已複製連結
  • 13
  • Jan
  • 2021

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑

2021/01/13 12:00
「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑

 

冬天就是要吃鍋,除了到火鍋店、連鎖餐廳外,竟也能到飯店吃個人鍋!這家飯店的義式餐廳限定時段推出超狂鍋物,有吃得到水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊和炒海鮮的特別湯頭,還有臉盆海鮮盤,半支手臂長蝦子等好料都有!

 

[編輯 莊偉祺] 撰文、攝影 莊偉祺

 

恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項
點我下載APP週週輪盤可抽獎:
https://bit.ly/3cD1U37
「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑

 

限定時段「飯店級個人鍋」

板橋凱撒大飯店主打義式複合式料理的「卡拉拉餐廳」,現在除了保留原本的西式好康套餐外(每套759元有戰斧豬排、美國Rime肋眼牛排、紅酒燉羊膝等主菜),即日起週一至週五晚餐及假日午晚餐時段還推出飯店等級的個人鍋,吃得到西班牙伊比利黑豬肉、美國頂級無骨牛小排及龍虎石斑等好料,每套680元起,還有包含前菜沙拉、綜合蔬菜火鍋丸、甜點及飲料的澎派組合!

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑▲板橋凱撒大飯店限定時段推出包含前菜沙拉、甜點等的火鍋組合。

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑
▲飯店等級的個人鍋吃得到美國頂級無骨牛小排等好料。

 

一鍋吃到6種特殊蕃茄

這次推出的個人獨享豪華鍋物,有3種特製湯底可選擇,超特別「北海道昆布湯」以昆布搭配洋蔥、蘋果等,再加上主廚特選3種蕃茄有荷蘭奶油蕃茄、歐洲水蜜桃蕃茄及南非白玉蕃茄一同熬煮3小時,單喝湯頭就能吃到甘甜滋味,肉片下鍋不用沾醬也夠味!火鍋料還有3款特色蕃茄,芝麻、檸檬和甜蜜蜜蕃茄等,一鍋就可吃到6種特殊蕃茄超健康!

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑
▲超特別「北海道昆布湯」以昆布搭配歐洲水蜜桃蕃茄等。

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑
▲火鍋料還有芝麻、檸檬和甜蜜蜜蕃茄等3款特色蕃茄。

 

酒蒸蛤蜊、義式炒海鮮湯頭

另一款「蒜香蛤蜊湯」則用雲林乾蒜球與文蛤,再加入清酒拌炒搭配昆布高湯,類似石頭火鍋先炒料的做法,加入湯頭前還可撈出酒蒸蛤蜊來吃!每日限量的隱藏版湯頭「義式蕃茄湯」,先將牛蕃茄以高溫烘烤提升甜味與香氣,再加入羅勒等搭配,用來涮海鮮就能品嘗有如義式炒海鮮的味道!

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑
▲「蒜香蛤蜊湯」以文蛤加入清酒拌炒。
【酒後不開車/未成年請勿飲酒】

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑
▲加入湯頭前還可撈出酒蒸蛤蜊來吃!
【酒後不開車/未成年請勿飲酒】

 

【看更多】
 一秒飛香港「港點吃到飽」!每人不到千元爽吃50多道好料,還送「免費片皮鴨」

 

超大片牛小排、手臂長蝦子

重要的火鍋肉品可吃到美國頂級無骨牛小排、頂級霜降牛肉、西班牙伊比利黑豬肉及紐西蘭小羔羊等,超大片的牛小排油花分布均勻,輕涮幾秒就可吃到保留粉紅色澤的鮮嫩口感!滿滿海鮮拼盤則以6種時令食材組合,有龍虎石班、野生鯛魚片、大草蝦、透抽、鮮蚵、蛤蜊等,尤其比半支手臂還長的蝦子放進鍋中就快占滿了!同時,更有多達26種單品時蔬火鍋小品等可吃喔!

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑
▲超大片牛小排輕涮幾秒就可吃到保留粉紅色澤的鮮嫩口感!

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑
▲半支手臂還長的蝦子放進鍋中就快佔滿了!

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑

板橋凱撒大飯店

 

【看更多】
 買速食哄大人!肯德基最新「威士忌漢堡」還能搭整罐調酒喝,只有這20家門市限定吃得到
■ 全台唯一「爆餡饅頭」!7大口味一次吃,完勝早午餐「芋頭肉鬆」、打卡必拍黑糖土石流
■ iPhone 13將變身「大法師」!螢幕往外也能「反折疊」,還有平價版手機不變大

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑

 

「飯店級個人鍋」這裡吃!超特別水蜜桃蕃茄、酒蒸蛤蜊湯頭,還有「臉盆海鮮」可嗑

如果吃到難吃食物會很難過,如果拍到醜照片會很傷心,ㄧ個喜歡吃喝玩樂的北漂青年。

你可能會喜歡