喜歡素食的美食控可以開心一下了，全台最多超商門市的7-ELEVEN先是推出「統一獅封冠優惠」後，再於11/2起宣布推出全新鮮食品牌「天素地蔬」系列，更特別開出一條針對素食料理的生產線，並找來知名的養心茶樓、漢來美食合作，打造多款健康好吃的鮮食餐點，讓民眾走進附近的超商就能輕鬆品嘗。
[編輯 張嘉容] 攝影、撰文 張嘉容／圖片提供 7-ELEVEN
連結：https://bit.ly/3cD1U37
特別打造蔬食專屬生產線製作
最新的鮮食品牌「天素地蔬」系列，提出四大飲食提案，分別是300店首賣青菜隨時吃、聯名蔬食品牌新增植物肉、素食蔬食包裝設計、蔬食專用產線購買更安心，讓茹素的民眾可以就近在自家附近的超商吃到安心美食。
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▲7-ELEVEN再搶先其他超商，推出全新蔬食系列鮮食，圖為黑松露野茹燉飯。
「天素地蔬」系列，第一波將於11/2起導入全台300間門市，特別鎖定鄰近宗教據點及既有素食結構熱銷的門市導入，遍及雙北、基隆、桃園、新竹、台中、南投、台南、嘉義及高雄等城市。
▲小七與漢來蔬食聯名將招牌「藜麥八寶飯」引進超商。
聯手蔬食知名品牌養心茶樓、漢來蔬食
除了專屬生產線外，小七本次更特別攜手四大知名的蔬食品牌合作，像是漢來美食、漢來蔬食、養心茶樓與華師父，設計出6道餐點，首先漢來蔬食將招牌菜「藜麥八寶飯」引進超商，此外，還有「漢來美食蔬食拌麵」「漢來美食鮮蔬炒炊粉」「養心茶樓麻辣臭豆腐」及「華師父新植物肉餃子」，還有7-ELEVEN開發的「黑松露野菇燉飯」，此外，針對茹素的需求在鮮食餐盒上也會貼上「素食及蔬食辨識LOGO」，不管是全素、五辛蔬食都能一目了然。
▲漢來美食則推出蔬食拌麵、鮮蔬炒炊粉。
首推漢來蔬食的招牌菜「藜麥八寶飯」，內含8種豐富配料，並以冰糖、蔭油膏炒製特製淋醬拌飯，每口都能吃到豐富好吃的蔬食；養心茶樓則是推出「麻辣臭豆腐」，花椒麻香與辣椒爆炒融合，再搭配豐富菇類食材熬煮高湯，臭豆腐吸汁入味超唰嘴；漢來美食則推「漢來美食蔬食拌麵」，以6種蔬菜炒製蔬食肉燥，紅蔥爆炒香氣誘人，重現傳統台式風味；華師父則是使用OmniPork新豬肉入餡，佐豐富蔬菜，像是高麗菜、芹菜與薑母，打造口感多汁清甜的新餃子。
▲養心茶樓則與小七合作「麻辣臭豆腐」。
▲華師父結合新豬肉打造「新植物肉餃子」。
▲想吃小點心，小七也推出2款素花枝丸、素炸雞球，讓蔬食控嘗鮮。
▲早餐則有「洋芋沙拉三明治」。
7-ELEVEN「天素地蔬」鮮食系列
日期：11/2
地點：全台300間門市
價格：漢來美食蔬食拌麵75元，漢來美食鮮蔬炒炊粉65元，黑松露野菇燉飯89元，養心茶樓麻辣臭豆腐69元，華師父新植物肉餃子59元，漢來蔬食藜麥八寶飯79元，洋芋沙拉三明治39元，一日野菜八種蔬菜溫沙拉69元，松珍素炸雞球49元，松珍素花枝丸49元，奇美芝麻流沙包30元
備註：養心茶樓麻辣臭豆腐、洋芋沙拉三明治全台5,800間門市販售
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