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  • 04
  • Nov
  • 2020

全台飯店最便宜399元吃到飽!超狂螃蟹季還有免剝殼料理、熱呼呼火鍋

2020/11/04 11:00

 

螃蟹控動起來啦!這家飯店全館都推出超狂的螃蟹季,即日起至12月31日止限定供應,不管是大沙公、三點蟹、軟殼蟹或雪蟹,最低380元起就能吃到,還有超好拍的五彩小籠包,加進入蟹粉、松露等,更有熱呼呼的日式螃蟹鍋物,現在吃來最適合了!如果想要吃到飽的話更是最便宜399元就能爽嗑Buffet囉!

 

[編輯 莊偉祺] 撰文 莊偉祺/圖片提供 台南大員皇冠假日酒店

 

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「彩豐樓」粵式中餐廳

台南大員皇冠假日酒店這次匯集館內3家餐廳主廚這次推出的「蟹逅好食光饗宴」,首推「彩豐樓」粵式中餐廳由香港籍主廚選用大沙公入菜的6道活蟹料理,有原蒜頭抽焗螃蟹、香辣螃蟹、豐味焗螃蟹、金沙螃蟹、大員蟹雞粥與五彩手工小籠包等,其中「原蒜頭抽焗螃蟹」為粵式創意料理,將帶皮、整顆的蒜頭與螃蟹一起炸香,鎖住螃蟹的甜味!另外,為了給想吃螃蟹又嫌剝殼麻煩的人特製了「五彩手工小籠包」,特別用南瓜、波菜、竹炭粉、甜菜粉做成小籠包的五色麵皮,餡料分別加入蟹粉、人參、松露、鴨肝與傳統原味的豬肉餡,成了色彩繽紛的小籠包打卡超好拍!這次最便宜菜色380元就能吃到。

 


▲「原蒜頭抽焗螃蟹」為粵式創意料理,將帶皮、整顆的蒜頭與螃蟹一起炸香!

 

▲彩豐樓推出大員蟹雞粥等6道活蟹料理。

 

「元素自助餐」吃到飽

大家最愛的吃到飽,元素自助餐也不能少了秋蟹這一味!主廚選用三點蟹、雪蟹、軟殼蟹製作料理,熱食區有「沙茶三點蟹」,三點蟹殼薄肉軟的特色吃來毫不費力超好剝!「雪蟹味噌湯」則保留了肥美蟹腳的Q彈肉質,與紅、白兩種味噌煮出的甘甜湯頭!還有「辣味軟殼蟹壽司」將軟殼蟹澆淋牛奶後炸得酥脆,在拌入甜香美乃滋的壽司飯,絕對是餐檯上必拿的搶手好料!這次螃蟹季吃到飽餐期平日晚餐899元起,如果想要最便宜則有平日下午茶(不含螃蟹季)399元起就能吃Buffet!(以上價格須另加10%)

 


▲元素自助餐選用三點蟹、雪蟹、軟殼蟹製作吃到飽料理。

 

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「煉.瓦餐廳」日式料理

主打日式料理的煉.瓦餐廳則推出「螃蟹柚子胡椒錫薄紙燒」,活沙公煎過後再和滿滿配料一起封包起來,吃得到食材的自然鮮甜!還有「秋蟹火鍋海陸雙人套餐」,放進大沙公等一鍋滿滿好料,現在秋冬吃來剛好!

 


▲「螃蟹柚子胡椒錫薄紙燒」活沙公煎過後再和滿滿配料一起封包起來!

 


▲「秋蟹火鍋海陸雙人套餐」放進大沙公等一鍋滿滿好料!

 

店家資訊:

台南大員皇冠假日酒店

地址:台南市安平區州平路289號

電話:06-391-1899

時間:15:00~24:00

網址:台南大員皇冠假日酒店

其他:

 

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