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  • 08
  • Feb
  • 2021

吃下午茶當歐洲貴婦!水晶吊燈下啖烤雞腿佐鵝肝、干貝海膽麵,1樓還有現做麵包

2021/02/08 12:06 |撰文、攝影 莉莉安小貴婦旅行札記|整理 張庭瑄

「B&G德國農莊烘焙餐茶館」位在桃園藝文特區中正路與同德十一街的交叉路口,1樓為麵包烘焙坊,2樓為餐廳,有機花果草本茶、花卉草本餐點、咖啡、麵包、外帶手作茶飲一次滿足;從中正路的1樓店面,很難想像2樓居然有著低調奢華的裝潢,使用骨瓷瓷器盛盤、泡茶,用餐環境很舒服,有機會還想找朋友來聚會,來一個真正的貴婦下午茶!

 

 

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位在桃園藝文特區的「B&G德國農莊烘焙餐茶館」裡面販售的項目很多,從義式燉飯、德國豬腳、鵝肝、單品咖啡、甜點、有機花草茶,又有麵包烘焙坊,餐廳主要是販售排餐、義大利麵、燉飯、低熱量高蛋白的餐點,價位多落在300元左右,排餐價格才會比較高。

 


▲「B&G德國農莊烘焙餐茶館」1樓為麵包烘焙坊,2樓為餐廳。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

一走進2樓餐廳內,灰色、金色與木質書櫃搭配起來很有奢華感,我突然覺得自己很像歐洲貴族,還有一整片書牆搭配水晶燈的裝飾,用餐氛圍非常好;而1樓的麵包烘焙坊,從我們熟悉的菠蘿麵包、可頌、肉鬆麵包到日式吐司、歐式乳酪麵包都有,同一種麵包又出不同口味,選擇很多,且顧及到衛生,烘焙坊將每一個麵包架用塑膠膜圍起來,夾取時須掀開膜才能夾麵包,這點讓我很安心,不怕食物被污染。

 



▲2樓餐廳內,灰色、金色與木質書櫃搭配起來很有奢華感。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 


▲還有一整片書牆搭配水晶燈的裝飾,用餐氛圍非常好。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

另外,周圍牆上擺放著精緻的茶禮盒,原來「B&G德國農莊烘焙餐茶館」的有機草本茶是由德國所製作,品項非常多種,都是調茶師根據草本的屬性、依一定比例調配出來,這樣的有機茶深受不少歐洲人的喜歡,作為平時養生飲用,台灣好幾家百貨公司有設櫃,而桃園藝文店則是走獨立店面路線。

 


▲1樓的麵包烘焙坊,從菠蘿麵包、可頌、肉鬆麵包到日式吐司、歐式乳酪麵包都有。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 


▲周圍牆上擺放著精緻的茶禮盒是由德國所製作。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

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2款人氣必吃

01. 草本烤雞腿佐香煎鵝肝

主廚以B&G德國農莊嚴選的草本茶與香料醃製雞腿,以先煎後烤的方式讓表面焦脆又能鎖住肉汁,但吃起來口感卻不油膩,配上味道濃厚的鵝肝,真的是絕配。

 


▲草本烤雞腿佐香煎鵝肝(450元)以先煎後烤的方式讓表面焦脆又能鎖住肉汁。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

02. 干貝海膽義大利麵

「干貝海膽義大利麵」裡頭放了許多海鮮,像是超大顆的干貝,吃來鮮味很重,還有味道濃郁又帶點鹹味的海膽,與白醬義大利麵一起品嘗,那味道更加鮮美,很適合喜歡吃海鮮的人。

 


▲干貝海膽義大利麵(380元)裡頭放了許多海鮮,像是超大顆的干貝、味道濃郁又帶點鹹味的海膽。(圖片來源:莉莉安小貴婦旅行札記

 

店家資訊:

B&G德國農莊烘焙餐茶館

地址:桃園市桃園區中正路1247號

電話:03-275-6336

時間:11:00〜21:00

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員】我是莉莉安小貴婦,曾旅居義大利5年,為義大利旅遊達人、歐洲自助旅行講師,擅長自助旅行規劃、經營旅遊、親子、美食、生活領域,2019年舉辦過14場演講、4場電台專訪,曾經接受過各大廣播、電視媒體專訪,並於2019年出版《義大利南部深度之旅》一書

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