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  • 05
  • Nov
  • 2020

【新開店】一人599元100品燒肉吃到飽!日本超夯「上村牧場」登台,貼心燒肉列車直送到桌

2020/11/05 14:06

 

 

愛吃肉肉的鄉親們終於等到了,在日本人氣超夯的「上村牧場」,首間海外1號店就選在微風台北車站落腳,並將11/7起試營運,一人只要599元起,就能享用100~120品美味食材,從日本薩摩牛A4和牛到鵝肝 、松葉蟹、海膽等頂級食材都能開心吃到飽。

 

[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容

 

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日本人氣爆棚的「上村牧場」登台

今年5、6月才在日本開設第一「上村牧場」燒肉吃到飽餐廳,立即就在東京、大阪颳起朝聖旋風,是和民集團特別與日本Kamichiku牧場合作,在鹿兒島的自有牧場養殖頂級的薩摩牛,從養殖到上桌全由Kamichiku牧場把關,安心美味吃得到,如今,首間海外一號店就特別選在微風北車裡,並預計11/7起試營運,讓肉控們可以開心大口吃肉肉。

 

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▲日本人氣「上村牧場」燒肉吃到飽,搶攻台灣燒肉市場。

 

台灣特別增設50分鐘、75分鐘用餐選項

在日本上村牧場以市郊街邊店為主,台灣則是選擇通勤人潮眾多的北車裡,為因應來往繁忙的民眾,特別增設了50分鐘、75分鐘的用餐選項,並推出2種套餐,分別是經典燒肉派對套餐,每人收費599~799元,可吃到約100品的食材與熟食;而職人手藝和牛饗宴套餐,每人收費1,099~1399元,每人可以享用到120品食材與熟食,包含了頂級的薩摩牛A4和牛與職人手藝料理吃到飽。

 


▲和民集團與日本Kamichiku牧場,從養殖到送上餐桌一手包辦,更能掌握薩摩牛的品質。

 

而「職人手藝和牛饗宴套餐」,還包括鵝肝 、松葉蟹、海膽等頂級食材,其中特別推薦「海味滿載壽司卷」結合海膽與鮭魚子,更是日本肉控最愛壽司料理,還有淋上特製甜辣醬的「鰻魚丼」吃得到日本傳統口味,還有牛骨拉麵、羅西尼風菲力牛排佐鴨肝,通通讓美食控盡情吃到爽。

 


▲羅西尼風菲力牛排佐鴨肝。

 

貼心的「特急列車」將美食直接送到桌上

上村牧場不但店內裝潢原汁原味在台呈現外,座位區也貼心設置了6人桌、4人桌、2人桌連單人座位都有,每個桌邊更特別引進日本專利技術的「特急列車」,讓新鮮食材透過專屬車道,從廚房新鮮直送到餐桌。

 


▲首間海外分店從店裝到日本專利技術的「特急列車」全都引進台灣。

 

上村牧場
日期:11/7~11/10試營運、11/11正式開幕
地址:台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站2樓)
電話:(02)2311-5592
時間:10:00~22:00
價格:經典燒肉套餐成人599元/50分鐘、699元/75分鐘、799元/100分鐘,職人手藝和牛饗宴套餐成人1,099元/50分鐘、1,299元/75分鐘、1,399元/100分鐘

 

店家資訊:

上村牧場(微風台北車站店)

地址:台北市中正區北平西路3號

時間:10:00~22:00

 

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