位於旱溪街下午３點才開賣的「PAN'S 烤餅」，每日現做現烤的炭火烤餅，口味甜鹹都有，招牌功夫椒餅肉餡多汁味道好，韓式泡菜風味加上炭烤香氣超迷人，還有相遇地瓜和甜在心巧餅2種甜口味的烤餅，下午茶想要吃甜點、吃鹹點到台中烤餅PAN'S 烤餅都OK喔！
中西融合甜鹹皆有
每每經過旱溪街都會注意到路邊一塊「烤餅」的招牌，但都剛好不是店家營業的時間，等了很久終於有機會可以來這家「PAN'S 烤餅」嘗嘗了。店位於旱溪路上，三賢街和十甲東路這一段的中間，木質裝潢的門面在同一排看起來非常醒目，加上門前２個大大的烤爐，很難不注意到。負責烤餅的是PAN'S 烤餅的老闆，那天在等烤餅出爐的時候閒聊了一下，老闆本身有烘培專業背景，所以在製作烤餅的時候口味上也走中西融合的路線，有甜口味跟鹹口味的，讓大家的下午茶有更多的選擇。
▲下午３點後才會登場的美味烤餅，真的蠻適合當下午茶點心的。（圖片提供：Leona fun life -利歐娜。樂生活 ）
▲門口有２個特製的烤爐，烤餅就在這兒熱騰騰登場。（圖片提供：Leona fun life -利歐娜。樂生活 ）
▲店家提供試吃很大方，竟然還有配紅茶，試過就知道自己想吃啥口味了。（圖片提供：Leona fun life -利歐娜。樂生活 ）
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喔爸醬餅包九層塔花枝丸
喔爸醬餅以帶著點辣度的韓式泡菜為主，裡頭QQ的不是肉餡，是九層塔花枝丸，所以還帶著點九層塔的香。起司抱大蔥有點中西合併的概念，以高麗菜搭配大蔥和胡椒融入香濃的起司，讓整體吃起來滑順，高麗菜脆脆的口感加上扎實酥香的餅皮，真的很對味。
▲以紙袋包裝，加上PAN'S 烤餅的貼紙，看起來很文青風阿。（圖片提供：Leona fun life -利歐娜。樂生活 ）
▲喔爸醬餅以帶著點辣度的韓式泡菜為主，裡頭QQ的不是肉餡，是九層塔花枝丸，所以還帶著點九層塔的香。（圖片提供：Leona fun life -利歐娜。樂生活 ）
招牌功夫椒餅吃得到中藥香
功夫椒餅是店內的招牌餐點，要說他吃起來像傳統的胡椒餅，其實味道又不太相同，除了胡椒的香氣味，肉餡本身還有點淡淡的中藥香氣，熱呼呼咬下還有滿滿肉汁，真的是讓人回味無窮。鹹口味的好吃，甜點類的烤餅也很不錯喔。這一款相遇地瓜是以芋泥餡加紅肉地瓜，所以整體內餡綿細偏甜，是小朋友會喜歡的口味，加上點點亞麻子點綴，更添香氣。雖然PAN'S 烤餅口味不多，但以炭火烘烤出誘人色澤和迷人香氣，搭配上美味又飽滿的餡料，真的是鹹甜口味都很不錯，門口又好停車，買下午茶點心也很方便喔！
▲功夫椒餅除了胡椒的香氣味，肉餡本身還有點淡淡的中藥香氣。（圖片提供：Leona fun life -利歐娜。樂生活 ）
▲相遇地瓜是以芋泥餡加紅肉地瓜，所以整體內餡綿細偏甜，是小朋友會喜歡的口味。（圖片提供：Leona fun life -利歐娜。樂生活 ）
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