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  • 04
  • Mar
  • 2021

龍眼樹下吃Buffet!南投超霸氣庭園餐廳用「搬運車」出菜,必排現點現煮牛肉麵

2021/03/04 21:20 |撰文、攝影 桃紅小姐的抖擻生活|整理 江芷稜

媽媽有一團勇腳團的朋友們,約了一團南投之旅,看到旅遊行程表上午餐那一行寫著在「阿成的家」用餐。當初不以為意,內心對於團客行程有著偏誤想法。後來查了網路資料才知道,是南投鼎鼎有名的庭園餐廳。很多電視媒體都有它們的採訪報導,還好我沒有被刻板印象打敗。

 

 

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只接20人以上團客

在南投上安村的「阿成的家」庭園餐廳,這裡沒有特定菜單,而是採自助式無菜單料理吃到飽,餐點全部用當地食材和老闆家親自種植的鮮蔬等製作。用餐地方就是老闆家的龍眼老樹下,因為料理全部是阿成老闆一家人一起準備,1星期老闆只營業3、4天,每次只接20人以上團客,如果想前往的單客或是人數較少的家庭,也可以打電話詢問老闆,能不能和團客併桌。

 


▲阿成老闆全家一起準備料理,1星期只營業3、4天。(圖片來源:桃紅小姐的抖擻生活

 

開搬運車到樹下出餐

阿成家的出菜方式就是用搬運車,大家坐在龍眼樹下,只見工作人員開裝滿餐點的搬運車,從後面的廚房搬運到龍眼樹下。我第一次看到這麼特別的出餐方式,實在太酷了! 在這裡可以吃到阿成親自煮的牛肉麵,排隊現點現煮紅燒牛肉麵。除了牛肉麵以外還可以點碗麻醬麵,大家忙著排隊,旁邊還有老闆自製的辣椒醬,大辣小辣自己加。如果不想吃麵也要試試牛肉湯,湯頭非常好喝。吃完牛肉麵,我還續一碗牛肉湯和麻醬麵。還有現煎的蘿蔔糕,這些蘿蔔糕是老闆一家人親自做的,沾點蒜味辣椒醬油非常好吃。

 


▲工作人員開著裝滿餐點的搬運車,到龍眼樹下供遊客品嘗。(圖片來源:桃紅小姐的抖擻生活

 


▲牛肉麵的麵量不會太多,不會吃完就吃不下其他餐點。(圖片來源:桃紅小姐的抖擻生活

 

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在地食材品嘗食物原味

這裡的菜單,講究的是使用在地食材用簡單的調味,吃出食物原味。精緻的家常菜料理,當料理一上桌很快就被大家一掃而空,忙著盛菜品嘗,根本來不及拍照,趕快在上菜的後一秒,快手記錄下來才行,哈哈哈。在戶外野餐的感覺,非常輕鬆悠閒。在這些家常菜中,我覺得花生豆腐和洛神花涼拌芭樂絲這2道菜超級特別的,尤其是洛神花涼拌芭樂絲,這是我在這裡才看到的新鮮菜色,超級開胃的。 

 


▲現場切的法國麵包不能錯過,搭配店家特製的沾醬,味道真是一絕。(圖片來源:桃紅小姐的抖擻生活

 


▲洛神花涼拌芭樂絲酸甜開胃,是店家的獨家料理。(圖片來源:桃紅小姐的抖擻生活

 

窯烤麵包出爐就搶光

另外,阿成的家的龍眼樹旁搭了一間店中店的「大哥窯烤」麵包店,是由阿成的兒子一手烘焙。經常一出爐就被搶光,想吃需要先電話預訂,可宅配回家。阿姨們當然早就在網路上事先預訂好。這裡除了可以買到麵包外,還可以買到老闆自製的辣椒醬。麵包有很多種口味,可以上阿成的家粉絲頁查詢,麵包1條售價約100元,這裡麵包也是在粉絲專頁預訂,以免撲空了!

 


▲南瓜口味窯烤吐司頗受歡迎,上網預訂才不會撲空。(圖片來源:桃紅小姐的抖擻生活

 

順遊水里鵲橋賞梅花

我們用餐的時候,看到有人在橋上玩高空彈跳。吃飽飯後,我們一行人走到附近的水里鵲橋散步,全長225公尺的水里鵲橋,可說是上安村的景點之一,也是南投最長的單跨距吊橋。這座吊橋走起來蠻舒服的,但不是那種固定式的,所以只要有風就會搖晃。走在上面其實橋很安全,我還是覺得膽戰心驚。蠻推薦大家來這裡,在梅花盛開的季節,安排2天1夜的行程,在阿成的家用餐和漫步在鵲橋上享受美景,還可以順道賞梅花,尤其水里的梅子很有名,這次沒有品嘗到水里槑(梅)覺得蠻可惜的,下回把附近的奕青酒莊列入旅遊清單,到那邊品嘗梅子酒和享用晚餐。

 


▲水里鵲橋全長225公尺,是南投最長的單跨距吊橋。(圖片來源:桃紅小姐的抖擻生活

 

店家資訊:

阿成的家

地址:南投縣水里鄉三部二路36號

電話:049-282-1249

時間:預約制

網址:阿成的家

 

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【食尚玩家地區特派員&搜秘團】喜歡紅色系裡面的桃紅色,實際上是個興趣廣泛的佛系嬌羞網誌寫作者。成為大學生前2個月的一場旅行,展開我的走讀慢生活。2008年開始寫部落格,書寫自己在國內外的旅行紀錄外,我非常喜歡閱讀、手作及研究各式各樣的生活。人生目標就是用全身最抖擻的精神過生活。

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