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  • 27
  • Oct
  • 2020

秋季必吃!Café del SOL每日限量20份「栗子舒芙蕾」,同步推2栗子蛋糕

2020/10/27 17:18

 

 

帶有柔軟蛋香的舒芙蕾鬆餅,可說是許多人心中最佳的下午茶代表,其中來自日本福岡人氣第一的鬆餅品牌Café del SOL,推出秋天必吃的「栗子舒芙蕾」,不但將栗子透過蜜漬、栗子泥的方式,讓甜點控可以吃到不同栗子口感外,同步再開賣2款栗子系蛋糕,快把握秋季吃一波!

 

[編輯 張嘉容] 撰文 張嘉容/攝影 張嘉容、沈俐萱

 

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秋季限定「栗子舒芙蕾」每日限量20份

秋意微涼正好是吃栗子的季節,Café del SOL今年特別將栗子作為主題,打造每日限量20份的「栗子舒芙蕾」,以招牌鬆軟綿、入口即化的原味舒芙蕾,搭配糖蜜栗子、焦糖榛果,與少許白蘭地調製出濃郁滑順的奶油醬與酒香栗子泥,最後用扎實好吃的栗子瑪德蓮點綴,可愛又香甜的口感,絕對讓甜點控愛不釋手。

 

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▲Café del SOL今年特別將栗子作為主題,打造每日限量20份的「栗子舒芙蕾」。

 


▲本次特別針對栗子舒芙蕾打造可愛有趣的栗子瑪德蓮,讓甜點控嘗鮮。

 

同步開賣2款栗子口味蛋糕

喜歡蛋糕口感的甜點控也能一嘗栗子的滋味,Café del SOL同步推出2款栗子蛋糕,分別是一人也能開心嘗的「栗子戚風蛋糕」,以輕盈蓬鬆的戚風蛋糕,中間藏有香甜栗子粒,再搭配濃郁的栗子香緹醬,最上層擠上香綿鮮奶油與蜜漬栗子、焦糖榛果,甜點控絕對不能錯過。

 


▲同步推出「栗子戚風蛋糕」。

 

另一款則是可以用來當作慶生的整模蛋糕「蒙布朗香緹戚風蛋糕」,直接在蛋糕中間夾入用百年老店蜜漬的栗子夾餡,搭配香甜鮮奶油,擠絲綢般口感的蒙布朗栗子餡,再綴上整顆蜜漬栗子,每一口都能吃到濃郁栗子口感。秋季限定的「栗子甜點」,預計於11/1正式開賣。

 


▲還有迷你整模的「蒙布朗香緹戚風蛋糕」。

 

Café del SOL「秋季限定」
日期:11/1
價格:栗子舒芙蕾鬆餅480元,蒙布朗香緹戚風蛋糕380元,伯爵栗子戚風蛋糕280元

 

店家資訊:

cafe del sol

地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓

電話:02-2722-8260

時間:11:00~21:30

網址:cafe del sol官方粉絲團

 

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