果(90元)。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

02. 韓式炸年糕

每次都不會錯過的韓式年糕,軟Q中有彈性的口感,辣度與甜味混搭出最佳風味。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲韓式年糕(90元)軟Q中有彈性的口感,辣度與甜味混搭出最佳風味。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

03. 哇樂全雞翅

所謂的哇樂醬是黃金比例黑醬汁,由韓式獨特的鐵鍋料理技術,調配出鹹甜適中的獨特風味,哇樂醬汁的辣度是小辣程度,幾乎不吃辣的民眾也可以接受,而裹上迷人醬汁的雞翅,可說是令人吮指回味。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲哇樂全雞翅(209元/小份)吃來鹹甜適中,令人吮指回味。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場

 

04. toktok水蜜桃氣泡酒

吃炸雞少不了的飲品,水蜜桃氣泡酒酒精濃度不高,水蜜桃甜淡的滋味,有著少女的氣息。

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味
▲水蜜桃氣泡酒(170元)酒精濃度不高,有著水蜜桃甜淡的滋味。(圖片來源:ifunny 艾方妮的遊樂場【禁止酒駕 未成年禁止飲酒】

 

韓式炸雞界霸主!必點「半半雞」一次享2種口味,搭配醬醬飯、水蜜桃氣泡酒超對味

起家雞-板橋民族店

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 炸雞控先存好!韓式炸雞「起家雞」首度進軍南部,落腳高雄這區
■ 單月賣25萬球!台中網美IG冰「免排隊直送」,8大口味一次吃
■ 「暗黑系」美食!鹽埕區道地韓式炸醬麵,必點獨門皮蛋口味超濃郁

【食尚玩家地區特派員】愛吃愛玩愛分享就是艾方妮,利用照片文字記錄生活每一次的美好。

你可能會喜歡