日食Eclipse cafe是桃園非常有名的早午餐、下午茶餐廳，總店在中壢Sogo商圈，生意很好，經常一位難求，2019年就在有「咖啡一條街」之稱的桃園藝文特區開了「日食二店」；日食主打千層蛋糕、花生融岩吐司，喜歡吃甜點的朋友不能錯過這家店唷！
純白日系風格
從桃園市中正路轉進同德十一街，就能看見這家純白色日系風格的小店，庭院以雞蛋花、常春藤、白色座位區、暖色系木質地板營造出清新感，並用馬卡龍色抱枕作點綴；更貼心的是，店家還在庭院上方鋪透明屋頂，一來擋雨，二來陽光仍可照進庭院裡，增加室內明亮度；而店內的空間做了挑高設計，引進大量自然光，讓整家店明亮且不會有壓迫感，還能透過窗戶看到外面的景致。
▲從桃園市中正路轉進同德十一街，就能看見這家純白色日系風格的小店。（圖片來源：莉莉安小貴婦旅行札記）
▲庭院以雞蛋花、常春藤、白色座位區、暖色系木質地板營造出清新感。（圖片來源：莉莉安小貴婦旅行札記）
▲店內的空間做了挑高設計，引進大量自然光，還能透過窗戶看到外面的景致。（圖片來源：莉莉安小貴婦旅行札記）
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餐點種類豐富
店內有販售義大利麵、焗飯、脆薄餅、融心起司三明治和花茶、奶昔、優格果昔等，選擇非常多；且蛋糕櫃裡的蛋糕除了經典款外，其他蛋糕會隨著季節更換；而這次的蛋糕有藍莓磅蛋糕、文山鐵觀音千層、法式檸檬布列塔尼、焦糖瑪琪朵核桃慕斯等；每日蛋糕種類都會在粉絲頁公布，由於甜點每天製作，賣完就沒有了，可以提前預約。
▲蛋糕櫃裡的蛋糕除了經典款外，其他蛋糕會隨著季節更換。（圖片來源：莉莉安小貴婦旅行札記）
必點香濃「文山鐵觀音千層蛋糕」
「文山鐵觀音千層蛋糕」是我最想吃的甜點，也是店內招牌之一，千層蛋糕是由一層一層的餅皮堆疊在一起，叉子切一小塊放進嘴裡，鮮奶油與餅皮在嘴裡融合在一起，那層次極為豐富，淡淡甜味中帶點鐵觀音香氣，愈嚼愈香，一層一層非常誘人，每一小口都細細品嘗，味道真是棒極了。
▲文山鐵觀音千層蛋糕（148元）淡淡甜味中帶點鐵觀音香氣，愈嚼愈香，一層一層非常誘人。飲料就選「抹茶歐蕾」（138元）（圖片來源：莉莉安小貴婦旅行札記）
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