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  • Mar
  • 2021

小朋友瘋了!宜蘭親子農場體驗挖地瓜、餵動物,還能吃有機蔬果餐、住特色涵管屋

2021/03/29 11:20 |撰文、攝影 菲菲吳小姐|整理 許安喬

2019年6月開幕的耕堡休閒農場位在宜蘭知名景點長埤湖旁邊。整座休閒農場占地7公頃,內有親子遊樂區、窯烤區、DIY農村體驗、可愛動物區、特色涵管屋住宿、露營區、有機蔬果餐點,超適合家庭出遊、親子旅遊,有吃有玩,在耕堡休閒農場待上一整天不是問題!

 

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裝置藝術皆出於主人巧手

耕堡休閒農場主要分為有機蔬果生產區及休閒活動觀光區2大部分。農場主人多才多藝,園區中好多裝置藝術皆出於主人的巧手喔!一開始會由農場主人駕駛遊園車為我們導覽整個園區介紹,這次來剛好是季節的交替期,所以大部分的作物還在光禿禿或剛發芽的狀態,等到春天來時整個園區都會是綠油油一片喔。

 


▲耕堡休閒農場園區中許多裝置藝術皆出於主人巧手。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 

窯烤區、可愛動物區

這裡可以焢窯地瓜,也是烤肉區,焢窯區一磚一瓦都是農場主人親手設計;動物區有許多小動物,像是兔子、山羊、土雞等,小朋友來到這裡可以餵牠們吃吃草。

 


▲焢窯區一磚一瓦都是農場主人親手設計。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 


▲動物區有許多小動物,小朋友來到這裡可以餵牠們吃吃草。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 

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特色涵管屋住宿

耕堡休閒農場的涵管屋好特別,響應綠色、友善理念,可以充分感受農村生活,而且涵管屋數量有限,想住這麼有特色的涵管屋記得早早預約。涵管屋的空間不大,但住2大1小的小家庭是沒有問題的。屋頂是透明玻璃,晚上很有機會可以看到滿天星空。涵管屋的空間很簡約,是為想露營但不想搭帳蓬的朋友提供新選擇,所以比照露營方式睡袋等用品需自備。

 


▲涵管屋屋頂是透明玻璃,晚上很有機會可以看到滿天星空。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 

有機蔬果展售區、用餐區

這邊販售園區自家栽種的各類有機蔬果,像是芋頭冬瓜、粟子南瓜、天龍筍、地瓜、蘋果絲瓜等,另外也有販售各種農村醃漬醬瓜、有機朝天椒。用餐區占地也不小,座位寬敞舒適,同時容納多人用餐不成問題,小朋友吃飽還可以在旁邊跑跑玩耍或躺躺吊床。

 


▲有機蔬果展售區販售園區自家栽種的各類有機蔬果。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 


▲用餐區占地不小,座位寬敞舒適。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 

挖地瓜體驗行程

來到今日最期待的行程之一「挖地瓜」囉!園區會準備鋤頭,1人拿1支,還有袋子1個,主人說挖到多少地瓜、裝得進袋子裡通通都可以帶回家,好大方喔!原來挖地瓜不如想像中的容易耶,畢竟地瓜的根莖已經深埋在土裡了,鋤開土塊的同時也要小心別讓鋤頭傷到地瓜本人。等地瓜烤熟大約需要30分鐘,耕堡休閒農場的地瓜種是纖維比較多的菱角牛奶地瓜。地瓜心是雪白色的,跟馬鈴薯好像,我還是第一次吃到這種白色的地瓜,好特別。

 


▲挖到多少地瓜、裝得進袋子裡通通都可以帶回家。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 


▲耕堡休閒農場的地瓜種是纖維比較多的菱角牛奶地瓜。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 

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DIY地瓜圓

烤完地瓜後緊接著我們來到手作教室DIY地瓜圓。阿姨會先把地瓜煮熟,混合1比1.5的樹薯粉後,交給機器去攪和,地瓜粉揉和好之後,每組桌上會分到1份地瓜麵團。將麵團拉長再切小塊狀,最後的地瓜圓成品就完成囉!

 



▲手作DIY地瓜圓。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 

農場自栽有機蔬果餐

中午我們一家人直接在耕堡用餐,這裡有提供簡餐(蔥油餅、牛肉麵)或是合菜,一大桌豐盛佳肴陸續上桌,我們看了狂流口水。餐桌上的食材全部都是使用農場栽種的有機蔬果烹煮出來的,耕堡休閒農場的蔥油餅很好吃耶,不油不膩餅皮有嚼勁、吃得到蔥香,這也是使用他們自己種的認證青蔥製作,也有在販售喔!其他像是土窯雞、有機枸杞地瓜葉、炒天龍筍、紅麴香腸,滿滿一大盤分量超足,10人來吃都沒問題。這次來到宜蘭三星耕堡休閒農場度過一個充實的下午,平時家人都為了工作忙碌著,找個時間一同出遊聯繫感情是很重要的,推薦耕堡休閒農場這個好去處給大家。

 


▲耕堡休閒農場的蔥油餅很好吃,不油不膩餅皮有嚼勁。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 


▲菊島南瓜直接蒸熟一大顆,南瓜控的朋友來耕堡吃上這顆絕對值回票價呀!(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 


▲手作冰淇淋有地瓜、芋頭、南瓜口味。(圖片來源:菲菲吳小姐 ♥️ Fifian's Funny Life ♥️

 

店家資訊:

耕堡休閒農場

地址:宜蘭縣三星鄉三星路八段238巷68號

電話:0988-015-066

時間:09:00~17:00

 

【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】

 

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【食尚玩家地區特派員&搜秘團】菲菲吳小姐,擁有美食觀落陰體質,吃到對味的會搖晃身體,踩到雷會結屁臉(哭),食物總能療癒我的心靈,也希望把get到的美味感動傳播給大家(撒)

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