已複製連結
  • 22
  • Apr
  • 2021

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰

2021/04/22 14:30 |撰文、攝影 Yoti·生活|整理 張庭瑄
超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰

真材實料的好味道!這家位於花蓮太昌的「就是豆花」可任選3種配料加1球古早味綿綿冰,還能任選一種糖水、豆漿、仙草等甜湯底,打造出一碗屬於自己的好吃豆花!還有仙草奶凍可以享用~喜歡吃甜食的民眾不要錯過!

 

食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37
超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰

 

「就是豆花」位於花蓮太昌地區,鄰近碧雲莊與慈濟科技大學,店內雖然裝潢簡單,不過牆上有手繪壁畫增添了不少氛圍;而豆花、綿綿冰及大部分的配料都是老闆自製,沒有放任何添加物,像是豆花的製程從選黃豆開始,到磨豆、煮漿、沖豆花等繁複步驟才能完成,十分費工。

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲「就是豆花」位於花蓮太昌地區,鄰近碧雲莊與慈濟科技大學。(圖片來源:Yoti·生活

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲店內雖然裝潢簡單,不過牆上有手繪壁畫增添不少氛圍。(圖片來源:Yoti·生活

 

1碗豆花的湯底可選擇大家常見的糖水,或是講求健康養生的豆漿、仙草,冬天的話還會多桂圓紅棗的選項可選擇;更特別的是,這裡可以添加一大球的綿綿冰在甜品中,分為黑糖、牛奶口味。配料的話則有紅豆、綠豆、花豆、粉圓、愛玉凍、蜜鳳梨等經典種類,且每一碗都可以加3種配料,均一價只要45元。

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲「就是豆花」可任選3種配料加1球古早味綿綿冰,還能任選一種糖水、豆漿、仙草等甜湯底。(圖片來源:Yoti·生活

 

【看更多】
【新開店】餐車紅到開店!「泉水鹽滷豆花」撒麥芽糖花生粉,還吃得到雪燕、桃膠

 

3款不同湯底豆花

01. 糖水豆花

這碗選擇了花豆、花生、蜜鳳梨,再搭配1球牛奶綿綿冰;說到糖水豆花就是要配花生與牛奶才是正統的古早味呀!店內的豆花屬於略有口感的那一種,彈滑中的每一口都有醇香豆味,搭配微甜的糖水與牛奶綿綿冰就是傳統的好滋味,配料方面花生綿密、花豆扎實而香,以及香甜的蜜鳳梨,這三種風味都相當不錯。

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲這碗糖水豆花選擇了花豆、花生、蜜鳳梨,再搭配1球牛奶綿綿冰。(圖片來源:Yoti·生活

 

02. 豆漿豆花

這碗選擇了紅豆、粉圓、紫心地瓜圓,再搭上1球黑糖綿綿冰;而豆花搭配豆漿,讓2種豆味相輔相成,互相提升各自的風味,添加的黑糖綿綿冰也增添了些許甜味,搭配扎實可口的紅豆、Q彈的粉圓,以及同樣有Q彈嚼勁的紫心地瓜圓,都滿不錯的。

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲這碗豆漿豆花選擇了紅豆、粉圓、紫心地瓜圓,再搭上1球黑糖綿綿冰。(圖片來源:Yoti·生活

 

03. 仙草豆花

綠豆、薏仁、芋圓,講求健康養生的朋友可以選擇這三種配料,再加上1球與仙草超搭的牛奶綿綿冰。仙草與快要融化的牛奶綿綿冰形成超搭的仙草牛奶,除了搭配豆花外,綿密的綠豆、養生的薏仁和同樣Q彈有嚼勁的芋頭圓,是講求健康養生的好選擇。

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲這碗仙草豆花選擇了綠豆、薏仁、芋圓,再搭上1球牛奶綿綿冰。(圖片來源:Yoti·生活

 

2樣人氣甜品

01. 仙草奶凍

「就是豆花」的仙草奶凍也是許多常客的最愛,Q彈的仙草凍放上1球牛奶綿綿冰,除了視覺很誘人外,味道上也很不錯唷!

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲Q彈的仙草凍放上1球牛奶綿綿冰,除了視覺很誘人外,味道上也很不錯。(圖片來源:Yoti·生活

 

02. 蜜鳳梨黑糖綿綿冰

店內的綿綿冰除了都是店家親手製作外,也沒有添加任何乳化劑,單點1球也才賣10元,真的是很佛心價,現在還有牛奶、巧克力、花生、芒果等多種口味。而這款蜜鳳梨黑糖綿綿冰,以4球黑糖綿綿冰再搭配蜜鳳梨,鳳梨的甜搭配黑糖的甜,這就是滿滿的古早味呀!

 

超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰
▲鳳梨的甜搭配黑糖的甜,滿滿的古早味!(圖片來源:Yoti·生活

 

店家資訊:
超佛心!45元豆花任選糖水、豆漿、仙草3種湯底,挑「3種配料」加1球古早味綿綿冰

就是豆花

地址:花蓮縣花蓮市建國路二段330號

時間:週一至日11:00〜21:30(週三休)

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

 

【看更多】
■ 手刀搶起來!花蓮必買「胖叔叔烘焙屋」,爆漿檸檬+黑糖麻糬吐司超限定組合只在食尚買得到
■ 奶香+果香控雙滿足!吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿,還有「果茶醬」能秒沖泡飲料
■ 花蓮超有哏老屋咖啡!邊喝手沖邊泡湧泉,還能近距離看火車飛馳

【食尚玩家地區特派員】經營部落格已10年多的小薛,除了有花蓮陳奕迅的稱號外(自稱),也是專寫花蓮美食、旅遊及各大速食店的部落客,喜歡一個人到處旅行,當個孤獨的大胃王,目前正在重新減肥50公斤中!

你可能會喜歡