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  • 23
  • Oct
  • 2020

預約才吃得到!韓系美拍咖啡廳「核桃肉桂捲」賣翻,還有生乳捲必點

2020/10/23 14:04

 

 

離開忙碌的生活擁擠人群,逃到城市另一頭,前往位於巷弄間的「我們咖啡」(nous cafe)或許是個不錯的選擇,距離桃園高鐵站附近,大約走路10分鐘左右的路程,簡約的韓系咖啡廳,一踏進店裡就被撲鼻而來的肉桂香包圍,吃上一口「核桃肉桂捲」,配著咖啡,這滋味實在令人難忘。

 

[編輯 劉佳佳]撰文、攝影 Cheers

 

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「核桃肉桂捲」預約才吃得到

使用日本四葉牛乳與白神山野生酵母,用這酵母界的LV,低溫發酵12小時製成的老麵團作為基底,加入加拿大純楓糖與法國依思尼奶油,純手工擀製成超薄Q彈的麵皮,再鋪上滿滿黑糖肉桂與脆脆核桃,捲出多層次的完美「核桃肉桂捲」,實在的用料及繁瑣工序,也讓「我們咖啡」(nous cafe)肉桂捲成了IG打卡的熱門甜點,不少網美跟甜點控都朝聖過,沒預約還會吃不到。

 


▲多層次的完美「核桃肉桂捲」(100元),實在的用料及繁瑣工序,成了熱賣商品。

 

「原味生乳捲」同樣必點

好吃的不只「肉桂捲」,還有這款「原味生乳捲」也是必點,蓬鬆潤澤的蛋糕體,配上甜而不膩的綿密鮮奶油,再放上以手工切成薄片烘乾12小時的水果乾,最後以當季水果作為點綴,打造清爽風味。

 


▲甜而不膩的綿密鮮奶油「原味生乳捲」(120元)也是必點。

 

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每日新鮮現做手工甜點

另外,一樣堅持每日新鮮現做的「檸檬磅蛋糕」微酸微甜、口感輕盈的好滋味也不容錯過;還有近期超夯的「焦香巴斯克乳酪」表皮多了些焦香,入口如同乳酪蛋糕,一樣是軟綿柔嫩的細緻口感。

 


▲「檸檬磅蛋糕」(90元)同樣有放上以手工切成薄片烘乾12小時的水果乾。

 


▲近期超夯的「焦香巴斯克乳酪」(130元)也吃得到。

 

韓系裝潢成IG打卡熱點

「我們咖啡」(nous cafe)店內空間不大,沒有浮誇的擺飾,簡約時尚黑、白、咖啡色調,配上可愛的器皿,一大片落地窗,超療癒的甜食,再來上一杯咖啡或是紅茶,滿足感絕對倍增,還沒走訪的鄉親們,趕緊收入口袋,有機會前往好好品味一番。

 


▲「我們咖啡」(nous cafe)雖然空間不大,但每一處都好拍。

 

店家資訊:

我們咖啡(nous cafe)

地址:桃園市中壢區青商路308號1樓

電話:03-287-3892

時間:09:00~19:00

網址:臉書粉絲頁

 

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