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  • 2020

草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕

2020/11/24 18:15
草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕

 

草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕

 

11月氣溫開始下降,也代表鮮嬌欲滴的草莓季,正式登場,像是大苑子人氣「莓好時光」回歸外,現在台中超人氣咖啡廳Wuli keopi與網路超夯的時飴千層蛋糕也推出草莓甜點,讓螞蟻人吃甜甜!

 

[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容/圖片提供 Wuli keopi

 

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草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕

 

時飴經典「冬季草莓千層蛋糕」回歸

時飴最具特色的就是擁有明顯網紋與蛋香餅皮,每天堅持直火煎焙蛋餅皮,再加上堆疊22層蛋皮與鮮奶油,使用不同口味的奶醬去搭配鮮奶油,創造清爽不膩口的風味。

 

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草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕
▲網路超人氣的千層蛋糕「時飴」,於12/1起推出「冬季草莓」口味。

 

今年12/1再度回歸的「冬季草莓」千層蛋糕,特別選用來自大湖的豐香草莓,特色外型飽滿碩大,果肉香甜多汁,入口吃得到濃郁牛奶香氣,搭配清爽鮮奶油與鬆軟蛋皮,一不心就整塊吃光光了!

 

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草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕
▲冬季草莓千層蛋糕有7吋、9吋、9吋切片選擇。

 

台中新咖啡廳推「草莓提拉米蘇」與「草莓牛奶」

今年六月才開幕的「Wuli keopi」,取自韓國「我們咖啡」的發音,立即成為台中女孩們的最新打卡點,首次迎來冬天草莓季,特別選擇來自大湖的香水草莓,其特色果形大、表面光滑,口感甜脆香濃,打造2款草莓甜點,寵愛台中甜點控的嘴。

 

草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕
▲今年六月才開幕的Wuli keopi,首度推出草莓季,分別是(左起)草莓牛奶、草莓提拉米蘇。

 

首先是「草莓提拉米蘇」,使用法國原裝進口的馬斯卡邦起司,搭配浸過深烘焙的咖啡濃縮與墨西哥卡魯哇咖啡香甜酒的手指餅乾,再撒上巧克力粉與飽滿多汁的香水草莓,一吃超滿足;同時也推出「草莓牛奶」飲料,幫大家解渴,以大湖的香水草莓搭配比利時進口果醬,一起與冰塊打製成綿密冰沙,最後添加奶泡與親自烘焙的草莓果乾,搶占甜點控的IG版面。

 

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▲特別選用當日直送到店的大湖香水草莓製作。

 

時飴Approprie
日期:12/1
官網:https://www.approprie.co/
價格:冬季草莓千層蛋糕280元/9吋切片、2,900元/9吋、2,000元/7吋

 

Wuli keopi
地址:台中市中區中山路88號
電話:0909-033-562
時間:11:30~18:30
價格:草莓提拉米蘇280元,草莓牛奶140元

 

草莓季來了!2大甜點名店推3款甜點:提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕

Wuli keopi

 

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熱愛各種新鮮事,最愛從生活小事物下手,包含雜貨到美食旅遊,指要夠新奇有趣就通通都愛的雜食性女子。

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