每到冬天就是草莓盛產的季節，不少老饕已摩拳擦掌準備吃個過癮。不過有網友好奇，除了煉乳和糖粉外，還有什麼新吃法可以搭配草莓一起吃？網友紛紛給出「私房沾醬」，甚至還有網友推薦「內行人隱藏版吃法」，不僅超級搭，還能帶出草莓自然的甜味。
[編輯 食尚編輯部] 整理 許安喬／圖文來源 TVBS新聞部／圖片來源 達志影像shutterstock
經典吃法沾巧克力
一名網友在臉書社團「爆廢1公社」上貼文透露，剛採回一整箱的草莓，一旁放著煉乳，準備大快朵頤，不過他好奇除了最常用的煉乳之外，還有什麼沾醬能搭配草莓，可以讓他換種口味？不少人推薦巧克力醬，除了搭配液體狀巧克力，也可以用草莓串裹巧克力醬後，立刻泡進冰水中，一口咬下先吃到脆脆的巧克力片，接著吃到包在裡面軟軟酸甜的草莓，口感和口味都相當搭。
▲冬天是大啖草莓的季節。
▲自製「巧克力草莓」也是一種簡單的新吃法。
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鹽巴能帶出草莓甜味
除此之外，也有許多人推薦蜂蜜、果糖、優格，甚至有不少網友提到：「沾鹽」「加鹽吃」「鹽，鹹度可以帶出甜味」。沾鹹味反而更能帶出草莓的甜味，如海鹽、玫瑰鹽、紅色梅粉等，都意外地與草莓很搭，也較不容易膩。喜歡嘗鮮的朋友不妨可以試試。
▲有網友認為沾鹽更能帶出草莓甜味。
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